食品科学与工程是什么学位
更新日期：2024.06.01
食品科学与工程属于工学类学科，学制：四年（本科） 授予学位：工学学士。
本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。
专业方向：
食品加工储藏与运输（粮油加工、制糖工程、发酵工程、冷藏保鲜技术）、
食品营养安全与检测（公共营养、食品质量与安全方向）、
食品工程设计与研发（绿色、有机、功能性食品研发、食品工程设计）、
食品品质管理与监督、
食品企业经营管理（食品经销、产业管理、食品物流管理方向），
不同方向所学课程有所不同。
就是学食品方面的基础和专业知识，基础有化学、微生物、数学等，专业有冷饮、食品工程原理、焙烤食品、食品营养学、食品检测、果蔬学、肉制品、乳制品等等，毕业后可从事食品方面的检测、开发、生产、品质管理等。
18941917844 :食品科学与工程属于什么大类
阴逃司4636 :答：食品科学与工程属于工学大类。1.食品科学与工程的介绍：食品科学与工程是一门普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学或农学学士学位。食品科学与工程专业以现代科学、技术与工程为基础，以食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费、环保等为其主要研究内容，旨在培养...
18941917844 :食品科学与工程专业学成后,毕业时什么学位证书?
阴逃司4636 :答：工学学位
18941917844 :食品科学与工程专业是学啥的?将来的工作环境可能是什么地方?
阴逃司4636 :答：食品科学与工程专业 学制：四年（本科）授予学位：工学学士 培养目标 本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级...
18941917844 :食品科学与工程属于什么大类
阴逃司4636 :答：专业类是食品科学与工程类，层次是本科，专业代码为082701，学制是四年，毕业后授予农学或工学学士学位。本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及...
18941917844 :食品科学与工程类包括哪些专业
阴逃司4636 :答：是一门普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学或农学学士学位。该专业以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产。食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。食品科学与...
18941917844 :086003是什么学位
阴逃司4636 :答：食品工程(086003)隶属生物与医药硕士(0860)的二级学科专业，属于专业硕士。研究方向包括畜禽产品、果蔬产品、农产品、粮油产品等各类食品生物技术、食品化学及其应用、食品分析与检测等。食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品...
18941917844 :食品安全与工程学什么
阴逃司4636 :答：食品安全与工程学大学英语；普通化学；有机化学等。1.介绍 食品科学与工程是一门普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学或农学学士学位。食品科学与工程专业以现代科学、技术与工程为基础，以食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费、环保等为其主要研究内容，以...
18941917844 :食品科学与工程是属于什么系的专业啊?
阴逃司4636 :答：属于工科，最后是工学学士。食品科学与工程 食品科学与工程（食品工艺方向）（本科）● 培养目标 本专业方向培养具有化学、生物学、食品科学、食品工程理论和农畜产品贮藏加工技术知识，食品加工技术、食品检测与控制技术等专业理论基础，掌握本学科的实验技能，能在食品领域内从事企业管理、产品开发、科学研究...
18941917844 :请问083200食品专业属于什么学位类型啊?
阴逃司4636 :答：083200这个研究生的考研专业指的是学硕这样子的一个学位类型，也就是。塑形的硕士，然后这样子的一个专业名称指的就是食品科学与工程，并且它是属于医学院的一个专业，然后在南开大学就有这样子的一个083200食品科学与工程这样子的一个专业，并且它分为了三个不同的研究方向。然后一个是食品营养与健康...
18941917844 :中国海洋大学 考研 食品科学 和 食品工程(专业学位) 这【两个】专业的...
阴逃司4636 :答：食品科学属于学术学位，食品工程属于专业学位 初试中食品科学考的是英语一，食品工程考的是英语二，其他三科考的都是一样的 。英语二容易些 食品工程不管是否有工作经验都可以考的 从目前来看，认可度高的还是学术学位，当然分数要求也高了 参考资料：，...
本专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持，就业前景良好。
专业方向：
食品加工储藏与运输（粮油加工、制糖工程、发酵工程、冷藏保鲜技术）、
食品营养安全与检测（公共营养、食品质量与安全方向）、
食品工程设计与研发（绿色、有机、功能性食品研发、食品工程设计）、
食品品质管理与监督、
食品企业经营管理（食品经销、产业管理、食品物流管理方向），
不同方向所学课程有所不同。
就是学食品方面的基础和专业知识，基础有化学、微生物、数学等，专业有冷饮、食品工程原理、焙烤食品、食品营养学、食品检测、果蔬学、肉制品、乳制品等等，毕业后可从事食品方面的检测、开发、生产、品质管理等。
阴逃司4636 :答：食品科学与工程属于工学大类。1.食品科学与工程的介绍：食品科学与工程是一门普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学或农学学士学位。食品科学与工程专业以现代科学、技术与工程为基础，以食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费、环保等为其主要研究内容，旨在培养...
阴逃司4636 :答：工学学位
阴逃司4636 :答：食品科学与工程专业 学制：四年（本科）授予学位：工学学士 培养目标 本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级...
阴逃司4636 :答：专业类是食品科学与工程类，层次是本科，专业代码为082701，学制是四年，毕业后授予农学或工学学士学位。本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及...
阴逃司4636 :答：是一门普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学或农学学士学位。该专业以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产。食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。食品科学与...
阴逃司4636 :答：食品工程(086003)隶属生物与医药硕士(0860)的二级学科专业，属于专业硕士。研究方向包括畜禽产品、果蔬产品、农产品、粮油产品等各类食品生物技术、食品化学及其应用、食品分析与检测等。食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品...
阴逃司4636 :答：食品安全与工程学大学英语；普通化学；有机化学等。1.介绍 食品科学与工程是一门普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学或农学学士学位。食品科学与工程专业以现代科学、技术与工程为基础，以食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费、环保等为其主要研究内容，以...
阴逃司4636 :答：属于工科，最后是工学学士。食品科学与工程 食品科学与工程（食品工艺方向）（本科）● 培养目标 本专业方向培养具有化学、生物学、食品科学、食品工程理论和农畜产品贮藏加工技术知识，食品加工技术、食品检测与控制技术等专业理论基础，掌握本学科的实验技能，能在食品领域内从事企业管理、产品开发、科学研究...
阴逃司4636 :答：083200这个研究生的考研专业指的是学硕这样子的一个学位类型，也就是。塑形的硕士，然后这样子的一个专业名称指的就是食品科学与工程，并且它是属于医学院的一个专业，然后在南开大学就有这样子的一个083200食品科学与工程这样子的一个专业，并且它分为了三个不同的研究方向。然后一个是食品营养与健康...
阴逃司4636 :答：食品科学属于学术学位，食品工程属于专业学位 初试中食品科学考的是英语一，食品工程考的是英语二，其他三科考的都是一样的 。英语二容易些 食品工程不管是否有工作经验都可以考的 从目前来看，认可度高的还是学术学位，当然分数要求也高了 参考资料：，...
