“功夫茶”是什么样的，“功夫茶”有哪些茶道？
更新日期：2024.06.01
功夫茶它是指在喝茶的时候需要功夫，需要用心的意思，所以说功夫茶它其实和普通的茶是没有什么很大的区别的，只不过说是对于泡茶的技巧和对茶叶的要求以及对茶具的要求更为高一些，所以才叫功夫茶。
潮汕功夫茶，它的茶道相对于当今的很多茶叶来说，它更多的遵循古代传统的观念。所以说潮汕的功夫茶它更为的沿用传统，像在座位上的时候是按照尊长老幼的顺序来排序的，而需要给人服务的冲茶的位置和倒茶的位置，则一般是小贝做的，因为这个位置是需要服务大众的，因此不能让那些比较尊贵的人坐这里，否则会显得不尊重。然后在平时喝茶的时候，潮汕功夫茶他茶桌上一般只有4个人，因为在明清的时候，潮汕功夫茶的主张是因为不太习惯做的太过靠近，否则会对于他们在喝茶的时候是有影响，并且在座位的时候安排的时候，要按照每个人的身份从右边开始，按照从高到低的身份次序来排坐。
并且潮汕功夫茶他们的茶杯和茶剧是比较小的，他们在茶具方的制作方面是更为的清凉，相比较有服役的，柿子这种东西他们都是潮汕功夫茶茶具里边最常用的造型。另外因为对于喝茶的古法的遵循，所以功夫茶它的讲究相对来说比较多，而且它的工艺也会比较的繁杂。对于水质的要求和对火候的要求相对来说比较高，在泡茶的手法和给人倒茶的方法上也是有一定的要求，这些都是潮汕功夫茶的茶道
功夫茶是一种泡茶技法，操作很讲究，水、火、冲。
功夫茶是一种比较讲究的茶，主要是工序比较的多和复杂。
功夫茶很讲究，从水质到器具再到火候都有不同的要求，甚至是泡茶的手势和步骤都要一丝不苟。
功夫茶的讲究就是如何泡茶器，茶喝到啥也是一种喝茶的技巧和能力。
鱼都毕2575 :答：所谓“功夫茶”，是一种泡茶的技法。之所以叫“功夫茶”，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。“功夫茶”起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。“功夫茶”采用的是乌龙...
鱼都毕2575 :答：工夫茶盛行于广东潮汕地区。饮工夫茶一般以3人为宜，比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯，这种茶杯口径只有银元大小，如同小酒杯。小陶壶（罐）里装入乌龙茶和水，放在小炭炉或小酒精炉上煮。茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动（当地俗称为“关公巡城”）依次斟满每一...
鱼都毕2575 :答：功夫茶是潮汕茶文化和潮州茶道重要组成部分，是中国茶艺中极具代表性的一种，每次泡制需要一定的功夫，而且饮茶也需要慢慢品，功夫茶讲究“高冲低斟”，“高冲”指在壶中倒入沸水时，要求手举高，要沿壶口内缘冲入，让沸水从高处冲入壶中，手法不疾不徐，一气呵成。“低斟”是指在斟茶时，茶壶要尽可...
鱼都毕2575 :答：形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 四、茶盘 茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个怀;...
鱼都毕2575 :答：功夫茶并非是一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫潮汕工夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的工夫，此工夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。工夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。
鱼都毕2575 :答：功夫茶，又称为岩茶或武夫茶，是一种产自中国福建省武夷山的茶叶。它是一种半发酵茶，也是中国传统的名茶之一。功夫茶的制作过程非常独特，采摘到的茶叶经过晾晒、揉捻、杀青、发酵、干燥等多个步骤，细致入微的制作工艺使茶叶的口感更加鲜美，香气更加浓郁。由于产地特殊，功夫茶的产量非常有限，因此也被...
鱼都毕2575 :答：功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲 究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。工夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。喝工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红...
鱼都毕2575 :答：功夫茶是红茶。功夫红茶又称工夫茶，是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。中国目前有19个省份产茶(包括新疆和西藏)，其中有12个省份先后出产功夫红茶。中国功夫红茶品类多，产地广。按地域分，有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、义和团功夫、湘江功夫、洪敏功夫(包括谭洋功夫、柏林功夫...
