雪莲果怎么吃效果更佳 详细分析最有效果营养吃法

雪莲果，在我国一些地方也称为菊薯，还有些地方叫做万根苕，甚至还有“地下水果”这种叫法。名字虽多，但是实质是同一种物质。那是因为它的出生比较高贵，是天然的野生植物。根据科学研究的研究成果发现其营养价值远大于其它我们常见的普通食物，含有较高的果寡糖和20多种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，属低热量食品，具有清凉退火、清血解毒的功效。更重要的是更加适合爱美的女士食用，因为雪莲果具有良好的天然的美容养颜功效，同时对于青春痘、便秘，消炎利尿更加有祛除的作用。尤为难得的是，它适宜普遍的各类人群食用。

介绍一下雪莲果的功效与作用：调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高雪压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。帮助消化，调理和改善肠胃系统。有润肠通便，消除便秘，防治下痢的显著功效。能清理人体内的垃圾等有害因子。可谓肠胃好的人的福音。

同时又有清肝解毒，降火降血压的功效，有调经，止血作用。是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。含有20多种人体必需的各种元素以及微量元素，同时能增强人体的免疫力。

还有你意想不到的是对于男性来说更具有壮阳提升男人性能力的功效，所以说男女都适用，对女人养颜美颜，对男人壮阳保健。

前面介绍了雪莲果的功效与作用，下面介绍雪莲果的吃法。

雪莲果的吃法多种，最原始的吃法，那就是直接吃用了，当然是清洗干净去皮之后直接嚼之。不过这种吃法却是大大地浪费了其营养价值了，因为直接吃用，好多种营养被直接浪费掉了而没有被我们人体吸收，因此我们排除了这种吃法。

还有如下3重方式吃法：

1、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；

2、可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

3、现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

现在介绍两种雪莲果怎么吃效果更佳最营养的吃法的详细做法：

一，具有通便排毒的雪莲果吃法。

要用到的材料有：雪莲果一个 奇异果一个 草莓适量 沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)。

1. 雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑)备用。

2. 奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。

3. 所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。

除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头

注意本吃法不建议多吃，偶尔吃用即可。

二、养颜美颜又滋补的吃法，适合炖汤，冬季食用更佳，尤其是爱美女性的上乘吃法。

要用到的材料有：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个。

1.鱼骨洗干净晾干备用，姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块，雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。

2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用

3.雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可

小编提醒：如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。

不过虽然雪莲果是好东西，但是也存在一些食用的禁忌，因此，我们在美美的食用之前也必须了解一下它的一些禁忌。

过敏者应当忌口，不建议食用，尽管对雪莲果有过敏的人群非常少，但是不代表没有。过敏会导致的症状为腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克等，因此这类对雪莲果过敏的人群不要食用，一旦出现这些情况请务必考虑是否过敏了，立刻停止使用。

还有性大寒和胃寒，肠胃不好的人群是适宜食用。因为这类人群食用多有腹泻的现象发生，让你很是不舒服，跑厕所跑到你怕。