“姆潘巴效应”到底存不存在
更新日期：2024.05.19
分类: 教育/科学 >> 科学技术
问题描述:
“姆潘巴效应”是被人们承认了40年的定理，最近又有不同的观点提出，央视也为此作了一期节目，但“姆潘巴效应”到底存不存在呢？
解析:
查阅科学史资料可以清晰可见，历史上所谓的姆潘巴现象并不是起始于姆潘巴本人，最早可能是起始于亚里斯多德。书中是这样记载：“先前被加热过的水，有助于它更快地结冰。”这句话的原意本来是指曾经被加热过但是后来又被自然或者人为冷却后的“水”（生活中我们一般称之为“凉开水”或者“熟水”）较之没有被加热过的“水”（我们一般称之为“鲜凉水”或者“生水”）在时间上更易快捷的结冰上冻及早结冰，由于表述上的不清楚和人们理解上的差异，有人把亚里斯多德书中记载的“先前被加热过的水”理解成高于一般常温的热水（如70-80度的准开水），这样一来就彻底的违背了亚里斯多德和姆潘巴本人的实验意图，所以也就根本不可能出现所谓的姆潘巴现象。如果误解了“姆潘巴实验”中的热水的含义，错将准开水液体（70-80度）和凉水液体做比较，所以也就会得出了相反的结论，也就不足为怪了。
知道了此“加热过的热水”不是彼70-80度的准开水这个概念上的本质区别，那么如果我们在其它相同条件及同质、同量同温下，而唯一区别的就是一个是从未被加热过（最好就是刚从地下抽上来的鲜凉水及生水）、一个是曾经被加热过（此水可烧开也可不烧开，最好在此之前刚刚被加热过又被自然或者人为的冷却过的凉开水）共同、同时冷却，这时所谓的姆潘巴现象就自然而然的出现了。
下面的参考资料和上述观点相左，权当讨论。
15740264994 :姆佩巴效应是真的吗
郗萍映4072 :答：姆佩巴效应是真的。姆潘巴现象就是在同等质量和环境下，温度略高的液体比温度低的液体更容易结冰，因为最初是由坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆潘巴发现的，所以以他的名字进行了命名，但是对于姆潘巴现象到底是如何形成的，目前也并没有完全合理的解释，有人认为可能是热水的蒸发更快，导致水体变小，更容易结冰，...
15740264994 :“姆潘巴效应”到底存不存在
郗萍映4072 :答：姆潘巴现象,指在同等体积、同等质量和同等冷却环境下,温度略高的液体比温度略低的液体先结冰的现象。亚里士多德、培根和笛卡尔均曾以不同的方式描述过该现象,但是均未能引起广泛的注意。1963年,坦桑尼亚(Tanzania)的一位中学生姆潘巴在制作冰淇淋时发现,热牛奶经常比冷牛奶先结冰,1969年,他和丹尼斯·奥斯伯恩博士(Denis...
15740264994 :“姆潘巴效应”到底存不存在
郗萍映4072 :答：这种误解完全违背了亚里斯多德和姆潘巴本人的实验意图，因此所谓的姆潘巴现象实际上是不存在的。如果误解了姆潘巴实验中热水的含义，将准开水（70-80度）与凉水进行比较，得出的结论自然是相反的。实际上，只要明确了“加热过的热水”并非70-80度的准开水的概念，那么在相同条件下，唯一区别是从未被加热过的...
15740264994 :姆潘巴现象
郗萍映4072 :答：姆潘巴现象之所以产生的3种可能情况：1.冰箱温度并不均匀,如果姆潘巴将其冰盒正巧放在冷却管附近,甚至与冷却管相接触,完全有可能热牛奶比冷牛奶先结冰；2.如果姆潘巴不喜欢吃甜,在冰淇淋中少放了糖,或者因为匆忙没来得及搅拌、糖粒沉在盒底形成固体,实验证明可先结冰；3.姆潘巴自制的冰淇淋中不仅牛奶加糖...
15740264994 :姆潘巴现象是真的么??
郗萍映4072 :答：某天，达累斯萨拉姆大学物理系主任奥斯玻恩博士到姆潘巴所在学校访问。姆潘巴就鼓足勇气向博士提出了他的问题。奥斯玻恩博士的回答说：“我不能马上回答你的问题，不过我保证等我一回到达累斯萨拉姆就亲自做这个实验。”结果，博士的实验和姆潘巴说的一样。于是，人们就把这种现象称为“姆潘巴现象”。40多...
