潮汕有什么特产潮汕有哪些特产
更新日期：2024.06.01
1、潮州春饼
潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形，金黄美观，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。皮酥脆，馅咸香。
外酥内嫩，内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜，再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等合炒成盘，也可酌量加香菇、鸡丝等原料。
2、汕头蚝烙
银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃，与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别，里面食材丰富，鲜味更上一层。出锅之际，加入一把香菜逼出香味。
3、揭阳乒乓_
揭阳乒乓_是广东揭阳地区民间的名点。历史悠久，闻名海内外。随着时代的进步，乒乓_也进行了改革，增加了豆沙馅、香芋馅，为了满足高血糖患者的要求，近年来更是增加了咸味的乒乓_，种类多样，既满足了人们日益多样化的要求，又丰富并发展了乒乓_这一传统文化。
酆秒史2558 :答：潮汕必买的十大特产：汕头牛肉丸、潮州工夫茶、栀粽、薯粉粿、九制陈皮、砂锅粥、普宁豆干、腐乳饼、烙饼、普宁大长陇南糖。1、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，牛肉丸分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，...
酆秒史2558 :答：但年产卵量少，仅有25～35个，每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲，食量大。75～90日龄的肉用鹅，体重为5～7.5公斤。6、高堂菜脯 菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等...
酆秒史2558 :答：尤为适合老弱妇孺品尝。2、书册糕。书册糕是潮州龙湖镇出产的传统特色名小食，多年来，它以洁白清甜细腻的特点，深受人们欢迎。在龙湖镇，“拱合”是制作炖糕的老字号招牌，据说已有400多年的历史了。3、猪头粽。猪头粽澄海猪头粽(又名首花)，是潮汕著名土特产之一，历史悠久，驰誉中外。
酆秒史2558 :答：2.西胪乌酥杨梅 西胪乌酥杨梅，杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史。销往中国南方、泰国、新加坡和港澳等地。3.饶平山枣糕 潮汕凉菜，历来饮誉中外。饶平山枣糕别具一格，它以野生山枣肉为原料，肉质柔润，酸甜适口，是潮汕凉果中的佼佼者，更是著名的绿色食品。4....
酆秒史2558 :答：潮汕特产有：潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。1、潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一，已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。2、潮州春饼 潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。它呈长...
酆秒史2558 :答：潮汕主要特产有：潮州柑、凤凰单丛、春卷、潮汕砂锅粥、绿豆糕等。1、潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种。2、春卷 原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃...
酆秒史2558 :答：潮汕的特产有南澳石榴、西胪乌酥杨梅、卤水鹅肠、贵屿油饼、潮汕春饼、九制陈皮、龙湖酥糖、岭头单枞、潮州陶瓷、潮州腐乳饼、甘筒粿、潮州卤味、潮绣、陆河木瓜、陆河青梅、青皮梨、菜稞、甲子鱼丸。1、九制陈皮 九制陈皮是广东潮汕最传统的地方名吃，九制陈皮与别的地方的陈皮不一样，九制陈皮的制作...
酆秒史2558 :答：9、腐乳饼是广东潮汕的著名特色美食，形状类似月饼，金黄锂亮，因为带有腐乳香味而得名，吃起来既有饼的香气，也夹杂着腐乳的香气，别有一番风味，非常值得尝试。10、芋丸也是潮汕较为出名的特产，主要以香芋、番薯粉和梗米粉制成，口味独特，品种丰富，在中秋佳节尤为受欢迎，具有丰富的营养价值，能增强...
酆秒史2558 :答：潮汕特产：汕头牛肉丸、潮州春饼、工夫茶、砂锅粥、隆江绿豆沙饼、隆江的猪脚饭、潮阳咸粥、普宁豆干以及汕头橄榄菜等。潮汕特产的特产非常多，也是许多人旅游时会选择的地方，其中汕头牛肉丸、潮州春饼、潮汕功夫茶以及砂锅粥是最具有代表性的美食。1、汕头牛肉丸是潮汕的著名特产之一，同时在汕头有着近...
酆秒史2558 :答：1、凤凰单丛茶，凤凰单丛茶是潮汕特产之一，其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。2、汕头牛肉丸，汕头牛肉丸也是潮汕的特产，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其肉质细嫩，口感嫩滑，吃起来十分劲道。3、潮州柑，潮州柑是潮汕著名水果品种之一，也是潮汕菜常用的烹调原料，有"柑桔...
