观察家人炒菜的作文400字？
观察家人炒菜的作文1篇
现在，我已经长大了，所以也要学会自己做
饭了。今天我就要观察妈妈烧饭。
她先拿了一颗鸡蛋，把鸡蛋放在碗的边缘，敲了三下，然后一手一半儿，一掰，“啪”的一下，一些蛋液和一个“软黄球”掉到了碗里。接着她用小药匙舀了一些盐，“沙沙”地倒进满是蛋液的碗里。为了让鸡蛋变得更嫩，所以妈妈把滤化过的水“哗”倒进碗里。最后搅拌均匀，在o广告X锅里加上两匙油，开起火，把那疏蛋液倒进锅雅思真题试卷里，等一分钟就好了。
烧完了鸡蛋，她拿起一大块儿年糕，用莱刀切成一片片的年糕，往锅里加了一匙油，把年糕一片一片扔进锅里。不大一会，锅里发出“滋滋”的声音，妈妈立刻关掉火，把年糕一片一片的夹了出来，又从冰箱里拿了一把青菜，切成一段一段，放在一边，抓起肉肠，又切成一片一片，放在一旁，把刚才烧的鸡蛋也切碎，一下全部放进锅里炒了起来，炒完之后盛起一碗，我就迫不及待的吃了起来，想到：真是太好吃了！我也会了！
观察家人炒菜的作文2篇
以前我每天都吃着看着爸爸妈妈做的香喷喷的饭菜，今天，我终于能跟爸爸妈妈学做一道菜了。
中午，我看见妈妈正在做饭，闻到了香味，听见了油咕噜咕噜的声音，看见了肉炸成了金黄色，我便说：“我正愁跟您学做什么菜呢，不用找了，就它了。
第二天，在临近中午的时候，我便准备好了，光是买材料，我就花了1个小时，妈妈说：“需要里脊肉半斤，面粉少许，鸡蛋一个，花生油要末过里脊肉，盐一勺，料酒两小勺，鸡精小半勺。这些就足够了。”我就急急忙忙跑去了菜市场，去买里脊肉，找了好多家，最后还是跑到乐天玛特才买到的里脊肉，看见一位阿姨在那里卖，我就去看了看，里脊肉红红的，我就买了回去。开始制作了：先把鸡蛋打到碗里，再加入面粉，少许水，放些油，在拌成面糊，再把里脊肉切成一块一块的长条再放入盐小半勺，料酒两小勺，鸡精小半勺腌半个小时，然后再放入面糊里，再搅拌一下，让每个里脊肉都挂上面糊。到了最后时刻，我在锅里放上油，再把立即放入锅里，刚开始，这些小家伙都沉入了油底，不一会它们浮上油面，就玩耍起来，开始在油里旋转，油里冒出小泡泡，就像喷泉一样，咕噜咕噜，冒着热气，打开油烟机，我正要往外捞呢，妈妈说：“别捞，还没熟呢，要把它炸成金黄色才行，这样捞出来，不仅不好吃，并且肉里还有血丝，过了几分钟，炸成了金黄色，我就把它捞了出来，我做的肯定是色香味具全，那叫一个香，吃起来津津有味，闻起来香香甜甜，看起来特有食欲。我觉得这道菜应该再在盘子旁边再放些孜然和辣椒就是美味佳着了。
我先去给妈妈尝了尝，她说：“味道不错，以后要想学，我还有很多好吃的菜着呢。”
今天，我终于能跟妈妈学做一道菜了。
星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。
妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。
接着妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时可以放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟，妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。这时还可以加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。
我闻了闻，啊，真香！细细的土豆线，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。
想不到烧菜里面还有不少学问呢？
今天我去补课班上课，回到家以后看见妈妈在洗菜，应该是要做饭吧！
我一想也没什么事，就看看妈妈是怎么做饭的吧。并且也学一学做饭，妈妈把菜洗好，放在了炉台上。准备做饭。
妈妈开始炒菜了，妈妈把鸡蛋倒入了锅中，指见锅中的鸡蛋冒起了泡泡。接着妈妈马上把西红柿倒入了锅里，不大一会西红柿炒鸡蛋就好了？接着妈妈在锅里到了很多的油，把切好的土豆条倒入了锅里，噼里啪啦的。像摔炮的声音一样，过一会薯条也出了锅。瞬间锅里沸腾的油，平静了下来。因为爸爸有饭局所以妈妈就做了两个菜。
虽然写的很好，但很多地方要：
12345679，123456789
许泳乔720 :答：篇一：妈妈炒菜作文描写动作 今天下午，妈妈决定炒鸡蛋韭黄菜。首先，妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。接着在碗上敲几下，圆溜溜的小蛋黄从鸡蛋里滚了出来。然后，妈妈用筷子把打出来的鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌均匀，撒点五香粉和食盐，碗面飘起了一层小小的泡泡。准备好葱姜蒜并切片，韭黄洗干净后，切成一寸...
