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蜂蜜发酵原浆酒-丹蜜仙露蜂蜜酒-美的享受视频

河南淅川蜜源蜂产品专业合作社始建于2005年6月,是一家新崛起的公司+蜂农+合作社的蜂农联营企业,是南阳市农业产业化龙头企业,是南阳市政府重点支持企业,是国家十二五规划农业产业化重点企业;公司地处八百里伏牛山麓,南水北调中线工程水源地-丹江口(亚洲人工第一大湖)水岸之滨,有着良好的生态环境和纯天然的蜂蜜资源;公司下设35个养蜂基地,蜂群10万群,合作社成员1268人,年产蜂蜜960吨。常规储有三年以上蜂蜜发酵原浆酒420吨,两年蜂蜜发酵原浆酒760吨,可实现年产值1.5亿元,年销售收入8000万元。\r蜂蜜酒文化\r宫廷御酒 人间佳酿\r “红酥手,黄藤酒,满城春色宫墙柳”。这首出自一代文豪陆游之手的词《钗头凤》,是陆放翁游沈园凭吊故人时留下的风流佳作,虽经越近千年,但词中情愫仍鲜活淋漓,令人读词兴叹。而这诗句中里所描述的,“红酥手”端着的“黄藤酒”,指的其实就是一杯多情的“蜂蜜酒”。\r据考证,早在公元前780年,那位以烽火戏诸侯著称于世的西周末主周幽王已经开始享用蜂蜜酒了。在他王宫宴席上,蜂蜜酒与其他酒肴一起,成为王公贵族们爱不释手的佳酿。\r时光荏苒,岁月悠悠。蜂蜜酒演绎了近3000年的酒文化,从仅为王族私享的珍品,慢慢走入民间,蜂蜜酒的传奇得以更为广泛的传播,也让更多人可以一品它的滋味。\r淅川丹江,成就美酒 \r当你与一盅美酒不期而遇,享受酒的美妙、酒的醇厚、酒的酣畅时,你会情不自禁的想起它的诞生地。\r从古至今,蜂蜜酒以河南省南阳市淅川县出品的为上品。河南南阳历史悠久,是中华文明发源地之一,两汉时有“商遍天下”、“富冠海内”之誉,为全国六大都会之一。南阳四季分明,气候温和,上地肥沃,素有“中原粮仓”之美称。\r南阳淅川作为楚国始都丹阳所在地、楚文化发祥地,淅川孕育了楚国830年历史,26位楚王加封地都在此处。而从当地考古发掘出来的文物上考证得历代楚国宫廷的御酒。好山出好水,好水酿好酒;800平方公里的丹江口水库是“亚洲第一大人工湖”,当地人夸张地称为“小太平洋”。它水量丰盈,水质清澈,甚至可以直接饮用。淅川,前临美丽的丹江河,背依八百里伏牛山,在这里,南北气候交汇,鸟语花香,碧树连天,满目苍翠,湖光山色,连绵无垠。聚山水之精华,集人文之大成,铸就了淅川不朽的魅力、无限的神韵。大山大水的自然环境构成了一个绝佳的“天然造蜜场”,优质的蜜源滋润着蜂蜜酒不断发酵,而丹江甘甜天然的河水也让淅川出品的蜂蜜酒与众不同。\r美酒传奇,流传千古\r酒之于古人,耕作后的小酌,可以纾解一天的劳累。酒之于文人墨客,可以酝酿创作情愫。\r战国时代的著名诗人屈原,曾在受楚王贬官之后,因心情郁闷而整天以蜂蜜酒消愁,最后由此写成了千古传颂的《国殇》。在淅川,还一直流传着一段范蠡西施的佳话。一声“忠以为国;智以保身;商以致富,成名天下”的赞誉,成就了“丹淅蕴成范蠡乡,楚地铸就商圣家”一代商界奇才的盛名,据说商圣范蠡为替勾践报吴国之仇,寻访到了西施,在送西施入吴之日,以蜂蜜酒相饯,来表达他的深情厚意,令佳人因此倾心暗许。在越国成功灭掉吴国之后,范蠡急流勇退,与西施泛舟于五湖之间。这对神仙眷侣,在伏牛山下养蜂酿酒,成就了一段千古浪漫传奇。\r宋代大诗人苏东坡曾选取淅川八百里伏牛山麓的天然蜂蜜,汲取纯正丹江之水,亲自酿出了“开瓮香满城”的蜂蜜酒,并写下了脍炙人口,令人闻之欲醉的《蜜酒歌》:“巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。”在歌中他更由心赞颂“蜜蜂大胜监河侯”!苏东坡的挚友秦少游喝了他酿制的蜂蜜酒后,惊为天物,十分感慨,写下了:“酒评功过笑仪康,错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉液,金丹何如此酒强”的千古名句。\r传承千年,奉献当代\r传承千年,奉献当代,2005年,淅川县蜜源蜂产品合作社与中国农科院蜂蜜研究所合作在挖掘祖国传统酿造工艺秘方基础上,融入了现代先进的科技技术,运用现代科技微生物发酵技术,采用液态高科技发酵法和独特的蒸馏技术酿制成的蜂蜜白酒,命名为“丹蜜仙露”,取意为丹江的水和丹江的蜂蜜酿出来天然的像仙露一样的蜂蜜酒。\r合作社拥有一流的专家团队和现代化研发中心,自主研发了全部生产设备及工艺流程,质量保证体系严格。企业从投料—发酵—出酒,全过程实现了微机控制,机电一体的全自动化生产,在国内已达到生产过程绝对领先的地位。\r合作社所生产的“丹蜜仙露”品牌系列蜂蜜酒均采用纯天然的蜂蜜和南水北调中线工程源头—丹江水库之水经过独特的发酵工艺酿制而成,酒色、酒香、酒味均在特有条件下窑储2年以上自然形成,不添加任何添加剂,酒感独特,酒香浓郁、绵和醇厚。\r养生奇效,古今验证\r蜂蜜酒的神奇不仅在于它的美味,还在于它独特的养生功效。\r蜂蜜酒作为养生奇药古已有之,我国最早的医学典籍《神农本草经》中就有记载蜂蜜“治邪气,安五脏诸不足,益气补中、止痛解渴,久服强身”。\r健康,时尚,保健,养生,蜂蜜酒,原浆发酵酒
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