被催热的预制菜：年轻人愿意买，缺行业标准让它还“不够香”
更新日期：2024.05.17
不少人初听“预制菜”这个词会蒙圈，提到“半成品菜“、“方便菜”就会恍然大悟。5月9日、10日，南都记者走访广州市内盒马、永旺、苏铂等多家商超发现，上架的预制菜琳琅满目，既有冷冻区的水饺、包子、糕点等，也有冷藏区的水产、烧烤、卤味、小炒类等预制菜，还有去皮切好的食材和汤料真空包装产品。
比如盒马就打出“工坊半成品菜 五分钟做出餐厅味”的招牌，预制菜逾百种，仅小炒类预制菜就有10种，如小炒黄牛肉、脆笋炒五花肉、春笋煮嫩鸭等。记者看到，每道预制菜产品统一餐盒包装，通常以肉类为主料，辅料有辣椒圈、蒜粒、葱等，以及调料和油包等。主料和辅料均真空包装，烹饪时间从3-10分钟不等，保质期在4天左右。除了文字配以烹饪方法外，还附上二维码可观看烹饪视频。
在永旺，预制菜则有卤猪耳、黑椒牛肉、麻辣小龙虾等，其中卤味预制菜受到顾客的欢迎，多名顾客停留货架区翻看产品外包装。
商超货架上摆放着琳琅满目的预制菜。
南都记者观察发现，在预制菜货架前停留，且愿意购买预制菜的多是年轻上班族。顾客陈先生称，他平时爱买卤猪耳，疫情期屯了不少卤味在家，“买回去不用热，切好就吃。”顾客黄小姐则买了一包真空包装的去皮板栗，“不用自己另外削皮，省事。”
相比之下，老年群体普遍对预制菜并不“感冒”，一位自称从不买预制菜的市民陈女士认为，预制菜价格高，她更习惯去菜市场买回来做，吃起来更放心。也有市民担心预制菜的食安问题，部分预制菜可在冰箱-18 条件下保存至少12个月，市民冯先生担心，这样会不会让营养流失并且带来食品安全问题。
有商超销售人员坦言，水煮牛肉、酸汤肥牛等预制菜主力消费者是大学生和上班族，大家庭买的很少。她拎出一袋水煮鱼片，算了笔账：这份350克的预制菜售价近30元，性价比并不高，“去菜市场20元买一条两斤重的鱼，加点辣椒煮出来，又新鲜分量又多。”该款预制菜包装外无法看到食材，但外包装图片热辣诱人，“适合想吃又不会做的人。”
而在线上平台，预制菜销售更加火热。盒马工坊广州区域负责人林可表示，以广东为例，目前盒马预制菜商品的单价分布从几元到上百元不等，消费者主要以小家庭居多。预制菜的线上销售情况优于线下，“整体来说线上占比60%，疫情防控期间需求更高。”日常小炒类的预制菜比较受欢迎，小炒黄牛肉、红萝卜竹蔗汤料包最受广深消费者欢迎。
朴朴则将方便菜分为轻食沙拉、卤味凉拌、速食火锅等12大类，一款水煮牛肉的预制菜受热捧，评论多达1.3万，好评率高达99.82%。网友们还发挥创意，根据个人喜好给预制菜加料，“加了鱼片进去做双拼，再加粉丝、土豆、黄瓜等自己喜欢的配菜……完美！”
端上桌的预制菜。
虽然部分预制菜好评率很高，但仍有不少买家网友对预制菜的出品不稳定进行了诟病，“攸县香干没有之前好吃了，辣椒蒜末少了一半”“这次肉片切太厚了”“这次收到的，明天是最后一天保质期”……
市民林小姐原本是烹饪小白，后来试着线上买预制菜做了一款蒜蓉小龙虾，上桌后家人赞不绝口。那以后，只要没空做饭或家里来了客人，林小姐都会买预制菜来做。作为预制菜“粉丝”的她，也注意到预制菜出品不稳定的痛点。据她介绍，以小炒黄牛肉为例，某电商最初推出时采用实打实的菜籽油、新鲜嫩滑的黄牛肉、又细又嫩的土芹菜，“炒出来真香”。后来随着消费群体增大，经常出现断货，现在该预制菜明显品质不如以前——菜籽油不纯、黄牛肉老而柴、芹菜老粗……但从外包装看不出丝毫变化，价格反而涨了近10元。
预制菜持续火热的同时，催化产业的发展。天眼查数据显示，相关预制菜企业数量增长明显。截至目前，全国范围内在营状态的企业名称或其经营范围内包含预制菜的企业数量约为6.77万家，其中2020年新增企业最多，增速为20.81%。近五年，年度注册增速平均19.3%，呈稳定增长。其中2021年，新增注册企业3921家，增速6.2%。据艾媒咨询数据显示，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为“下一个万亿餐饮市场”。
