农产品质量安全名词解释
更新日期：2024.05.03
农产品质量安全是指农产品的可靠性、使用性和内在价值在特定条件下，满足明确和隐含需要的能力和特性。这涵盖了农产品的实用性、安全性、符合性以及从生产到消费全程的质量控制。简单来说，就是农产品从田间到餐桌的每一个环节都必须达到一定的质量标准，确保消费者吃得放心、安心。
详细来说，农产品质量安全包括多个方面。首先是农产品的安全性，即农产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素，这些因素可能导致消费者急性或慢性中毒，或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。例如，农药残留、兽药残留、重金属、致病微生物、生物毒素等都是农产品安全需要关注的重要因素。
其次是农产品的符合性，即农产品必须符合国家法律、行政法规和强制性标准的要求。这包括农产品的产地环境、投入品使用、生产过程、包装标识、市场准入等多个方面。例如，我国制定了严格的农药使用标准、兽药使用标准、食品添加剂使用标准等，农产品必须符合这些标准才能上市销售。
此外，农产品的质量控制也非常重要。从生产到消费的每一个环节都可能影响农产品的质量，因此需要对这些环节进行全程的质量控制。这包括生产环境的监测、投入品的使用管理、生产过程的控制、产品的检测检验等多个方面。例如，一些大型农产品生产企业会建立自己的质量控制体系，对生产过程中的每一个环节进行严格把关，确保产品质量。
总的来说，农产品质量安全是保障人民健康、促进农业发展、维护社会稳定的重要基础。只有确保农产品的质量安全，才能赢得消费者的信任和支持，也才能实现农业的可持续发展。
13279309861 :2020中级经济师农业经济常考知识点:产品质量安全内涵
耿轮育4863 :答：（一）农产品质量安全概念 农产品质量安全是农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况。广义的农产品质量安全还包括农产品满足储运、加工、消费、出口等方面的需求。按照《农产品质量安全法》，农产品是指来源于农业的...
13279309861 :农产品质量安全是指什么
耿轮育4863 :答：农产品质量安全的含义：1. 它涉及农产品的可靠性、适用性和内在价值；2. 它涵盖在生产、储存、运输和使用过程中产生的、形成的、积累的营养成分或有害物质及外在特征；3. 它不仅包含农产品的等级、规格、品质等特性，还...
13279309861 :农产品质量安全名词解释
耿轮育4863 :答：农产品质量安全涉及农产品的可靠性、适用性和内在价值，这些是在生产、储存、流通和使用过程中形成的特性，包括营养、危害及外在特征因子。农产品不仅需要满足等级、规格、品质等要求，还必须符合对人、环境的潜在危害的严格标准...
13279309861 :农牧业安全生产概念是什么?答?
耿轮育4863 :答：农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。 农产品安全生产则是指在农产品生产过程中，生产者所采取的一切农事操作应符合法律法规要求和国家或相关行业标准，以保证农产品质 量的安全、生产者的安全和生产...
13279309861 :农产品质量安全解释
耿轮育4863 :答：农产品质量安全是指什么？农产品质量安全是指在农产品生产、加工、运输、储存、销售等过程中，保证农产品符合国家相关标准和质量安全要求，不含有危害人体健康和生命安全的物质，确保农产品质量安全可靠、稳定、健康。这包括农...
13279309861 :农产品安全质量标准
耿轮育4863 :答：法律主观：农产品质量安全标准是一种农产品质量安全标准是强制性的技术规范，具体指如下：来源于农业的初级产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子，既有等级...
13279309861 :如何正确认识我国农产品质量安全问题
耿轮育4863 :答：农产品质量安全是指食用农产品的质量符合保障人体健康的要 求，并且对人身体有益。农产品质量安全的检测监管，随着科技的发 展，投入力度的加大，消费者对质量安全重视程度的提高，农产品质 量安全问题好像不仅没有减少减轻...
13279309861 :农产品质量安全监管名词解释
耿轮育4863 :答：农产品质量安全监管的名词解释：1. 农产品质量安全：这一概念涉及农产品的可靠性、适用性和内在价值，涵盖生产、储存、流通及使用过程中的营养成分、危害因素和外部特征。它不仅要求农产品具备一定的等级、规格和品质，还要求其...