15740264994 :什么是姆潘巴现象是真的还是假的
郗萍映4072 :答：姆潘巴现象，指在同等体积、同等质量和同等冷却环境下，温度略高的液体比温度略低的液体先结冰的现象。亚里士多德、培根和笛卡尔均曾以不同的方式描述过该现象，但是均未能引起广泛的注意。1963年，坦桑尼亚的一位中学生姆潘巴在制作冰淇淋时发现，热牛奶经常比冷牛奶先结冰，1969年，他和丹尼斯·奥斯伯恩博士...
15740264994 :姆潘巴现象的证明
郗萍映4072 :答：通过实验可以证明:姆潘巴现象符合物理基础理论,人们否定姆潘巴现象,主要是自身在观察客观事物方面或冷冻实验过程中存在不足。以上海三名高中生的实验为例:她们在黄曾新老师的指导下,仅仅做了在快速冷冻条件下的实验,没有去观察在缓慢降温条件下的冷冻结果,所以她们的实验不能成为否定姆潘巴现象的理由。根据中学物理基础...
15740264994 :姆潘巴效应是骗局?姆潘巴效应的物理原理揭秘
郗萍映4072 :答：姆潘巴效应的具体研究 姆潘巴效应是坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆潘巴提出来的，所以以其名字来直接命名。有关这种现象，科学家也提出了很多不同的假设。比如水分更快的蒸发所以热水的体积变小，霜起到比较好的隔离作用让温度更低的水在溶质浓度方面存在着差异。但是不管是哪种说法都没办法让人信服，因为...
15740264994 :为什么热水先结冰?
郗萍映4072 :答：姆潘巴现象产生的原因：1.冰箱温度并不均匀，如果姆潘巴将其冰盒正巧放在冷却管附近，甚至与冷却管相接触，完全有可能热牛奶比冷牛奶先结冰；2.如果姆潘巴不喜欢吃甜，在冰淇淋中少放了糖，或者因为匆忙没来得及搅拌、糖粒沉在盒底形成固体，实验证明可先结冰；3.姆潘巴自制的冰淇淋中不仅牛奶加糖，还加入...
15740264994 :姆潘巴现象的现象简介
郗萍映4072 :答：网上谬传的姆潘巴现象曲意是：在同等容器、同等质量、同等体积和同等冷却环境下，温度高的水比温度低的水先结冰的现象。根据初中物理教材中有关液体方面的知识：在标准大气压条件下，水的密度随着温度的变化而变化，4摄氏度时水的密度最大，在4摄氏以上不同温度的水之间决不可能存在“同等体积、同等质量...
问题描述:
“姆潘巴效应”是被人们承认了40年的定理，最近又有不同的观点提出，央视也为此作了一期节目，但“姆潘巴效应”到底存不存在呢？
解析:
查阅科学史资料可以清晰可见，历史上所谓的姆潘巴现象并不是起始于姆潘巴本人，最早可能是起始于亚里斯多德。书中是这样记载：“先前被加热过的水，有助于它更快地结冰。”这句话的原意本来是指曾经被加热过但是后来又被自然或者人为冷却后的“水”（生活中我们一般称之为“凉开水”或者“熟水”）较之没有被加热过的“水”（我们一般称之为“鲜凉水”或者“生水”）在时间上更易快捷的结冰上冻及早结冰，由于表述上的不清楚和人们理解上的差异，有人把亚里斯多德书中记载的“先前被加热过的水”理解成高于一般常温的热水（如70-80度的准开水），这样一来就彻底的违背了亚里斯多德和姆潘巴本人的实验意图，所以也就根本不可能出现所谓的姆潘巴现象。如果误解了“姆潘巴实验”中的热水的含义，错将准开水液体（70-80度）和凉水液体做比较，所以也就会得出了相反的结论，也就不足为怪了。
知道了此“加热过的热水”不是彼70-80度的准开水这个概念上的本质区别，那么如果我们在其它相同条件及同质、同量同温下，而唯一区别的就是一个是从未被加热过（最好就是刚从地下抽上来的鲜凉水及生水）、一个是曾经被加热过（此水可烧开也可不烧开，最好在此之前刚刚被加热过又被自然或者人为的冷却过的凉开水）共同、同时冷却，这时所谓的姆潘巴现象就自然而然的出现了。
下面的参考资料和上述观点相左，权当讨论。
郗萍映4072 :答：姆佩巴效应是真的。姆潘巴现象就是在同等质量和环境下，温度略高的液体比温度低的液体更容易结冰，因为最初是由坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆潘巴发现的，所以以他的名字进行了命名，但是对于姆潘巴现象到底是如何形成的，目前也并没有完全合理的解释，有人认为可能是热水的蒸发更快，导致水体变小，更容易结冰，...