这块“大蛋糕”吸引众多企业前来瓜分，艾媒咨询发布的《2022年上半年中国预制菜品牌百强榜》显示，上海的上榜品牌数量位居首位，一共有18家品牌上榜，代表企业有正大、新雅；其次是广东省，一共有10家品牌上榜，代表企业有国联水产、广州酒家。
除了资本的大量涌入，各地政府陆续出台政策引导预制菜行业 健康 发展。今年1月以来，已有广东肇庆高要、湛江和山东寿光、潍坊诸城四地公开表示要建设“预制菜之都”。广东已将预制菜上升为省级重点发展产业，发布推进预制菜产业发展十条措施。3月24日，广东省人民政府办公厅印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（简称“预制菜十条”），力争五年内培育一批在全国乃至全球有影响力的预制菜龙头企业和单项冠军企业。
还有业内人士认为，将地方特色带到全国各地，也是预制菜的发展方向。在过去，大多数本地化商品、地方小吃、餐饮小炒，由于生产条件、供应链的局限，只能留在当地，成为本地人口口相传的 美食 。“随着食品工业和物流运输的发展，通过中央厨房生产、冷链物流运输，将地方特色带到全国各地，是预制菜的一个发展方向。”盒马工坊广州区域负责人林可认为，“做面向消费者的预制菜商品，就要符合消费者的需求。再根据这些需求和商品匹配到适合的工艺、选择更优的原材料。这个过程是预制菜市场良性发展的关键。”
商超货架上摆放着琳琅满目的预制菜。
仍处于草莽阶段的预制菜在高速发展的同时，因缺乏行业标准，也产生诸多痛点堵点。2022年4月1日，中国烹饪协会宣布，由广东湛江国联水产开发股份有限公司牵头申报的《预制菜产品规范》团体标准符合立项条件，批准立项并进入公示阶段。国联水产表示，此次申报的《预制菜产品规范》对预制菜原料、加工工艺、包装、标识、储存、冷链运输、微生物指标、添加剂指标、农药残留指标等作出统一规定，引导企业步入科学管理和标准化轨道。
中国预制菜产业联盟宣传部负责人欧连维表示，“预制菜不是个新鲜事物，已经在餐厅、食堂等B端渠道盛行多年，目前随着消费者的需求多元化和疫情催化，逐渐走进消费市场”。从前景上来看，目前预制菜的市场渗透率在我国还很低，有报告显示也就在15%左右，和成熟市场之间的差距还很大。随着市场渗透不断扩充，未来前景广阔。
他指出，“中国预制菜行业仍处于萌芽发展的初期，虽有着蓬勃生长的良好预期，但市场尚未形成成熟业态”，其行业痛点可归纳为产业入门门槛低、标准不完善，质量参差不齐；菜品研发和供应链及工业预制化能力、商品化能力不够高效匹配，同质化严重；同品类产品价格差异大，差异来源不明晰；冷鲜物流配送成本高，时效性在不同区域具有不确定性等等。
另一方面，消费者对于预制菜的采购诉求主要体现为安全、美味、实惠、便利、丰富五大要点。然而消费者对市场中同名同质化产品缺乏辨别，对产品场景需求应用标准缺乏判断，对产品是否具有营养价值、符合国民膳食需求缺乏认知，因此，消费者往往不知道从哪里选购优质优价、合乎心意的预制菜产品，更无法作出客观合理的评价。
他表示，“针对产销两端的问题，联盟及联盟研究院会结合预制菜行业现阶段自身特点，建立起科学、权威、专业、便捷的预制菜消费者评价指数体系”，旨在通过数字化、透明化、清晰化的评价指数，从产品原料端到加工端再到消费者体验端，推进全链路可追溯，各环节可量化，各指标可评级的标准体系，为消费者建立起从源头到消费的信任感，真正让 健康 美味的产品走进千家万户。
19594177740 :预制菜迎来行业风口,预制菜消费人群是否有“门槛”?
