食品科学是几类学科

属于工学 是一级学科 教育部将学科门类分类、一级学科、二级学科目录 四位码为一级学科
六位码为二级学科 食品科学与工程是0832 ，属于一级学科 本专业是一门以化学、生物学、化学工程学为基础，研究现代食品加工基本理论和应用技术的交叉学科。我国的传统食品加工技术方面在国际上具有较高地位，随着社会文明程度的不断提高，国民对于生活品质改善的愿望日益强烈，国际竞争空前激烈，对于食品开发与生产中应用现代加工技术的要求也不断提高。同时，通过现代加工理论与技术的融入，传统的食品加工技术概念已大为扩展，因而本专业毕业生的知识结构可广泛适应以各种生物材料为原料的加工企业及相关行政、事业、科研、流通等部门。
食品科学与工程专业几大方向：1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。3、市场营销，从事食品方面的销售工作。4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等 技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等

18995935692 :食品科学与工程专业代码
政马强1708 :答：食品科学与工程具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。特别是五十年代以后，随着计算机技术和生物技术在食品工业中的广泛应用，食品专业更是如虎添翼，使人类解决当前的食品危机...

18995935692 :以后想考食品专业应该报文科还是理科?
政马强1708 :答：它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。\x0d\x0a食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口...

18995935692 :食品科学与工程专业课程有什么
政马强1708 :答：食品科学与工程属于一级学科，食品科学与工程主干学科是化学、食品科学与工程以及生物学，专业课程主要有《食品工艺学》、《食品工程原理》、《食品营养学》、《食品包装》等。 扩展资料 食品科学与工程是生命科学和工程...

18995935692 :食品科学与工程专业包含哪些专业
政马强1708 :答：1、食品科学与工程类专业包括：食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、乳品工程专业和粮食工程专业。2、　食品科学与工程属一级学科，食品科学与工程类专业将是未来的几大热门专业之一。近年来，不少高校开设了相关专业。

18995935692 :我想报国家公务员考试,请问一下食品科学专业和食品科学与工程专业一样...
政马强1708 :答：以上院校食品都不错，有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的，如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错；如果真的有人很喜欢这个专业，尽量选考上述学校吧 食品行业也有搞出名堂的，如读博后...

18995935692 :食品科学与工程属于工学类吗?
政马强1708 :答：属于。一级学科特指高等院校里的学科分类。一级学科是学科大类，二级学科是其下的学科小类。比如，传统的中国语言与文学/中文是一级学科，而具体到下面的中国古代文学，中国现当代文学，比较文学，文艺学以及语言方面的专业都...

18995935692 :食品质量与安全专业所属专业类型
政马强1708 :答：学科门类是 工学 一级学科 食品科学与工程 二级学科 食品质量与安全 我就是这个专业的 这个专业据我了解是2001年才开始有的 首先在西北林业科技大学试点的 目前来说就业面非常广 人才需求量非常大 就业考...

18995935692 :食品学属于什么学科
政马强1708 :答：食品学属于：工科。食品专业属于工科,食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业...

18995935692 :食品科学与工程是文科还是理科?
政马强1708 :答：主干学科 化学、生物学、食品科学与工程。主干课程 有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理、食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品...

18995935692 :食品科学与工程属于什么专业类别
政马强1708 :答：食品科学与工程专业的前途 1、随着社会的发展及生活水平的提高，人们的健康意识增强，食品工业在国民经济中比重越来越大，社会对食品科学与工程专业学生的需求呈逐年增加的趋势。食品科学与工程类专业虽然是年轻的学科，但在现代...