藕片的做法

主料：藕240克
辅料：姜10克、细香葱1根、胡萝卜、青椒15克、干辣椒1个、植物油10克、盐1克

炝炒藕片的做法
刮去藕的一层表皮，清洗干净，切薄片，胡萝卜和青椒洗净，
切丝，葱切花，姜切末，尖红椒切圈。
切好的藕入沸水锅烫一开即捞出。
另起一炒锅，锅里油烧热，先下姜末和红椒圈，再倒入焯烫过的藕片。
快速翻炒两下，下胡萝卜和青椒丝。
加盐。
最后撒上葱花，翻炒均即可出锅。

15789871916 :巨好吃的辣炒藕片
杨竹乔973 :答：展开全部 辣炒藕片 做法:莲藕切片水开下锅,1勺白醋煮断生捞出,五花肉炒出油脂,下小米辣 葱花,蒜末炒出香味,倒入藕片和青椒,生抽蚝油各1勺少许,老抽和盐炒匀即可,完成 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

15789871916 :藕片怎么做又脆又好吃
杨竹乔973 :答：朋友们如果感兴趣可以照着做酸辣藕片吃，非常美味可口的一道菜。藕片怎么做又脆又好吃2 一、姜汁藕片的做法 1、用料 藕1节，食盐适量，醋适量，姜适量，生抽适量，耗油适量，植物油适量，麻油适量，白糖适量。2、做法 ...

15789871916 :酸辣拌藕片
杨竹乔973 :答：酸辣拌藕片 料汁:碗里放辣椒粉,白芝麻,蒜末,小米椒,小葱,加两勺生抽,两勺陈醋,一勺老抽,半勺盐和白糖,孜然粉用热油爆香 做法: 藕片下锅焯水3-5分钟左右捞出过冷水,沥干水分倒入料汁搅拌均匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个...

15789871916 :藕的做法
杨竹乔973 :答：藕的做法: 1. 酸辣藕片:藕切片焯水,爆香花椒、姜蒜末,加入藕片和醋、生抽、盐、糖等调料翻炒。 2. 糖醋藕条:藕切条焯水,爆香蒜末,加入藕条和糖、醋、生抽、盐等调料翻炒。 3. 凉拌藕片:藕切片焯水晾凉,将蒜末、姜末、辣...

15789871916 :凉拌藕片的做法
杨竹乔973 :答：凉拌藕片的步骤如下：材料准备：9孔脆藕、白醋、凉白开、米醋、生抽少许、白糖少许、食盐少许、香油少许、蒜末、姜末、葱末、白芝麻、热油等等。1、选择两端完好的9孔脆藕，先把莲藕表面的泥土清洗干净，然后去掉莲藕的两端...

15789871916 :藕片的家常做法推荐 藕片的家常做法介绍
杨竹乔973 :答：做法：藕片下锅煮3分钟沥干水。放入烤盘刷上油，撒上黑胡椒、盐和辣椒粉3.上下火190度烤20分钟左右。3、麻辣凉拌莲藕片 食材：新鲜莲藕一斤、辣椒粉1勺、辣椒细粉2勺、芝麻、两勺、热油适量可以把辣椒和芝麻拌匀即可、...

15789871916 :藕片的20种做法 用莲藕做菜的几种做法
杨竹乔973 :答：一个藕片填馅，另一个藕片对压，使馅子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两片藕。藕片裹面粉糊。油4分热的时候下锅炸，炸至金黄色，即可出锅。12、醋溜藕片。藕切片，洋葱切丁，葱切小段备用。热锅入油，洋葱爆...

15789871916 :凉拌藕片怎么做
杨竹乔973 :答：做法如下：1、藕片切大约1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开，滴入几滴白醋，把藕片放进开水锅焯烫一遍，时间不要太长。3、再捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里，并把3瓣大蒜去皮...

15789871916 :凉拌藕片怎么做?
杨竹乔973 :答：凉拌藕片 食材:莲藕、小米辣、香菜。 做法: 1、藕切片洗去淀粉,焯水两分钟捞出过冷水。 2、辣椒面白芝麻蒜末淋上热油碗里+两勺生抽+一勺醋+适量盐+半勺白糖+适量鸡精+花椒粉+小米辣段! 3、淋在藕片上,最后放入香菜段拌匀就可...