印蔡怎1298 :答：预制菜消费人群还是有一定门槛的，并不是所有人都喜欢预制菜。毕竟预制菜有着很多的弊端，对于很多年长者而言是没有吸引力的。预制菜比较的适合年轻人，尤其是一些上班族。在自己日常生活中没有足够的时间来做饭，点外卖又比较的麻烦和不安全。因此有很多的年轻人选择购买预制菜，这样能节省自己做饭的时间...
19594177740 :热一下就能吃了!预制菜逐渐占领家庭餐桌,你会选择预制菜吗?_百度知 ...
印蔡怎1298 :答：现在有很多年轻人比较喜欢买那种预制菜，在我们的日常餐饮领域中预制菜也成为了餐桌上的新宠儿，其实这些年轻人喜欢预制菜的原因，最重要的就是他省去了很多繁琐的环节，例如买菜洗菜切菜烹饪等等步骤，这种预制菜只要撕开包装简单，热一下就能够马上吃了，所以说对于很多上班族来说也是非常的方便的，现在...
19594177740 :年夜饭你会选预制菜吗
印蔡怎1298 :答：预制菜不仅受到年轻人和“宅一代”的青睐，一些60后、70后也在宴请客人时选择购买预制菜产品。一位70后表示：“不出门就能享受到饭店的品质，为何不选择预制菜呢？”行业专家预测，未来十年，家庭和餐饮连锁的全面预制化将成为不可逆转的趋势。中国预制菜行业正处在品质和效率提升的关键节点，预计将迎来...
19594177740 :预制菜被指如猪狗食:市场火爆!哪些人群是主要消费群体?
印蔡怎1298 :答：生活中并非所有人，都是烹饪大家，有很多人都不擅长做饭。对于这类人群，预制菜就是救星；及能够弥补厨艺不足，带来尴尬，还能够在宴请亲朋好友时候，在大家面前大显身手。除了不会做饭人群外，还有一些独居人士，也不愿意一个人捣鼓菜肴。有了预制菜以后，他们吃饭问题，就得到了妥善解决。
19594177740 :农业现代化新方向“宅经济”背景下,预制菜产业发展何去何从?
印蔡怎1298 :答：没空煮饭或是不愿意出门买东西的群体订外卖、线上电商平台盛行买东西依靠快递公司，催热了“宅经济”宅男女们享有待在家里就可随便选择送上门的乐趣。预包装食品菜肴正式进入大家视线范围，更成为了当下年轻人群家居餐桌上的“新欢”。艾媒《中国预制菜行业发展趋势研究报告》强调在我国预制菜市场份额有望在...
19594177740 :疯狂的预制菜:谁在买?什么样的预制菜受欢迎?
印蔡怎1298 :答：所谓的预制菜又被称为半成品菜，商家提前将菜品所需要的材料清洗干净，准备齐全，就连炒菜之时所用到的配料都放在包装盒中。购买回家之后，只需要下锅热一下就能当上饭桌，对于不少职场人来讲，日常生活节奏较为紧促，根本没时间下厨日，预制菜成为他们的首选，既开启了做饭生活，又能省钱，可谓是两全...
19594177740 :什么是预制菜?——预制菜小科普 预制菜一招拯救不想做饭的你
印蔡怎1298 :答：疫情之后，越来越多的人开始在家做饭。在“懒宅经济”的推动下，“热一下就能吃”的预制菜满足了人们对“美味+便捷”的需求，形成了3000亿规模的市场。未来，预制菜会成为年轻人厨房的必需品吗？预制菜就是预先做好的半成品菜，厂商通过中央厨房提前把菜加工好，然后再把这些菜冷冻或者真空包装起来进行...