13279309861 :农产品质量安全是指农产品的
耿轮育4863 :答：农产品质量安全标准是一种强制性的技术规范，它确保农业初级产品的可靠性、适用性和内在价值。这些标准涵盖了产品在生产、储存、流通和使用过程中形成的各种营养、危害因子以及外部特征。它们不仅规定了产品的等级、规格和品质等...
13279309861 :农产品质量安全的概念
耿轮育4863 :答：本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。
详细来说，农产品质量安全包括多个方面。首先是农产品的安全性，即农产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素，这些因素可能导致消费者急性或慢性中毒，或感染疾病，或产生危及消费者及其后代健康的隐患。例如，农药残留、兽药残留、重金属、致病微生物、生物毒素等都是农产品安全需要关注的重要因素。
其次是农产品的符合性，即农产品必须符合国家法律、行政法规和强制性标准的要求。这包括农产品的产地环境、投入品使用、生产过程、包装标识、市场准入等多个方面。例如，我国制定了严格的农药使用标准、兽药使用标准、食品添加剂使用标准等，农产品必须符合这些标准才能上市销售。
此外，农产品的质量控制也非常重要。从生产到消费的每一个环节都可能影响农产品的质量，因此需要对这些环节进行全程的质量控制。这包括生产环境的监测、投入品的使用管理、生产过程的控制、产品的检测检验等多个方面。例如，一些大型农产品生产企业会建立自己的质量控制体系，对生产过程中的每一个环节进行严格把关，确保产品质量。
总的来说，农产品质量安全是保障人民健康、促进农业发展、维护社会稳定的重要基础。只有确保农产品的质量安全，才能赢得消费者的信任和支持，也才能实现农业的可持续发展。
耿轮育4863 :答：（一）农产品质量安全概念 农产品质量安全是农产品的内在品质与外在因素对人体健康的影响状况。广义的农产品质量安全还包括农产品满足储运、加工、消费、出口等方面的需求。按照《农产品质量安全法》，农产品是指来源于农业的...
耿轮育4863 :答：农产品质量安全的含义：1. 它涉及农产品的可靠性、适用性和内在价值；2. 它涵盖在生产、储存、运输和使用过程中产生的、形成的、积累的营养成分或有害物质及外在特征；3. 它不仅包含农产品的等级、规格、品质等特性，还...
耿轮育4863 :答：农产品质量安全涉及农产品的可靠性、适用性和内在价值，这些是在生产、储存、流通和使用过程中形成的特性，包括营养、危害及外在特征因子。农产品不仅需要满足等级、规格、品质等要求，还必须符合对人、环境的潜在危害的严格标准...
耿轮育4863 :答：农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。 农产品安全生产则是指在农产品生产过程中，生产者所采取的一切农事操作应符合法律法规要求和国家或相关行业标准，以保证农产品质 量的安全、生产者的安全和生产...
耿轮育4863 :答：农产品质量安全是指什么？农产品质量安全是指在农产品生产、加工、运输、储存、销售等过程中，保证农产品符合国家相关标准和质量安全要求，不含有危害人体健康和生命安全的物质，确保农产品质量安全可靠、稳定、健康。这包括农...
耿轮育4863 :答：法律主观：农产品质量安全标准是一种农产品质量安全标准是强制性的技术规范，具体指如下：来源于农业的初级产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子，既有等级...
耿轮育4863 :答：农产品质量安全是指食用农产品的质量符合保障人体健康的要 求，并且对人身体有益。农产品质量安全的检测监管，随着科技的发 展，投入力度的加大，消费者对质量安全重视程度的提高，农产品质 量安全问题好像不仅没有减少减轻...
耿轮育4863 :答：农产品质量安全监管的名词解释：1. 农产品质量安全：这一概念涉及农产品的可靠性、适用性和内在价值，涵盖生产、储存、流通及使用过程中的营养成分、危害因素和外部特征。它不仅要求农产品具备一定的等级、规格和品质，还要求其...
耿轮育4863 :答：农产品质量安全标准是一种强制性的技术规范，它确保农业初级产品的可靠性、适用性和内在价值。这些标准涵盖了产品在生产、储存、流通和使用过程中形成的各种营养、危害因子以及外部特征。它们不仅规定了产品的等级、规格和品质等...
耿轮育4863 :答：本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。
