川贝雪梨的做法

   更新日期:2024.03.28







有几种做法,材料都是川贝、雪梨和冰糖。
关于川贝可以选整粒的就行,一个大约8两重的雪花梨放15-20粒就行了。最好选择天然冰糖。
做法一:可以隔水蒸,至于时间看梨的大小和量,蒸到梨变软软的,汤汁有点稠酒好了。
做法二:可以加水煮,可以煮成梨汤喝,这种是不需要多少时间的,大火开锅后改小火20分钟足矣。
做法三:还有的人把梨子和川贝熬成粥一样的粘稠,然后温食。
我个人更喜欢喝梨汤。

前几天刚做过川贝雪梨。我的做法是将雪梨切成丁,然后加冰糖半勺,水半碗一起放在碗里隔水煮,大火煮开后再用小火煮个十五分钟,最后再加川贝粉,一次三克就够了,大概也是家用汤匙的小半勺,小火煮个十分钟,就可以了。早晚分食,清热化痰,散结解表。这对风热感冒引起的咳嗽效果好一些。

  • 15345831804 :川贝炖梨怎么做啊?
    师眨剂4069 :答:做川贝炖雪梨,把梨放在碗里,碗里不用放水,但是碗外要有水,最好用炖盅,做法如下:准备材料:雪梨1个、水、冰糖15克、川贝粉3克 一、准备一个挖空梨芯的雪梨 二、再准备一小把冰糖。三、接着再准备川贝粉3克。...
  • 15345831804 :川贝炖雪梨的正确做法
    师眨剂4069 :答:川贝炖雪梨的正确做法如下:操作材料:雪梨、川贝、冰糖、红枣、无花果、枸杞、百合。1、把雪梨削皮,把头切出来,里面挖空,然后把材料均匀放好,每个梨里面放了3片百合,1颗冰糖(如果不喜欢吃太甜的话,可以不放冰糖,...
  • 15345831804 :川贝母粉炖雪梨的做法
    师眨剂4069 :答:用料:雪花梨半个、川贝3克、冰糖10克、枸杞1克。步骤:1、川贝碾碎成粉。2、雪花梨、鸭梨都可以,切成滚刀块。3、雪梨放入炖盅,加入150ml的白开水。4、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍搅拌,盖上锅盖。5、放入蒸烤箱中...
  • 15345831804 :川贝粉和梨一起要煮多久?
    师眨剂4069 :答:川贝粉和梨一起小火隔水蒸炖1小时左右。川贝雪梨的做法:主料:雪梨1个。辅料:冰糖3-4小块,川贝5克。1、食材准备:雪梨1个,冰糖3-4小块,川贝5g。2、雪梨洗净去皮(可以不去皮),横切开进步,用不锈钢汤匙挖去...
  • 15345831804 :梨子炖川贝的做法
    师眨剂4069 :答:川贝炖雪梨,是一道药膳,主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。食谱一:原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。做法:1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一...
  • 15345831804 :川贝雪梨的做法
    师眨剂4069 :答:川贝雪梨的做法如下:主料:雪梨一个、川贝粉一小勺、百合少许、银耳少许、枸杞5颗、土冰糖一块。1、将银耳泡发,然后将百合一起放入电饭煲内加水煮一小时半左右,煮到银耳变软糯即可。2、雪梨切掉顶部。3、用勺子将梨芯...
  • 15345831804 :冰糖川贝炖雪梨,可以加水直接煮吗?
    师眨剂4069 :答:可以加水直接煮,与蒸制的功效相同。做法如下:1、准备好梨,川贝,冰糖。2、梨子削皮,去核,切小块。3、锅里放适量清水,倒入梨块、冰糖大火煲煮。4、大火煲改中火煲。5、煲梨的时候,把川贝洗净,用餐巾纸吸干水分...
  • 15345831804 :梨炖川贝的做法
    师眨剂4069 :答:川贝炖梨正确做法如下:主料:雪梨2只、冰糖10g、川贝母6g。辅料:枸杞少量。1、雪梨清洗干净后,切去顶帽。2、用小刀挖去内核。3、川贝母用清水浸泡10分钟,再清洗干净。4、挖好的雪梨,放入碗里,把洗好的川贝放入内...
  • 15345831804 :川贝母炖雪梨的做法
    师眨剂4069 :答:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。4.隔水炖约3小时,即可食用。
  • 15345831804 :川贝雪梨冰糖止咳的做法
    师眨剂4069 :答:主料:雪梨1个。辅料:川贝3克、冰糖2粒、饮用水30毫升。步骤:1、准备好所需食材:雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒。2、先把雪梨清洗干净,然后用小刀削去梨的外皮。3、把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开...
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