凉拌藕片怎么做好吃,凉拌藕片的家常做法
更新日期:2024.03.28
步骤
1将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。
2然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。
3将大蒜切成碎末,小葱切成小段。
4将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜。
5倒入适量的酱油。
6倒入适量的芝麻油。
7倒入适量的辣椒油。
8倒入适量的陈醋。
9加入适量鸡精。
10搅拌均匀即可。
切薄片,下锅煮,几分钟就好,最好是熟了还带脆,然后捞出来过冷水,切葱花,姜米,大蒜,放一起,加盐,醋,十三香,芝麻油,拌匀
主料
旱藕粉丝半斤
辅料
酸菜
二两
酸辣椒
五个
酱油
1勺
花生油
适量
凉拌旱藕粉丝的做法
1.
此步骤用料步骤用时:10分钟
旱藕粉丝
半斤
适量旱藕粉丝,放进电饭锅,加点花生油,水开后煮8分钟
2.
此步骤用料步骤用时:2分钟
旱藕粉丝
半斤
粉丝透亮熟后,出锅
3.
此步骤用料步骤用时:2分钟
旱藕粉丝
半斤
酸菜
二两
酸辣椒
五个
酱油
1勺
放到装有酸菜、酸辣椒的碗中,加入适量酱油
4.
搅拌均匀可以开吃
5.
准备开吃
17618972301 :凉拌莲藕的做法?
寇黎是2851 :答:选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。凉拌莲藕的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防...
17618972301 :凉拌莲藕焯水多长时间
寇黎是2851 :答:焯水两分钟即可,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:莲藕 230克、红辣椒 1个、姜 2克、白醋 10克、香油 10克、盐 1.5克、鸡精 1克。1、第一步把莲藕洗净切好。2、把莲藕放入锅中焯水2分钟。3、2分钟后捞出...
17618972301 :藕片怎么凉拌又脆又好吃
寇黎是2851 :答:以下是制作又脆又好吃的凉拌藕片的步骤: 准备食材:藕、红辣椒、青辣椒、蒜、醋、糖、盐、香油。 藕洗净去皮,切成薄片。红辣椒和青辣椒切碎,蒜切末。红辣椒、青辣椒和蒜末放入碗中,加入适量醋、糖、盐和香油,搅拌均匀成酱汁。酱汁倒...
17618972301 :凉拌藕片怎么做
寇黎是2851 :答:1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴士 煮莲藕时忌用铁锅,以免铁器皿引起食物发黑,但可用铝合金制品。做法二 ...
17618972301 :藕片用来凉拌需提前煮几分钟?
寇黎是2851 :答:煮两分钟即可,凉拌藕片做法如下:主料:藕400克、毛芹菜20克。辅料:辣椒油适量、盐适量、大蒜2瓣、香醋5克、小米椒2个。凉拌藕片的做法:1、备料。2、莲藕洗净去皮切片。3、毛芹菜洗净切段,小米椒洗净切圈,大蒜用捣蒜...
17618972301 :怎样凉拌藕片好吃又脆
寇黎是2851 :答:放入少许盐,并将准备好的葱丝码放在藕片上。把食用油倒进锅中,开火,并放入花椒,待油烧至八成热,花椒也都呈黑色,关火,把制好的花椒油浇在藕片上放葱丝的地方,调均即可。这样做出来的凉拌藕片即白嫩美观又脆爽...
1将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。
2然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。
3将大蒜切成碎末,小葱切成小段。
4将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜。
5倒入适量的酱油。
6倒入适量的芝麻油。
7倒入适量的辣椒油。
8倒入适量的陈醋。
9加入适量鸡精。
10搅拌均匀即可。
简单几步教您做出好吃的凉拌藕片
把莲藕切成片,放入水中浸泡一下,然后放锅里用水煮熟捞出,调一个料汁,可以根据自己的喜爱添加,拌匀即可。
切薄片,下锅煮,几分钟就好,最好是熟了还带脆,然后捞出来过冷水,切葱花,姜米,大蒜,放一起,加盐,醋,十三香,芝麻油,拌匀
主料
旱藕粉丝半斤
辅料
酸菜
二两
酸辣椒
五个
酱油
1勺
花生油
适量
凉拌旱藕粉丝的做法
1.
此步骤用料步骤用时:10分钟
旱藕粉丝
半斤
适量旱藕粉丝,放进电饭锅,加点花生油,水开后煮8分钟
2.
此步骤用料步骤用时:2分钟
旱藕粉丝
半斤
粉丝透亮熟后,出锅
3.
此步骤用料步骤用时:2分钟
旱藕粉丝
半斤
酸菜
二两
酸辣椒
五个
酱油
1勺
放到装有酸菜、酸辣椒的碗中,加入适量酱油
4.
搅拌均匀可以开吃
5.
准备开吃
寇黎是2851 :答:选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。凉拌莲藕的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防...
寇黎是2851 :答:焯水两分钟即可,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:莲藕 230克、红辣椒 1个、姜 2克、白醋 10克、香油 10克、盐 1.5克、鸡精 1克。1、第一步把莲藕洗净切好。2、把莲藕放入锅中焯水2分钟。3、2分钟后捞出...
寇黎是2851 :答:以下是制作又脆又好吃的凉拌藕片的步骤: 准备食材:藕、红辣椒、青辣椒、蒜、醋、糖、盐、香油。 藕洗净去皮,切成薄片。红辣椒和青辣椒切碎,蒜切末。红辣椒、青辣椒和蒜末放入碗中,加入适量醋、糖、盐和香油,搅拌均匀成酱汁。酱汁倒...
寇黎是2851 :答:1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。小贴士 煮莲藕时忌用铁锅,以免铁器皿引起食物发黑,但可用铝合金制品。做法二 ...
寇黎是2851 :答:煮两分钟即可,凉拌藕片做法如下:主料:藕400克、毛芹菜20克。辅料:辣椒油适量、盐适量、大蒜2瓣、香醋5克、小米椒2个。凉拌藕片的做法:1、备料。2、莲藕洗净去皮切片。3、毛芹菜洗净切段,小米椒洗净切圈,大蒜用捣蒜...
寇黎是2851 :答:放入少许盐,并将准备好的葱丝码放在藕片上。把食用油倒进锅中,开火,并放入花椒,待油烧至八成热,花椒也都呈黑色,关火,把制好的花椒油浇在藕片上放葱丝的地方,调均即可。这样做出来的凉拌藕片即白嫩美观又脆爽...