许泳乔720 :答：再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。 我闻了闻，啊，真香！细细的土豆线，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。 想不到烧菜里面还有不少学问呢？
许泳乔720 :答：观察家人炒菜的作文如下：第一篇 今天我观察了妈妈炒菜。妈妈先把锅刷干净，再把锅放在火上，把煤气灶打开。等锅干了以后，她拿出一个鸡蛋，在碗边上轻轻一磕，鸡蛋顺着裂缝把蛋壳掰开，蛋黄和蛋清一起掉进了碗里。她拿起筷子开始搅拌鸡蛋，等搅拌均匀后，她切了一小块黄油放在鸡蛋里继续搅拌。等黄油...
许泳乔720 :答：写作思路：观察要有层次感，按一定顺序来进行，从远到近、从高到低、由上到下，从点到面或者由内向外进行全面细致的观察。正文：妈妈是我家公认的“大厨”，只要是妈妈做的菜，都会被一扫而光。都说越简单的菜越能显出水平，用在妈妈身上是最贴切不过了。单是妈妈做的番茄鸡蛋饭，就是我吃过最好...
许泳乔720 :答：那一次，我学会炒菜 我从小就大心里就喜欢烹饪，也特别喜欢看别人制作美食的过程，所以生活中经常看妈妈做菜，怎么样才能做出特别美味的佳肴。今天，我看着妈妈做菜，决定这次看完妈妈做菜，自己也来学着炒一盘菜，给爸妈尝尝我的手艺。妈妈今天要做的是一道家常菜——豆面羹。她先把一些绿豆面放热水里浸...
许泳乔720 :答：四年级观察家人炒菜作文写法如下：在我家，每天的晚餐时间是最温馨的时刻。厨房里忙碌的身影，锅铲的交错声，还有那炒菜的烟火气，都让我感到家的温暖和幸福。我特别喜欢看妈妈炒菜，那手法熟练，动作优雅，仿佛每一次的翻炒都是一次艺术的表演。妈妈总是站在灶台前，手里握着炒铲，专注地盯着锅里的菜...
许泳乔720 :答：家人炒菜或做家务的作文如下：阳光洒进窗户，微风吹拂着窗帘，厨房里的炒菜声和忙碌的身影交织成一幅家的温暖画卷。记得那个阳光明媚的周末早晨，我起床后看到妈妈正在厨房里热火朝天地炒菜。看着她熟练的手法，我不禁感叹：这就是家的味道。妈妈总是把每一道菜都当作艺术品来创作，色香味俱全，让人垂涎...
许泳乔720 :答：今天放学回家后，我偷偷观察了妈妈做饭的整个过程，妈妈系上围裙，洗了一下手，快步的走进厨房。今天要做一菜一汤，西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤。妈妈先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按钮。然后，又洗了几个西红柿，把它们切成片，放到盘子里，又拿了两个鸡蛋，打到碗里，这样，准备工作就...
许泳乔720 :答：四年级观察家人炒菜的过程写一段话，例文如下：我最喜欢吃妈妈给我做的西红柿炒鸡蛋。有一天，我特意留心观察妈妈是怎么做这道菜的。只见她先从冰箱里拿出红红的西红柿，里面有很多个，当拿起其中的一个时，其他的也一个个蹦出来，就像豆荚里的五粒豆。接着用清水洗干净，切成很多个一小块，放入盘中...
许泳乔720 :答：晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜,都觉得非常香,现在我才知道“劳动最光荣!” 我以后应该多帮妈妈分担一些家务,不只是炒菜哟! 炒菜四年级作文3 在我三年级的寒假,我和哥哥第一次炒菜。 让我来讲一讲事情的经过吧:那天下午,我们觉得外婆做的菜很好吃,也想自己来尝试一下炒一次菜。就对爸爸妈妈说:“你们不...