郗萍映4072 :答：姆潘巴现象,指在同等体积、同等质量和同等冷却环境下,温度略高的液体比温度略低的液体先结冰的现象。亚里士多德、培根和笛卡尔均曾以不同的方式描述过该现象,但是均未能引起广泛的注意。1963年,坦桑尼亚(Tanzania)的一位中学生姆潘巴在制作冰淇淋时发现,热牛奶经常比冷牛奶先结冰,1969年,他和丹尼斯·奥斯伯恩博士(Denis...
郗萍映4072 :答：这种误解完全违背了亚里斯多德和姆潘巴本人的实验意图，因此所谓的姆潘巴现象实际上是不存在的。如果误解了姆潘巴实验中热水的含义，将准开水（70-80度）与凉水进行比较，得出的结论自然是相反的。实际上，只要明确了“加热过的热水”并非70-80度的准开水的概念，那么在相同条件下，唯一区别是从未被加热过的...
郗萍映4072 :答：姆潘巴现象之所以产生的3种可能情况：1.冰箱温度并不均匀,如果姆潘巴将其冰盒正巧放在冷却管附近,甚至与冷却管相接触,完全有可能热牛奶比冷牛奶先结冰；2.如果姆潘巴不喜欢吃甜,在冰淇淋中少放了糖,或者因为匆忙没来得及搅拌、糖粒沉在盒底形成固体,实验证明可先结冰；3.姆潘巴自制的冰淇淋中不仅牛奶加糖...
郗萍映4072 :答：某天，达累斯萨拉姆大学物理系主任奥斯玻恩博士到姆潘巴所在学校访问。姆潘巴就鼓足勇气向博士提出了他的问题。奥斯玻恩博士的回答说：“我不能马上回答你的问题，不过我保证等我一回到达累斯萨拉姆就亲自做这个实验。”结果，博士的实验和姆潘巴说的一样。于是，人们就把这种现象称为“姆潘巴现象”。40多...
郗萍映4072 :答：姆潘巴现象，指在同等体积、同等质量和同等冷却环境下，温度略高的液体比温度略低的液体先结冰的现象。亚里士多德、培根和笛卡尔均曾以不同的方式描述过该现象，但是均未能引起广泛的注意。1963年，坦桑尼亚的一位中学生姆潘巴在制作冰淇淋时发现，热牛奶经常比冷牛奶先结冰，1969年，他和丹尼斯·奥斯伯恩博士...
郗萍映4072 :答：通过实验可以证明:姆潘巴现象符合物理基础理论,人们否定姆潘巴现象,主要是自身在观察客观事物方面或冷冻实验过程中存在不足。以上海三名高中生的实验为例:她们在黄曾新老师的指导下,仅仅做了在快速冷冻条件下的实验,没有去观察在缓慢降温条件下的冷冻结果,所以她们的实验不能成为否定姆潘巴现象的理由。根据中学物理基础...
郗萍映4072 :答：姆潘巴效应的具体研究 姆潘巴效应是坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆潘巴提出来的，所以以其名字来直接命名。有关这种现象，科学家也提出了很多不同的假设。比如水分更快的蒸发所以热水的体积变小，霜起到比较好的隔离作用让温度更低的水在溶质浓度方面存在着差异。但是不管是哪种说法都没办法让人信服，因为...
郗萍映4072 :答：姆潘巴现象产生的原因：1.冰箱温度并不均匀，如果姆潘巴将其冰盒正巧放在冷却管附近，甚至与冷却管相接触，完全有可能热牛奶比冷牛奶先结冰；2.如果姆潘巴不喜欢吃甜，在冰淇淋中少放了糖，或者因为匆忙没来得及搅拌、糖粒沉在盒底形成固体，实验证明可先结冰；3.姆潘巴自制的冰淇淋中不仅牛奶加糖，还加入...
郗萍映4072 :答：网上谬传的姆潘巴现象曲意是：在同等容器、同等质量、同等体积和同等冷却环境下，温度高的水比温度低的水先结冰的现象。根据初中物理教材中有关液体方面的知识：在标准大气压条件下，水的密度随着温度的变化而变化，4摄氏度时水的密度最大，在4摄氏以上不同温度的水之间决不可能存在“同等体积、同等质量...
