航天食品有哪些技术要求
更新日期：2024.05.19
航天食品有营养价值高、轻质和便携、长期保质期、适应空间环境、合理的热量摄入等技术要求。
1、营养价值高
航天食品需要提供足够的营养成分，以确保航天员在太空环境下保持良好的身体状态。这意味着航天食品需要富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
2、轻质和便携
由于太空环境的特殊性，航天食品需要具有较小的体积和重量，以便于航天员携带和存储。此外，航天食品在设计上需要易于食用，不需要额外的烹饪设备和时间。
3、长期保质期
航天员在太空执行任务的时间可能较长，因此航天食品需要具有较长的保质期，以确保在任务期间食品的新鲜度和安全性。
4、适应空间环境
航天食品在设计时需要考虑太空环境下的特殊需求，例如在微重力条件下进食的问题。航天食品需要易于在太空环境中食用，不会产生残渣或污染航天舱。
5、合理的热量摄入
航天食品在提供营养的同时，需要控制热量的摄入，以避免航天员在太空中发胖。这是因为在太空环境下，航天员不需要消耗大量能量来支持身体活动，过多的热量摄入可能导致体重增加。
以上内容参考百度百科-航天食品
经震怖3286 :答：2. 由于太空环境的特殊性以及宇航员的生活工作特点，太空食品需要满足独特的要求，如体积小、重量轻、营养丰富且便于食用。3. 科学家们通过不断改进，使太空食品的种类和品种越来越接近地面上的膳食。4. 太空食品的安全性至关重要，不能发生任何食源性疾病或食物中毒。5. 食品及其包装必须能够承受航天过程...
经震怖3286 :答：2. 轻便且易于储存：考虑到太空任务的物理限制，航天食品应具有轻质和紧凑的设计，便于携带和储存，同时简化食用过程，无需复杂设备。3. 长期保质：航天食品应具备长期保质期，确保在任务期间的新鲜度和安全性，防止食品变质。4. 适应太空环境：食品设计需考虑太空特有的环境条件，如微重力，确保在太空舱内...
经震怖3286 :答：宇航员的口粮即航天食品不仅要满足营养卫生学方面的特殊要求，而且其形状、重量、体积、包装、使用方法等都需要与太空飞行环境和飞行计划相适应。在空间，每个宇航员每天需要的食物能量(包括饮料)要高于3000大卡(12558千焦)。此外，在他们的食物中还必须额外加入一些含钾、钙、氮等多元素矿物质，保证宇航员...
经震怖3286 :答：其次，航天饮食必须体积、重量轻，便于运输和贮藏。因为火箭的发射费用是昂贵的，飞船的体积是有限的。第三，航天饮食应易于消化和吸收，残渣少，以保证宇航员的营养吸收和减少排泄物。因为垃圾处理也是一种很不容易的事。第四，航天饮食必须保证在。37℃下存放6个月不腐烂变质。第五，航天饮食的形状和...
经震怖3286 :答：一是粗食尽可能少，因为粗食不易消化；二是要吸收率高，残渣少，重量轻，体积小，营养丰富；三是必须在37.7℃的温度下放置6个月而不腐烂变质；四是必须符合宇航员的饮食习惯和口味，能引起食欲，吃得开心。
经震怖3286 :答：为了节省飞船的空间和发射时的有效载荷，航天员携带的航天食品尽可以重量轻、体积小、营养好，而且不含残渣，如骨、刺、皮、核等。食品必须符合失重条件下航天员生理改变的要求。航天飞行导致航天员骨钙丢失，肌肉萎缩，红细胞数量减少，食品要针对航天员生理改变指数对膳食的营养素作适当调整，例如：肌肉...
经震怖3286 :答：(2)复水食品。这种食品是冷冻干燥食品，因为它在被送上太空时轻而小，在航天食品中占有较大比重，但在食用前必须复水，在它的包装袋上都有一个单向入水阀门，以便复水用，复水后即可食用。(3)热稳定食品。这类食品是经过加热灭菌自理的软包装和硬包装罐头类食品，太空飞行证明，在失重条件下用普通...
经震怖3286 :答：具体要求：1、首先要确保食品安全，不能发生任何食源性疾病和食物中毒。2、食品及包装必须能经受住航天特殊环境因素的影响，如冲击、振动、加速度等的考验而不失效。3、太空食品需从地球携带到太空，考虑到载人飞船发射费用昂贵，为了节省飞船的空间和发射时的有效载荷，太空食品应尽可能重量轻，体积小，...
经震怖3286 :答：结论 在太空中，航天员的饮食计划和食品必须满足一系列要求：高蛋白、高能量、易储存、长期保质期、符合个人口味、轻便易食用。因此，太空食品的研究和开发至关重要，以确保宇航员在任务期间的营养和健康。未来，随着技术和科学的不断进步，将有更多创新的方案来满足太空饮食的需求。
经震怖3286 :答：在符合标准的情况下，关键是保证食品质量的一致性，以免航天员食用后出现问题；再次，食品口味与常人相同；最后，航天员食用的食品必须留样，保存三天，以跟踪航天员食用后的反应。此外，航天食品必须符合失重条件下航天员生理改变的要求，能够提供充足的优质蛋白质和钙及适宜的钙磷比例和维生素D；飞行初期航天...
