铁观音的几大主产区茶的特点是什么?

   更新日期:2024.05.06

铁观音产于福建安溪县,是乌龙茶的极品,十大名茶之一。茶叶是一种特殊农产品,讲求“天、地、人、种”四者和谐,往往是同一产区的不同山头,甚至同一山头不同高度的茶园,茶叶也有所区别。安溪最著名的3个茶产区是安溪西坪、祥华、感德,三地所产铁观音的各有特点。

铁观音茶

铁观音茶茶汤

铁观音叶底

①西坪茶,特点为“汤浓韵明不很香”。西坪是安溪铁观音的发源地,其所制茶叶的茶质,采用纯粹传统型制法。

②祥华茶,特点为“味正汤醇回甘强”。祥华茶久负盛名,产区多数山高雾浓,茶叶制法传统,所产茶叶品质独树一帜,以回甘力强最为显著。

③感德茶。特点是“香浓汤淡带微酸”。感德茶被一些茶叶专家称为“改革茶”“市场路线茶”,近年在一些区域和人群中颇受欢迎,其最大的特点是茶香浓厚。



  • 15350516598 :铁观音有几大产地,都是哪里?
    左窦巩922 :答:近年来,与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音,也开始崭露头角。鉴别铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣,道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树,特点...
  • 15350516598 :关于铁观音茶叶的介绍?
    左窦巩922 :答:昨日记者采访安溪、泉州市区多名茶商,综合他们的看法,在此着重介绍安溪最著名的几个茶产区:安溪西坪、祥华、龙涓、感德镇乡所产秋茶铁观音的各自特点,以及其中有代表性的产地村落。=== ●西坪茶 汤浓韵明微香 西坪是...
  • 15350516598 :安溪铁观音属于什么茶
    左窦巩922 :答:安溪铁观音属于乌龙茶,制作工艺综合了红茶经过发酵和绿茶不需发酵的特点,属于半发酵的品种,安溪铁观音分为清香型和浓香型两大香型。安溪铁观音产自福建省泉州市安溪县,三大主产区为安溪的西坪、祥华和感德三地,这些铁观音...
  • 15350516598 :铁观音介绍和特点
    左窦巩922 :答:铁观音茶属于乌龙茶,十大名茶之一,中度发酵,茶性平和,主产于福建省泉州市安溪县,其干茶颗粒饱满鲜活,条索肥壮,色泽乌润,砂绿明显,具有独特的观音韵(清香雅韵)、滋味纯浓特点,并呈现天然的兰花香,有七泡...
  • 15350516598 :铁观音 特点,口味,加工,历史 回答越详细越好
    左窦巩922 :答:铁观音,茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。品质特征 铁观音是乌龙茶的极品...
  • 15350516598 :铁观音有几大产地,都是哪里?
    左窦巩922 :答:说到铁观音的产地,大部分人首先想到的就是安溪,安溪是铁观音茶树的发源地。除了安溪之外,整个福建闽南地区的泉州、漳州,甚至闽中的三明、莆田、福州均有铁观音出产。
  • 15350516598 :铁观音有哪些种类,分别怎么样
    左窦巩922 :答:三、浓香型铁观音 属传统半发醇铁观音茶,适合资深茶友饮用,由于口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统...
  • 15350516598 :铁观音的特点
    左窦巩922 :答:铁观音有什么特点传统铁观音成茶外形紧结重实,色泽砂绿油润,多呈颗粒状,俗称“蜻蜓头”。其汤色金黄明亮,内质香气馥郁悠长、滋味醇厚,饮之齿颊留香、甘润生津,香味具有独特的风格,俗称“观音韵”。耐冲泡,素有“七...
  • 15350516598 :铁观音产地是哪个地方?
    左窦巩922 :答:铁观音原产地在福建省泉州市安溪县。主产区在西部的“内安溪”,年平均气温15-18度,无霜期260-324天,年降雨量1700-1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5-5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。据说...
  • 15350516598 :铁观音有哪些特点?
    左窦巩922 :答:安溪铁观音产自福建省安溪县,别名红心观音或红样观音,适制乌龙茶。一年分四季采制鲜叶,春茶品质最好,秋茶次之。铁观音的特点是:香高馥郁持久,味醇厚爽口,齿颊留香回甘,具有独特的香味,评茶上称为“观音韵”。茶叶...
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