鸡蛋的做法,香煎五花肉包鸡蛋怎么做好吃
更新日期:2024.05.01
食材
主料
五花肉
750g
鸡蛋
4
辅料
料酒
1勺
糖
1勺
老抽
1勺
蒜
5粒
步骤
1.先把鸡蛋加入煮成温泉蛋【蛋黄不熟的】五花肉切薄,然后鸡蛋剥壳,用切好的五花肉把鸡蛋包裹起来就可以。
2.平底锅加入油,然后包裹好的五花肉鸡蛋放进去煎
3.慢慢小火煎,翻面的时候轻点,不要让五花肉散了
4.煎到五花肉金黄色的时候,加入糖,料酒,老抽,一点点水!使汤变粘稠就可以起锅。
5.用刀切半,摆盘!
小贴士
鸡蛋不要煮全熟,煮成温泉蛋就可以
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