鸡蛋的做法,香煎五花肉包鸡蛋怎么做好吃

   更新日期:2024.05.01

食材

  • 主料

  • 五花肉

    750g

  • 鸡蛋

    4

  • 辅料

  • 料酒

    1勺

  • 1勺

  • 老抽

    1勺

  • 5粒

  • 步骤

  • 1.先把鸡蛋加入煮成温泉蛋【蛋黄不熟的】五花肉切薄,然后鸡蛋剥壳,用切好的五花肉把鸡蛋包裹起来就可以。

  • 2.平底锅加入油,然后包裹好的五花肉鸡蛋放进去煎

  • 3.慢慢小火煎,翻面的时候轻点,不要让五花肉散了

  • 4.煎到五花肉金黄色的时候,加入糖,料酒,老抽,一点点水!使汤变粘稠就可以起锅。

  • 5.用刀切半,摆盘!

  • 小贴士

  • 鸡蛋不要煮全熟,煮成温泉蛋就可以



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