冰糖雪梨橘子能一起炖吗?
更新日期:2024.05.01
冰糖、梨子、橘子一起炖具有味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
而红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。
加入红枣后,还可以起到滋阴补血的作用。
扩展资料:
食用红枣“三不宜”
虽然吃红枣可以养生,但如果吃法不对,效果甚微。据《金陵晚报》报道,食用红枣三种情况需注意:
1、红枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都会破坏红枣的维生素。
2、食用红枣不可过量。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
3、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食品,因为维生素C会使这两种食品中的蛋白质凝成块从而不容易被吸收;服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用红枣,否则会明显地影响药物疗效。
参考资料来源:
百度百科-冰糖雪梨橘子
百度百科-红枣
人民网-冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津 如何制作冰糖雪梨
人民网-红枣该怎么吃?教你吃红枣的正确打开方式
麻泡翠2624 :答:5.取汤锅,放入适量清水,倒入橘子、梨子、冰糖 6.大火烧开,用勺子撇去白沫 7.转中火烧10分钟,加枸杞略烧即可
麻泡翠2624 :答:少量 冰糖炖雪梨橘子的做法 梨切成块放入碗里冰糖也一起放进去 把碗放入加好水的锅里蒸 半个小时左右等梨子软了以后,放上橘子几分钟后拿出即可食用
麻泡翠2624 :答:可以放在一起煮,冰糖可以同时放,将梨,金桔、生姜,冰糖放入小锅中,倒入适量的水(水不必太多,一般漫过原料一点适中,这样味道会浓一点)。
麻泡翠2624 :答:雪梨加橘子加冰糖煮水喝放橘子或橙子都可以。雪梨炖橙子或者炖橘子味道差不多的,因为橙子和橘子味道差不多,营养成分也差不多,所以雪梨炖橙子或者炖橘子都可以,家里有哪种材料就放哪种,都是可以的。
麻泡翠2624 :答:冰糖雪梨里面可以放橘子。冰糖雪梨可以滋阴润肺,治疗咳嗽。再有香甜可口,容易服下去。补益气血也好,也可以对大便不通畅起一定治疗作用,冰糖有浸润的作用。它对人体的益处比较多,利于身体健康发展,不过这样的食物在吃的时候...
麻泡翠2624 :答:冰糖、梨子、橘子一起炖具有味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰...
麻泡翠2624 :答:第二步,雪梨清洗干净后,削去皮,切成块,切好的雪梨和橘子,一同放在煮锅中;第三步,一次性需要加足水量,接着需要根据个人口味添加冰糖,大火煮开后,用勺子撇去浮沫;第四步,盖上锅盖,转至小火继续炖煮,这个过程...
麻泡翠2624 :答:可以。主料:荸荠9个梨1个橘子1个 调料:冰糖适量 步骤一:将马蹄,梨,橘子洗好。步骤二:马蹄梨削皮,橘子皮剥皮。步骤三:将马蹄,梨切小块,锅中放水烧开,加入马蹄块,梨块,小火煮。步骤四:橘子掰成小瓣,冰糖...
麻泡翠2624 :答:3、准备砂锅,将金桔、雪梨、冰糖一并放入。4、加入适量清水,大火煮沸,然后改用小火慢熬。5、直至金桔冰糖熬至软烂,汁水呈黏稠状就可以食用。但是对于肺气虚等原因引起的咳嗽症状可能并不能起到明显效果,如果盲目食用...