19594177740 :某专家称从不吃预制菜,预制菜如猪狗食,哪些人群是预制菜的消费主力军...
印蔡怎1298 :答：当相关的事件发酵之后，有很多网友是能够力挺预制菜的，认为这种菜比一些外卖还要更安静，而且特别方便便捷。对于一些快节奏生活的年轻人来说是特别合适的，而有一些网友也会吐槽这种菜味道是不好的，还会有一些调味剂，长期食用对身体健康来说是不好的。可以根据相关的信息了解预制菜也会用现代化的标准去...
19594177740 :预制菜再度火出圈,背后的原因是什么?预制菜未来的前景如何?
印蔡怎1298 :答：现在受到冷链运输等各方面的影响，预制菜生产企业特别多，这个市场整体来说是鱼龙混杂，产品质量得不到保障。在这种情况下，就可能会出现一些食品安全问题，很多顾客不愿意买。第三，菜品种类不是很丰富。而且在这个市场上，相对来说品种特别少，不能够满足不同地区饮食的需求。有很多预制菜的品种都很单一...
19594177740 :预制菜为什么能成为囤菜中的新宠?
印蔡怎1298 :答：假如疫情结束，我想我有时也会购买预制菜。一来节省了很多的时间，二来对于一些不是很拿手的菜品，预制菜让让炒菜变得太简单了，我想我会来一单。比起其他的速食，预制菜也是其中之一，相比它的劣势，我想它带来的方便是让人直接可以感受得到的。它带来的美味，它也是简单而快速的。总之，预制菜就是...
比如盒马就打出“工坊半成品菜 五分钟做出餐厅味”的招牌，预制菜逾百种，仅小炒类预制菜就有10种，如小炒黄牛肉、脆笋炒五花肉、春笋煮嫩鸭等。记者看到，每道预制菜产品统一餐盒包装，通常以肉类为主料，辅料有辣椒圈、蒜粒、葱等，以及调料和油包等。主料和辅料均真空包装，烹饪时间从3-10分钟不等，保质期在4天左右。除了文字配以烹饪方法外，还附上二维码可观看烹饪视频。
在永旺，预制菜则有卤猪耳、黑椒牛肉、麻辣小龙虾等，其中卤味预制菜受到顾客的欢迎，多名顾客停留货架区翻看产品外包装。
商超货架上摆放着琳琅满目的预制菜。
南都记者观察发现，在预制菜货架前停留，且愿意购买预制菜的多是年轻上班族。顾客陈先生称，他平时爱买卤猪耳，疫情期屯了不少卤味在家，“买回去不用热，切好就吃。”顾客黄小姐则买了一包真空包装的去皮板栗，“不用自己另外削皮，省事。”
相比之下，老年群体普遍对预制菜并不“感冒”，一位自称从不买预制菜的市民陈女士认为，预制菜价格高，她更习惯去菜市场买回来做，吃起来更放心。也有市民担心预制菜的食安问题，部分预制菜可在冰箱-18 条件下保存至少12个月，市民冯先生担心，这样会不会让营养流失并且带来食品安全问题。
有商超销售人员坦言，水煮牛肉、酸汤肥牛等预制菜主力消费者是大学生和上班族，大家庭买的很少。她拎出一袋水煮鱼片，算了笔账：这份350克的预制菜售价近30元，性价比并不高，“去菜市场20元买一条两斤重的鱼，加点辣椒煮出来，又新鲜分量又多。”该款预制菜包装外无法看到食材，但外包装图片热辣诱人，“适合想吃又不会做的人。”
而在线上平台，预制菜销售更加火热。盒马工坊广州区域负责人林可表示，以广东为例，目前盒马预制菜商品的单价分布从几元到上百元不等，消费者主要以小家庭居多。预制菜的线上销售情况优于线下，“整体来说线上占比60%，疫情防控期间需求更高。”日常小炒类的预制菜比较受欢迎，小炒黄牛肉、红萝卜竹蔗汤料包最受广深消费者欢迎。
朴朴则将方便菜分为轻食沙拉、卤味凉拌、速食火锅等12大类，一款水煮牛肉的预制菜受热捧，评论多达1.3万，好评率高达99.82%。网友们还发挥创意，根据个人喜好给预制菜加料，“加了鱼片进去做双拼，再加粉丝、土豆、黄瓜等自己喜欢的配菜……完美！”
