哪些食物中含有丰富的蛋白质和钙

   更新日期:2024.05.19

1、芝麻酱:钙含量最丰富的是牛奶?那芝麻酱可是要第一个不同意了。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。而且,芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

2、虾皮:虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

3、牛奶:第三名才轮到牛奶。牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。

4、乳酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。

5、黑豆:黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。

参考资料来源:人民网-饮食补钙10大误区其实5种食物最补钙



  • 18551934821 :高蛋白高钙食物有哪些?
    盛齐刮4147 :答:含维生素D较多的食物:鱼肝油、蛋黄、牛奶及菌类、干菜。 含叶酸较多的食物:酵母、肝及绿叶蔬菜。 5 糖类 纯糖、白砂糖、等食物中水果类食物含糖量较高 6 水 这里指饮用水和丰富的水果都含有较高的水分 希望能够帮到你!!含高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物有哪些?高...
  • 18551934821 :哪些食物中含有大量的钙和蛋白质啊?成分是多少?
    盛齐刮4147 :答:肌肉、神经组织中蛋白质成分最多,其他脏器及腺体组织中次之,但含量亦相当丰富。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的...
  • 18551934821 :什么食物含钙和蛋白质高?
    盛齐刮4147 :答:4、坚果类和谷类 在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质,同时矿物质以及油脂也是非常丰富的,多吃坚果能够促进生长发育,提高抵抗力和免疫力。谷类食物里面含有大量的植物蛋白质。5、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。参考...
  • 18551934821 :含蛋白质和钙较多的食物有哪些?
    盛齐刮4147 :答:虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。3、豆制品大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用...
  • 18551934821 :孕妇吃玉米粒有哪些好处
    盛齐刮4147 :答:玉米粒作为大家熟悉的一种粗粮食物,在平时很多人都爱吃,而且我们吃玉米粒还可以起到养生效果,特不爽可以补充膳食纤维,这对我们促进肠胃健康有帮助,那么具体孕妇选择吃玉米粒怎么样,这是不少人的疑问,下面就让我们看看吧。促进胎儿大脑发育在玉米粒中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素,以及微量元素硒、...
  • 18551934821 :豆类及其制品的营养成分
    盛齐刮4147 :答:谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:黄豆属于大豆科植物,是常见的食品原料之一。它是一种营养价值很高的蛋白质食品。以下是黄豆的主要营养价值:蛋白质:黄豆中含有丰富的蛋白质,约占其干重的40%左右。并且其中的氨基酸组成与人体所需相似,是非常优秀的植物蛋白来源。碳水化合物:黄豆中的碳水化合物含量...
  • 18551934821 :含蛋白质的食物都有哪些?
    盛齐刮4147 :答:3、核桃(核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。)4、鸡胸脯肉(蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力...
  • 18551934821 :什么食物富含蛋白质比较多
    盛齐刮4147 :答:Soulful小编推荐以下富含「优质蛋白质」的食物~‍‍‍1、鸡蛋 鸡蛋被誉为“全营养食物”,蛋白质含量约为13%,氨基酸组成与人体需要非常接近。此外,鸡蛋的维生素种类齐全,钙、磷、铁、锌等矿物质含量也很丰富。2、鱼虾类 鱼、虾都是一种热量很低的肉类,并且它们热量低、含有健康...
  • 18551934821 :宝宝吃鸡肝的好处
    盛齐刮4147 :答:鸡肝是一种营养非常丰富的食物,宝宝半岁添加辅食以后就可以将鸡肝煮熟之后做成泥喂给宝宝吃。补锌补铁鸡肝的维生素A含量高于猪肝,并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质,而且体积小,口感细腻,易入味,宝宝吃了既养眼护脑,又能增强体质。丰富的营养成分鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素...
  • 18551934821 :什么食物含蛋白质和钙成分高
    盛齐刮4147 :答:添加含蛋白质多的食物 蛋白质是构成人体的重要物质,身体中各种组织——肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质,因此,就要多给小儿添加含蛋白质丰富 的食品。含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑...
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