冰糖加梨熬汤有什么作用

   更新日期:2024.03.28
一、作用
梨。中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。】
冰糖。 冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。事实上,多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的:熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒,似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成,俗称天然冰糖,所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
二、做法
做法一
食材准备
主料:梨(雪梨)2个[1]
调料:冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,
2.隔水炖至冰糖溶化即成。
做法二
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核,
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2],切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
冰糖炖梨对咳嗽很有帮助,嗓子不好的人可以多喝一些。
梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。





冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好.此外,

梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;

高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;

肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;

雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

主要是去火。但是也能解解馋,呵呵

  • 13640338881 :梨子冰糖煮水的功效
    田文芸4595 :答:3、梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。
  • 13640338881 :冰糖炖梨的功效
    田文芸4595 :答:冰糖炖梨是一道美味又营养的汤品,不仅口感鲜美,而且具有多种功效。下面为大家介绍冰糖炖梨的功效和适用人群。️止咳化痰冰糖炖梨确有止咳作用,经常食用可祛除痰热、滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。缓解咽喉不适梨可减轻咽干喉...
  • 13640338881 :梨和冰糖熬水喝有什么好处
    田文芸4595 :答:【功用】清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品 冰糖雪梨羹 原料:雪梨,性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素b、c等。功能润肺...
  • 13640338881 :梨子炖冰糖喝了有什么作用
    田文芸4595 :答:1、生津润燥:二者味甘,入脾、胃、肺三经,能促进津液生成,可用于缓解热盛伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等不适。2、清热化痰:梨子性微寒,且梨子和冰糖均入肺经,故可用于缓解内热所致的症状,如烦渴、咳喘、痰黄...
  • 13640338881 :用梨和冰糖煮水喝有什么作用
    田文芸4595 :答:梨和冰糖是用来止咳,用刀切开一个口,放进冰糖,把切开的梨再盖上,直接蒸,对咳嗽好,另外还可以用罗汉果泡水,也能止咳,建议还是要多运动!
  • 13640338881 :梨子炖冰糖的功效与作用 梨子炖冰糖的功效有哪些
    田文芸4595 :答:1、润肺止咳功效:冰糖炖梨具有润燥功效,尤其对肺脏有显著滋润作用,保护呼吸道上皮细胞,可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、干咳少痰、气逆、气喘等症状。2、生津止渴功效:冰糖炖梨特别适用于夏季,用于缓解口渴,还可润喉,缓解...
  • 13640338881 :冰糖炖梨功效
    田文芸4595 :答:冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是...
  • 13640338881 :梨炖冰糖起什么作用
    田文芸4595 :答:1、冰糖雪梨能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。2、冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。3、冰糖雪梨...
  • 13640338881 :孕妇可以吃梨子炖冰糖吗
    田文芸4595 :答:适量吃一些梨子炖冰糖可以滋润孕妈妈的肺部,对准妈妈的肠胃也是比较好的,既能补充营养,还能避免出现便秘的情况。清除身体内的火气尤其是那些身体燥热的孕妇,适量的梨子炖冰糖,可以清除身体内的火气,起到明显的降火功效。止咳化痰...
  • 13640338881 :梨子和冰糖煮有什么好处
    田文芸4595 :答:润肺止咳缓解感冒咳嗽的症状,但记住一点,煮的时候梨的心也就是有子的那部分去掉。
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