泡工夫茶的八步法指的是什么？八步法有哪些讲究呢？
更新日期：2024.05.24
功夫茶有悠久的历史，中国茶道盛于唐代，而功夫茶则盛于宋代，皇室茶便是来源于功夫茶，至今已有上千年历史时间。饮茶早就变成生活中不能少的一部分。
柴米油盐酱醋茶，而潮汕一些“老茶人”，却把古代人列入未尾的茶，破格录用地晋升第一位，每日早上起床第一件事就泡饮工夫茶。她们不害怕俗话说得好的“早上空着肚子茶，劫贼入人家”，而坚持不懈，处之泰然。此外，把茶叫”茶米”, 一种表述便是:嗜茶若命,茶与米不能分.茶这犹米,谓之"茶米"。这一观点尽管有点儿凑合,但是却勾画出"嗜茶若命"者的品牌形象，也甚为有意思。不难看出对茶的十分偏爱。工夫茶注重“八步骤”，即治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。务必达到基础的八步骤，才可以泡成正宗的口味。
治器、泡茶前的提前准备，着火冲烫茶器。
纳茶、将大小不一样的茶分离后，各自装进茶具，粗的先放壶内、中等水平的放正中间、细的放最上边，茶装七八成满，不能装太满。
候茶、熬水时以“蟹眼水”为度，初沸的水泡茶最好是，如同苏轼常说的“蟹眼已过鱼眼镜头生”。
冲点、要特别注重“高冲”，即沸水从茶具边冲入，不能立即冲壶核心，避免“打破茶胆”，茶冲开，把茶损坏。
刮沫、泡茶时涌出的'乳白色茶沫，运用茶壶盖刮掉，随后盖好。
淋罐、用沸水冲洗茶壶盖，可以冲去外溢的茶沫，又可以把茶具加温。
烫杯、用热水烫杯，可以消毒杀菌又可以使杯子提温，使茶多娇。
筛茶、注重“低筛”，这也是工夫茶的特有筛茶方式，把茶壶嘴接近已齐整放置好的杯子，接连不断地把茶匀称倒进每个杯里，不可以一次斟满一杯，表明“一视同仁”。
夫茶注重“八步骤”，即治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。务必达到基础的八步骤，才可以泡成正宗的口味。
治器、泡茶前的提前准备，着火冲烫茶器。
纳茶、将大小不一样的茶分离后，各自装进茶具，粗的先放壶内、中等水平的放正中间、细的放最上边，茶装七八成满，不能装太满。
候茶、熬水时以“蟹眼水”为度，初沸的水泡茶最好是，如同苏轼常说的“蟹眼已过鱼眼镜头生”。
冲点、要特别注重“高冲”，即沸水从茶具边冲入，不能立即冲壶核心，避免“打破茶胆”，茶冲开，把茶损坏。
潮州功夫茶分为治器、纳茶、候汤、洗茶、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶八个步骤，即泡茶前先做好准备工作，之后把茶叶投入壶中，然后降水烧开至沸腾状态，接着将沸水冲入茶壶之中进行洗茶，再下来，进行刮沫、淋壶、烫洗杯具等操作，最后将茶汤依次倒入茶杯之中饮用。
融刷雯2630 :答：第八步——赏汤：赏叶观汤。第九步——啄饮：细品爽鲜。第十步——续品余韵。在品 第十一步——三饮成趣。红 第十二步——论茶谢客。
融刷雯2630 :答：功夫茶的八个步骤：治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酾茶等。治器——冲茶前的准备工作；纳茶——将茶叶进行粗细之分，并分别装进茶壶中，最粗的茶叶放在茶壶低端，依次往上，最上面是最细的茶叶，装至茶壶的七八成即可；候茶——初沸的水冲茶最好；冲沫——开水从茶壶边冲入，切...
融刷雯2630 :答：潮汕功夫茶八步法1、治器——冲茶前的准备工作，从起火到烧开水，冲烫茶具。2、纳茶——将茶叶分粗细后，分别装入茶壶，粗者置于底、中者置于中、细者置于上，茶叶不可装得太满，七八成即可。3、候茶——讲究煮水，以“蟹眼水”为度，如苏东坡所说，“蟹眼已过鱼眼生”，初沸的水冲茶最好。
融刷雯2630 :答：潮汕工夫茶八步法是潮汕地区传统的冲泡茶的方法。具体步骤如下：1.清洗茶具：将茶具清洗干净，用热水冲洗一遍，将杯盘倒扣，晾干备用。2.泡洗茶叶：将茶叶放入茶盘中，用清水冲洗茶叶，然后倒掉水，留下湿润的茶叶。3.加水冲泡：把开水冲入茶杯中，倒掉开水，再将4/5的开水加到茶杯中，用茶盘将杯子...
融刷雯2630 :答：潮州功夫茶的八个步骤一、治器 即泡茶前的准备工作，治器包括起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。前面四件事不必多说，这“候水”、“淋杯”都是初试工夫。二、纳茶 打开茶叶，把它倒在一张洁白的纸上，分别粗细，把最粗的放在罐底和滴嘴处，再将细末放在中层，又再将粗叶放在...
融刷雯2630 :答：第一步、备器，准备红泥小火炉、茶盘、茶壶、茶洗、茶杯等茶具；第二步、备茶，将需要冲泡的茶叶准备好；第三步、候水，将水烧开至100℃；第四步、洗茶，将茶叶洗茶一次；第五步、刮沫，从壶口轻轻刮去茶沫；第六步，淋壶，将废水浇灌壶身；第七步，烫杯；第八步；洒茶。潮汕工夫茶的步骤 一...
融刷雯2630 :答：潮州功夫茶八步法是制作潮州功夫茶的基本步骤，主要包括以下八个步骤：1.准备茶具：包括茶壶、杯子、茶海、茶叶碗等。2.水温：将水烧开后，待水温适中，即为温水。3.清洗茶具：用温水或热水将茶具清洗干净，保证茶具干净卫生。4.放茶：将适量的茶叶放入茶壶内。5.浸泡：用温水将茶叶浸泡一段时间，使...
融刷雯2630 :答：潮汕功夫茶的八步法是指泡茶的具体步骤，包括洗茶、烫器、放茶、注水、泡茶、倒水、倒茶、盖盖。这些步骤看似简单，但实际上需要非常讲究的技巧和流程，才能泡出一壶香气扑鼻、色泽清澈、滋味醇厚的好茶。而韩信点兵则是说的一种古代战争策略，韩信在战争中用巧计点数兵力，让敌方误判兵力，从而成功夺取...
融刷雯2630 :答：第五步：温杯，即等候茶水泡好的当儿，用刚才的温壶及润茶的茶水倒入茶杯中。第六步：揭开茶盖微微错开露出一小丝缝。第七步：将第一遍茶水倒去不用。第八步：重新在茶壶中注入开水。第九步:将温杯的水倒掉。第十步：将第二遍泡的茶水倒入茶杯中。第十一步：倒的时候将温洗好的小茶盅一字...
融刷雯2630 :答：功夫茶之功夫，全在茶之烹法，虽有好的茶叶、茶具，而不善冲，也全功尽废。潮州功夫茶的烹法，有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛。也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为：“高冲低洒，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。”或称“八步法”治器...
