怎么做五花肉烧鸡蛋

1.准备好鸡蛋煮熟
2.鸡蛋煮熟后去壳，五花肉过水洗净
3.起油锅加热
4.放入五花肉煸炒2分钟
5.放适量的黄酒煸炒
6.再放入鸡蛋煸炒
7.放适量的老抽煸炒
8.再放少许清水加盖大火煮开
9.放少许盐煸炒
10.再放少许糖煸炒加盖大火煮开改小火煮30分钟
11.30分钟后放少许味精翻炒出锅

13661857812 :五花肉烧鸡蛋怎么做好吃
上蒋纪2972 :答：原料：五花肉、鸡蛋 调料：冰糖、生抽、老抽、料酒 做法：1.清洗五花肉后切块，放入冷水中煮开后焯水备用；2.热锅加冷油，放入冰糖炒至微焦；3.加入焯水后的五花肉翻炒至表面微焦；4.加入生抽、老抽翻炒，调出红亮的颜色...

13661857812 :红烧肉鸡蛋的做法 最正宗的做法
上蒋纪2972 :答：烹饪小技巧 1.五花肉用冷水焯水也可以去除一部分腥味；2.用冰糖翻炒是给红烧肉上色的最好材料；3.老抽生抽进一步上色，并让红烧肉更加惹味好吃；4.料酒自然是去腥增香的最好调料；5.鸡蛋吸足了油水，不好吃才怪呢。

13661857812 :五花肉烧鸡蛋怎么做好吃
上蒋纪2972 :答：五花肉烧鸡蛋好吃的做法如下：材料/工具：五花肉500克、鸡蛋6个、生姜1块、葱2根、八角3个、香叶3片、花椒10粒、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖适量、食盐2小勺。1、一块五花肉清洗干净切成麻将块。2、锅中烧油，...

13661857812 :红烧肉鸡蛋的做法吃
上蒋纪2972 :答：1、选用三线五花肉然后改刀成1cm的丁，鸡蛋煮熟包皮备用；2、将准备好的鸡蛋放入6成油温中炸成虎皮状，捞出备用；3、将五花肉放入锅中煸炒出油且颜色略微金黄，然后加入足量的清水，里面加入八角、桂皮、香叶、大葱、姜片、...

13661857812 :红烧肉里面放鸡蛋怎么做
上蒋纪2972 :答：食材：五花肉500克、鸡蛋4个、盐3克、老抽10毫升、酱油20毫升、料酒30毫升、冰糖50克、八角2个、姜10克、桂皮1块、香叶3片。1、五花肉洗净，切成大块，装入碗中 倒入清水浸泡20分钟，备用。2、锅中加入清水，大火烧开，...

13661857812 :红烧肉加鸡蛋的做法吃
上蒋纪2972 :答：再后来，这位本不是天津人的同事，将这道有着天津特色的菜做的很棒。红烧肉烧蛋 用料：五花肉500克、鸡蛋6个、料酒1汤勺、姜4-5片、单晶冰糖（2克一块）10小块、生抽3汤勺、盐适量、葱白、老抽2汤勺、八角，桂皮各一...

13661857812 :五花肉烩鸡蛋怎么做
上蒋纪2972 :答：2、葱、姜、蒜、八角、桂皮等洗净切好铺在电饭锅的底部，鸡蛋煮熟剥皮，用刀划一些长条的口子，方便入味；3、五花肉切小块放入水中煮开捞去上面的一层油污和泡沫，将所有的食材全部倒入电饭锅，把煮五花肉的水也加入，加入...

13661857812 :干豆角鸡蛋烧肉如何做,下饭下酒又解馋,上桌必吃光呢?
上蒋纪2972 :答：干豆角鸡蛋烧肉原材料：五花肉1盘鸡蛋5个干豆角1小盘子姜1一小块八角1个桂丁1片良姜1片麻椒少量米酒2勺生抽酱油1勺生抽1勺葱花油盐适量，饭锅水，将五花肉块放进锅里焯煮。第一步制做：备好原料；将鸡蛋放进煮蛋器中...

13661857812 :鸡蛋炒五花肉的做法
上蒋纪2972 :答：其次，在倒入鸡蛋液时需要搅拌均匀，以免出现块状或半生不熟的情况。最后，在调味时需要根据个人口味适量添加调料，不宜过多咸味或油腻味。掌握这些技巧，我们就可以轻松制作出美味的鸡蛋炒五花肉。