我国是茶叶的故乡，最古老的品种具体有哪些？
更新日期：2024.05.09
绿茶的品种和产量均居世界首位，在我国，绿茶是不发酵茶，是六大茶类之一，绿茶也是六大茶类中受众广泛、产量较高的茶类，我国茶叶产量中，绿茶占六成以上，其次是红茶、黑茶、乌龙茶、白茶，同时绿茶产量居世界首位。炒青的温度低，蒸青的时间过长，都会变黄。因此，在烹制绿茶的实践中，会有意无意地发明了黄茶。
这一整套生产技术是在公元1570年左右形成的。例如，黄大茶是产量最高的条形黄茶之一，创造于明朝隆庆年间（公元1567-1572年），至今已有400多年的历史。中国是世界上茶树的起源地，是最早发现和饮用茶叶的国家，也是世界上最大的茶叶生产国。绽放的中国茶，带给我们的不仅是丰富多样的茶味，更有深厚的茶文化。在享受茶的同时，我们看看 "黑白红绿黄 "六大茶类，这是第一。在中国，产量最大的茶叶种类应该是绿茶。首先是他的种植面积比较广，所以他的产量也比较高。
品种也比较齐全。它的功效是这些茶叶中最广泛的，清热、去火、消肿、止痛。而且在品茶的过程中感觉很享受，所以现在很多人都会买这种绿茶。至于黄茶的起源，据历史资料显示，在七世纪就已经产生了。但当时的黄茶与我们今天所说的黄茶是不同的。它是由自然变黄的黄茶树的芽和叶制成的。例如，在唐代享有盛誉的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄茶，就是以芽叶自然变黄而命名的。
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最古老的品种，比如有碧螺春，还有西湖龙井，黄山毛峰，庐山云雾，信阳毛尖，恩施玉露，还有就是6安瓜片。
比如说绿茶，绿茶里面比较古老的品种是铁观音，还有西湖龙井，庐山云雾，里面还包括太湖碧螺春等等。
龙井，铁观音，普洱，碧螺春，黄山毛峰，这些都是比较古老的品种了。
卢顺便2776 :答：君山岛针，君山银针属于黄茶，产于湖南省岳阳市洞庭湖的君山。君山银针始制于唐代，清朝时被列为贡茶。黄山毛峰茶，黄山毛峰是绿茶，产于安徽省黄山（徽州）地区，所以也被称为 "徽茶"。黄山毛峰选用清明谷雨的 "黄山种"...
卢顺便2776 :答：蒙顶甘露：产地为四川蒙顶山，是中国最古老的名茶，被尊为“茶中故旧”。南京雨花茶：产地为南京，隐产于南京中华门外的雨花台而得名。翠香兰：产地为安徽泾县，起源于1875年光绪年间，徽州宫廷贡品绿茶而闻名。白马毛尖：...
卢顺便2776 :答：绿茶里面名气最大的应该就是西湖龙井了，这也是我们国家的十大名茶之一，主要产地在浙江杭州市西湖旁边的山上，所以名字才叫做西湖龙井。洞庭碧螺春也是绿茶当中非常有名的一个种类，它产于江苏省苏州市洞庭湖。洞庭碧螺春在唐末...
卢顺便2776 :答：在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于我国。——摘自《百度·百科·茶叶》...
卢顺便2776 :答：我国产量最大的茶叶是绿茶。绿茶历史悠久，距今已有3000多年，产地有江苏、浙江、安徽等地。绿茶产量占我国茶叶总产量达70%以上。
卢顺便2776 :答：绿茶是最古老的品种，同时绿茶属于不发酵茶，是我国品种最多、种类最全的茶。我国著名的绿茶有以下几个品种：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都匀毛尖 而我认为的十大绿茶品种为：西湖龙井、...
卢顺便2776 :答：中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家.茶树的起源至少已有主七万年的历史.茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史.茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的.古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,能...
卢顺便2776 :答：中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性...
卢顺便2776 :答：1.西南:“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大,所以正确性就较高了。 2.四川:清·顾炎武《日知录》:“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事。”言下之意,秦人入蜀前,今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南...
卢顺便2776 :答：如我国史籍所载，在未知饮茶前，“古人夏则饮水，冬则饮汤”，恒以温汤生水解渴。以茶为饮则改变了人们喝生水的陋习，较大地提高了人民的健康水平。至于茶在欧美一带，被认为“无疑是东方赐予西方的最好礼物”，“欧洲若...
