开胃藕片的做法步骤图，开胃藕片怎么做好吃

用料  

藕                     节1    

蒜                     4瓣    

糖                     一小勺    

生抽                     勺1    

醋                     勺    

盐                     1勺    

鸡精                     1勺    

八角                     3个    

青辣椒                     3个    

干红辣椒                     适量    

花椒面                     1勺    

香油（辣椒油）    1勺    

开胃藕片的做法  

• 锅中加水把干红辣椒煮沸（水最好多点，能没过藕片）

             

• 红辣椒捞出，放入八角，煮一分钟

             

• 倒入藕片，煮沸后关火，先别捞出，泡5分钟

             

• 青辣椒，煮过的红辣椒，大蒜炖碎备用

             

• 捞出藕片，加入生抽，鸡精，盐，花椒面，香油（要是有辣椒红油就加红油更好）拌好
  锅中加适量油，倒入剁好的辣椒末，蒜末，炒香倒入拌好的藕片中即可

             

小贴士

藕别煮太久，不然就不脆了

18010348641 :糖醋藕片应该怎样做?
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