怎样炸五花肉又香又脆，炸广东肉的做法，博山炸广东肉

主料

精肉若干    

辅料

老抽    姜    

葱    香油    

料酒    盐    

花生油    鸡蛋    

孜然粉    

炸广东肉的做法步骤

1. 切片、用葱末姜末花椒香油和鸡蛋清老抽腌制20分钟左右，入味。

2. 面粉和淀粉拌均匀，喜欢花椒的可以再放点！

3. 入油，七分热时候下肉，炸至金黄，捞出后再炸一遍！

4. 入盘，洒上孜然粉或者胡椒粉，享用美味咯！

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13489023390 :炸五花肉怎样炸得又酥又脆
甫孟甄3270 :答：炸五花肉炸得又酥又脆的方法如下：工具/材料：空气炸锅1个、锡纸1张、五花肉250克、生姜1小块、料酒一勺、烤肉酱适量、生菜150克。1、将五花肉切成4mm左右的薄片，生姜切成细丝，五花肉不好切可以稍微冻硬点再切。2、五花肉里放入姜丝，倒入1勺料酒和适量烤肉酱，混合均匀后腌制1小时以上。3、将...

13489023390 :炸五花肉好吃吗?该如何制作?
甫孟甄3270 :答：你搞清楚这一听起来有一些灭绝人性实际上却十分妙的方法了没？下一次做酥炸肉的过程中能够试一下哦。实际上这类方法不仅仅是广东人会，别的会吃的美食专家们亲自动手的过程中也会那么做。作为猪的身上最香也最汁多的一块肉，五花肉那么做才算是不负它集全猪之精粹而踏入饭桌的用意。自然除开防潮...

13489023390 :广式叉烧肉的好吃做法?
甫孟甄3270 :答：时间到取出，将剩余的腌汁，添加少许清水，置于燃气上煮滚，淋在叉烧肉上即可 小贴士 1、原料：选择五花肉、夹心肉和梅条肉都可，梅条肉最佳 2、腌制时间越长越入味，最好一夜以上，实在来不及，4小时也行 3、烤制中途：最好取出翻面刷腌汁，即入味又好看 4、烤制温度和时间，还得视自家情况而...

13489023390 :又香又脆的酥肉如何炸制
甫孟甄3270 :答：五花肉，鸡蛋，面粉 1. 鸡蛋打入碗中打散调匀；炸酥肉 2.里脊肉不可水洗，并用餐巾纸或纸巾将水分吸乾，切成约食指粗细的小长条，切好的肉条放些盐扮匀，在将蛋汁倒入肉中搅拌，放置十分钟，再加入太白粉调成糊状，将肉裹上即可；3. 起油锅炸肉条，先用大火将表皮炸定型，再调成小火炸成金黄...

13489023390 :脆皮五花肉的做法
甫孟甄3270 :答：脆皮五花肉做法及配方如下：1、取锅放入500克色拉油烧热加入以上香料和辅料炸出香味捞出料渣，自然凉透备用。2、花椒粉250克、孜然粉250克、十三香20克、鸡精300克、味精250克、盐700克、特辣辣椒面500克，将料混合搅拌均匀，涂抹在五花肉上(挂钩子的地方，肉的上端必须涂抹调料)，白色熟芝麻适量撒匀...

13489023390 :五花肉怎么炸
甫孟甄3270 :答：人们平时经常会吃猪肉，猪的腹部的肉通常就是大家熟知的五花肉，这部分的肉有很多优点，比如肥瘦相间，而且营养非常丰富，比如富含蛋白质、尼克酸、维生素b1等等，另外所含氨基酸的种类也非常多，而且五花肉制作美食的方法非常丰富，下面介绍干炸五花肉片的正确操作步骤。第一、干炸五花肉片 主料 五花肉。辅料...

13489023390 :怎样炸酥肉才又香又脆
甫孟甄3270 :答：1、五花肉清洗干净，去皮。2、沥干水分，切成粗细均匀的条状。3、准备好所有调料，面粉与玉米淀粉混合。4、鸡蛋打散，加入面粉、玉米淀粉搅拌均匀。5、加入姜丝、葱花、十三香、花椒粉、盐。6、加入黄酒搅拌均匀成稀糊状。7、放入切好的肉条。8、搅拌均匀，时每一根肉条沾满面糊，腌制入味30分钟。9、...