什么蔬菜既好吃又营养 为什么?

不同季节有不同选择，秋天以滋润为主，多酸少辛辣，如莲藕，百合，山药，或是酸溜大白菜等等。

最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。各种蔬菜都有它不同的营养~~~