功夫茶泡茶口诀步骤

   更新日期:2024.05.18
1.茶具净化:使用沸水冲洗茶壶、公道杯等器具,去除杂质。

2.茶叶选择:选择好的茶叶,如龙井、碧螺春等。

3.水温选取:烧开水后,放冷5分钟左右,水温大约在80℃。

4.茶叶放入:将适量茶叶放入茶壶、茶杯内。

5.先热:将80℃左右的水倒入茶壶里。

6.抛去:茶水倒出,把茶叶冲刷一下,去除表面灰尘污物。

7.正式泡茶:倒入80℃的水,泡制3-5分钟。

8.倒开水冲洗泡茶器:呈8字形来回晃动泡茶器,倒出开水。

9.欣赏品尝:将茶水倒入公道杯中,先嗅闻茶香,再细品味茶味。


  • 13021581151 :潮汕功夫茶二十四口诀
    姚谢姣2653 :答:沸水烫壶:先倒一杯开水,再倒入开水,烫茶壶。 放茶饼:选好茶饼,撬开,称量,取出茶叶。 洗茶:第一杯泡的茶水为洗茶,洗掉茶叶上的灰尘杂质。 养茶宠:用茶水养的陶瓷工艺品,可倒些茶水在茶宠上。 闻香:泡好第一杯茶后,先别急着喝,轻轻闻一下茶香。 泡茶品茶:把热水倒进茶壶里,让茶叶泡一段时间后。品饮时,...
  • 13021581151 :功夫茶的泡茶口诀
    姚谢姣2653 :答:1.茶器要清洁。泡茶前应先将茶具洗净,避免杂质污染茶汤,同时也利于降低茶砂。2.泡茶水要用开水。开水可以让茶叶快速展开,释放出香气和有效物质。3.茶量要适中。一般来说,每次泡茶的茶叶量为3-5克左右,根据个人口味适量调整。4.水温要适宜。不同品种的茶叶对应的泡茶温度不同,一般绿茶用80℃左右...
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    姚谢姣2653 :答:再次沿壶口注入开水,使水柱有力地冲击茶叶,茶的香味才能很快地挥发,我们茶人称此注水方式为“散点冲泡”,我们把这道程序称为{银河水侵黄金叶} 茶经中说:茶性俭。是指茶叶中可溶物的含量有限而不宜久泡,所以要及时地把泡壶中地茶汤倒出,以保证未来每一泡茶汤滋味基本稳定,壶中茶水涓涓流出,我们形象地称为{灵...
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    姚谢姣2653 :答:6.第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。7.鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。8.游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗...
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  • 13021581151 :潮汕工夫茶二十四口诀
    姚谢姣2653 :答:1.洗壶:用沸水冲洗壶体和壶盖。2.加茶:将适量的茶叶放入茶壶,根据茶叶的种类和嫩度决定数量。3.加水:用沸水冲泡茶叶,注意温度,一般为90℃-95℃。4.倒掉第一泡:这是为了去除茶叶表面的灰尘和杂质,同时增加茶叶的韵味。5.按壶盖:将茶壶盖紧,轻拍茶壶的侧面,使茶叶与水充分融合。6.透气...
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    姚谢姣2653 :答:功夫茶顺口溜口诀功夫茶顺口溜口诀:滚水汤壶,滚球洗杯,落茶高冲,洒茶入杯,关公巡城,韩信点兵,最后就是闻香品茗。沸水温壶说的是冲淋茶壶,让茶壶热起来,以免稍后泡茶时盖碗吸收开水的热度。功夫茶的冲泡需要足够耐心及掌握熟练的技艺。功夫茶顺口溜口诀详解 滚球洗杯说的是品茗杯,就是那三个喝茶...
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    姚谢姣2653 :答:功夫茶顺口溜口诀是沸水温壶、加入茶饼、头茶洗茶、养护茶宠、首道闻香、泡茶品茶。功夫茶的冲泡需要足够耐心及掌握熟练的技艺。滚水汤壶说的是冲淋茶壶,让茶壶热起来,以免稍后泡茶时盖碗吸收开水的热度,让水温快速下降,冲泡不出香,这里的有一个注意事项,就是盖碗的盖也是要烫的。功夫茶含义概况 主...
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    姚谢姣2653 :答:第二次注水也是工夫茶中的第一种泡法。第一种泡法的名字是:关公巡城 泡法:将水从碗边注入,大概注有八成满的时候便把碗盖盖上,再将水沿碗盖和盖碗相接的边缘巡一圈。第二种的名字是:韩信点兵 泡法:第一步和上一种是一样的,先注入八成的水,然后一点一点的把水滴在碗中的茶叶上,...
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