早餐的营养很重要，豆浆里含有很多脂肪吗？
豆浆里含有脂肪，豆浆的脂肪含量有20%左右，豆浆中脂肪总的含量很少。
在豆浆的脂肪中，有80%左右都是不饱和脂肪酸。以豆浆中的脂肪为每日的脂肪来源的话，不必担心脂肪超标的问题。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙。
扩展资料：
喝豆浆的四大误区：
1、空腹喝豆浆
空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
2、所有人都能喝豆浆
豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
3、豆浆只需要加热
喝了未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
4、豆浆可以用保温瓶储存
豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。
参考资料来源：
百度百科—豆浆
人民网—科学养生：关于豆浆 你不知道的8大神效
人民网—豆浆泡咖啡有助减肥 四个喝豆浆误区不能犯
回答这个问题，最主要是因为看到前面的答主的回答感觉答案有点偏颇就发表一下自己的见解。
首先豆浆里面肯定是含有脂肪的，但是它的脂肪含量并不是像前面几位答主说的含量高达20%左右。
我们必须首先知道，豆浆是用大豆加上大量的清水制作而成，根据加工的工艺不同（全保留大豆成分或者部分保留大豆成分）以及加水量的不同，它最后含的脂肪量是不同的，整体会比较低，绝对不会超过20%，不然这个脂肪量就会很惊人了。100g的豆浆含20g的脂肪，这想想都是不靠谱的。
而我相信大家说的脂肪量应该指的是大豆（干豆）的脂肪量，因为大豆的脂肪含量确实大约有15%-20%，其中不饱和脂肪酸约占85%，亚油酸高达50%，且消化率高，还含有较多的磷脂。
查阅了一下《中国食物成分表标准版》第6版
里面明确列举出来了豆浆的脂肪含量为1.6g/100g，也就是说脂肪含量为1.6%，所以说脂肪含量是非常低的。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
早餐喝豆浆的好处：
1、防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
2、防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
3、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
豆浆的脂肪含量有20%左右，但是在这部分脂肪中，有80%左右都是不饱和脂肪酸，如果以豆浆中的脂肪为每日的脂肪来源的话，根本不必担心脂肪超标的问题，甚至可以说是多多益善。
豆浆中的大豆卵磷脂又是大脑的营养素，非常适合儿童以及老年人。对于工作需要强脑子的成年人也是必须的。
1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁（铁食品）2.5克、钙（钙食品）2.5克以及维生素（维生素食品）、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病：豆浆含有大量纤维素（纤维素食品），能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压：防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
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豆浆的热量和脂肪含量低，所含脂肪85％为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而卵磷脂、脑磷脂、 α－亚麻酸却很丰富，是防治肥胖、高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病和健脑、益智的理想食品。
李永影5039 :答：豆浆是生活中常见的早餐标准之一，营养价值丰富，深受人们喜爱。而且喝豆浆对身体有很大的好处，可以降低胆固醇、防治癌症、美容养颜、防治高血压以及糖尿病。一、喝豆浆可以促进新陈代谢冬天喝一杯热豆浆，可以起到很好的散寒...
李永影5039 :答：豆浆是早餐的好伴侣，可以说每个人都可过豆浆，豆浆含有很多营养元素，对人体健康大有裨益。是也有一部分人不适合喝豆浆，下面小编为大家介绍一下喝豆浆的好处和坏处。豆浆的好处：1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质4.5克...
李永影5039 :答：早餐喝豆浆的好处：1、防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。2、防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别...
李永影5039 :答：3、可以防止冠心病。豆浆里面含有大量的钙钾镁和豆固醇，能够让心肌血管处于兴奋状态，为身体提供充足的营养，降低了胆固醇，同时也可以促进血液循环，防止血管发生痉挛。喝豆浆的坏处 豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉...
李永影5039 :答：早餐是一天中最重要的一餐,为了保证身体健康,我们需要选择营养丰富的食品。下面介绍四种常见早餐食品的营养价值。拏牛奶牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得...
李永影5039 :答：”大家还记得吗？不过我们不给大家讲爱情，我们来聊聊早餐喝豆浆优缺点的问题。先谈一下早餐的重要性因为现代的年轻人，很多都是从午餐开始的，根本没有早餐的概念。早餐是每天的第1餐，既要补充夜间的能量和营养消耗...
李永影5039 :答：豆浆油条是我国传统美食。豆浆的营养价值高。豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。2.豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高...
李永影5039 :答：恩，很不错的早餐 又经济又营养 豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉...
李永影5039 :答：喝豆浆的好处 早餐喝豆浆的好处是有非常多的，豆浆富含优质蛋白质和多种营养元素，它可以满足我们身体的部分营养需求，而且豆浆真的是很好喝，不管是哪个年龄段的对豆浆基本上都不会排斥，而且豆浆不管是春夏秋冬都适合当饮品...
李永影5039 :答：长期坚持每天喝豆浆，是一个不错的生活习惯，豆浆不仅营养丰富，也是许多人中式早餐必备的饮品，豆浆当中含有大量的蛋白质，对需要补充蛋白质的人来说，每天坚持喝豆浆，就能够给身体提供一定的营养素，能够促进身体健康，下面...
