想要了解各地的美食文化看什么纪录片？
一提到美食纪录片第一个想到的是不是就是《舌尖上的中国》？不仅有美食还有背后感人的故事；民以食为天，我国有着悠久的美食文化历史，地域辽阔自然一方水土养一方人，不同地区有着专属于当地的传统美食，今天小晚给大家推荐几部可以了解各地美食文化的纪录片：
1、《老广的味道》
一共有五季的纪录片，从数量上就明白为什么很多人想吃遍广东但三年还没走出来的原因了；主要讲述广东粤菜，不仅菜品种类繁多，还十分精美，论述美食背后的制作手艺，以前经常在吃饭的时候看，每次看还会有幸福安康的感觉，看着纪录片里的人聚在一起吃饭，不就是我们日常中的幸福时刻嘛。
2、《寻味顺德》
介绍完广东再来一个具体一点的顺德，顺德是粤菜的发源地，世界美食之都，这部纪录片和《舌尖上的中国》是同一主力团队，品质没的说，视频内容充满着人文情怀，鱼片粥、煲仔饭、炒牛奶，总有一些味道跨越地域，为各地人喜欢，看完了会更加珍惜现在的生活，热爱生活，很喜欢第三集的一句话：顺德人走到哪里，哪里就有最好的味道。乡土情怀让自己区别于世界任何一个地方，这就是归属感！
3、《风味原产地 甘肃》
这是一部走进大西北的美食纪录片，在草原、戈壁和丹土上寻找美食痕迹；兰州拉面、羊杂汤、羊肉、百合，每一个听完了都觉得很顶，体会一下碳水的快乐，还有像天水呱呱这种非常具有本地特色的美食，来西北定要体会这边的风土人情，出门美食必不可少，如果你去甘肃，可以跟着这部纪录片去吃，绝对错不了。
4、《人说山西好味道》
这是一部由山西卫视拍摄的节目，了解地方美食看地方台的推荐那叫地道，可以了解当地旅游特色，历史文化；山西不仅历史底蕴深厚，面食文化非常丰富，到山西，面和醋是必备的，看这部纪录片可以看到山西各个城市的美食，听国家烹饪大师介绍，小晚离山西进，就先去替大家尝尝这边美食啦~
5、《小城夜食记》
如果你刷B站那一定看到过“食贫道”饼叔的视频，介绍各地美食，《小城夜食记》就是哔哩哔哩与食贫道联合出品的系列美食纪录片，主要探寻我国各个城市独有的美食，夜市文化盛行，在晚上下了班品尝美食是一件多么快乐的事情，而在这部纪录片中你可以了解小城的地道美食与风土人情，一边看一边流口水~
可以选择看舌尖上的中国
澹聂官3430 :答：1.《舌尖上的中国》：这部纪录片深入挖掘了中国各地的美食文化，展示了中华美食的独特魅力。2.《桥茄舌尖上的重庆》：通过独特的视角，展示了重庆的美食特色，让观众感受到了这座山城的独特魅力。3.《味道云南》：纪录片讲述了云南的多元美食文化，呈现了云南的风土人情和美食特色。4.《小海敏厅察鲜...
澹聂官3430 :答：以下是一些关于记录美食的纪录片，供您参考：1.《舌尖上的中国》：这是一部非常经典的美食纪录片，它讲述了中国各地的美食文化和历史。2.《万物滋养》：这是一部讲述自然、食材和生命的美食纪录片，展现了中华民族特有的滋养哲学和生活态度。3.《早餐中国2》：这是一部介绍中国传统早餐文化的美食纪录片...
澹聂官3430 :答：一、《水果传》 豆 瓣 评分：8.6分 爱吃水果的吃货看过来，这部纪录片介绍了各种各样的水果，微距摄影、延时摄影的拍摄手法，让我这个不太爱吃水果的人，都食欲大开。我还见识到了一些没听过的水果，像指橙、木瓜榕、可乐果、兰桑内……是我孤陋寡闻了哈哈，世 界太多，我没吃过的水果还在等我慢...
澹聂官3430 :答：5. "食物变革者"（Food Revolutionaries）：这个系列纪录片聚焦于那些在食品界推动变革的人物和项目。它介绍了可持续农业、食品浪费减少、社会公正等方面的创新和倡议。这些纪录片提供了一个全球性的美食探索，让你了解不同文化的烹饪传统、食材和故事。你可以在流媒体平台如Netflix、Hulu等上找到这些纪录片...
澹聂官3430 :答：《街头美食：全球历险记》（Street Food: The Art of the Sell）这部纪录片由Netflix制作，探索了亚洲不同国家和地区的街头美食文化。它不仅展示了各种令人垂涎欲滴的小吃，还揭示了街头美食对当地经济和社会生活的重要性。这些美食纪录片不仅为观众提供了一场视觉和味觉的盛宴，还增进了人们对不同文化的...
澹聂官3430 :答：1.《Chef's Table》：一档以探讨世界各地厨师及其料理背后的故事和灵感为主题的纪录片。2.《Anthony Bourdain: Parts Unknown》：一档以食品、文化和旅行为主题的纪录片，主持人安东尼·波登是一名著名的美食家和旅行家。3.《MasterChef》：一档全球范围内非常受欢迎的美食竞技节目，由普通家庭和...
澹聂官3430 :答：《舌尖上的中国》这是一部在中国广受欢迎的纪录片系列，展现了中国各地的传统美食、烹饪技艺和与之相关的人文故事。每一集都精心制作，让观众对中国的饮食文化有了更深入的了解。《风味人间》这个节目探索了全球不同地区的风味和食材，通过讲述食物背后的故事，展现了食物与人类情感的紧密联系。它不仅仅是...
澹聂官3430 :答：在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。《舌尖上的中国》《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地...
澹聂官3430 :答：《舌尖上的中国》这是一部极具影响力的中国美食纪录片，通过讲述食物背后的故事，展现了中国各地丰富多样的饮食文化。每一集都精心拍摄，让观众在视觉和味觉上都能获得极大的满足。这部纪录片不仅让国内观众为之倾倒，也让世界各地的人们对中国美食产生了浓厚的兴趣。《风味人间》这是一档由著名美食家...
澹聂官3430 :答：《舌尖上的中国》是一部探讨中国美食文化的纪录片，通过展现各地独特的食材和烹饪技艺，让观众感受到中国饮食文化的博大精深。该片不仅介绍了各种美食的制作过程，还深入挖掘了食材背后的故事和历史渊源，让观众在品味美食的同时，也能了解到中国的历史和文化。《拜托了冰箱》是一档明星美食脱口秀节目，每期...