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虽然部分预制菜好评率很高，但仍有不少买家网友对预制菜的出品不稳定进行了诟病，“攸县香干没有之前好吃了，辣椒蒜末少了一半”“这次肉片切太厚了”“这次收到的，明天是最后一天保质期”……
市民林小姐原本是烹饪小白，后来试着线上买预制菜做了一款蒜蓉小龙虾，上桌后家人赞不绝口。那以后，只要没空做饭或家里来了客人，林小姐都会买预制菜来做。作为预制菜“粉丝”的她，也注意到预制菜出品不稳定的痛点。据她介绍，以小炒黄牛肉为例，某电商最初推出时采用实打实的菜籽油、新鲜嫩滑的黄牛肉、又细又嫩的土芹菜，“炒出来真香”。后来随着消费群体增大，经常出现断货，现在该预制菜明显品质不如以前——菜籽油不纯、黄牛肉老而柴、芹菜老粗……但从外包装看不出丝毫变化，价格反而涨了近10元。
预制菜持续火热的同时，催化产业的发展。天眼查数据显示，相关预制菜企业数量增长明显。截至目前，全国范围内在营状态的企业名称或其经营范围内包含预制菜的企业数量约为6.77万家，其中2020年新增企业最多，增速为20.81%。近五年，年度注册增速平均19.3%，呈稳定增长。其中2021年，新增注册企业3921家，增速6.2%。据艾媒咨询数据显示，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为“下一个万亿餐饮市场”。
这块“大蛋糕”吸引众多企业前来瓜分，艾媒咨询发布的《2022年上半年中国预制菜品牌百强榜》显示，上海的上榜品牌数量位居首位，一共有18家品牌上榜，代表企业有正大、新雅；其次是广东省，一共有10家品牌上榜，代表企业有国联水产、广州酒家。
除了资本的大量涌入，各地政府陆续出台政策引导预制菜行业 健康 发展。今年1月以来，已有广东肇庆高要、湛江和山东寿光、潍坊诸城四地公开表示要建设“预制菜之都”。广东已将预制菜上升为省级重点发展产业，发布推进预制菜产业发展十条措施。3月24日，广东省人民政府办公厅印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（简称“预制菜十条”），力争五年内培育一批在全国乃至全球有影响力的预制菜龙头企业和单项冠军企业。
还有业内人士认为，将地方特色带到全国各地，也是预制菜的发展方向。在过去，大多数本地化商品、地方小吃、餐饮小炒，由于生产条件、供应链的局限，只能留在当地，成为本地人口口相传的 美食 。“随着食品工业和物流运输的发展，通过中央厨房生产、冷链物流运输，将地方特色带到全国各地，是预制菜的一个发展方向。”盒马工坊广州区域负责人林可认为，“做面向消费者的预制菜商品，就要符合消费者的需求。再根据这些需求和商品匹配到适合的工艺、选择更优的原材料。这个过程是预制菜市场良性发展的关键。”
商超货架上摆放着琳琅满目的预制菜。
仍处于草莽阶段的预制菜在高速发展的同时，因缺乏行业标准，也产生诸多痛点堵点。2022年4月1日，中国烹饪协会宣布，由广东湛江国联水产开发股份有限公司牵头申报的《预制菜产品规范》团体标准符合立项条件，批准立项并进入公示阶段。国联水产表示，此次申报的《预制菜产品规范》对预制菜原料、加工工艺、包装、标识、储存、冷链运输、微生物指标、添加剂指标、农药残留指标等作出统一规定，引导企业步入科学管理和标准化轨道。
中国预制菜产业联盟宣传部负责人欧连维表示，“预制菜不是个新鲜事物，已经在餐厅、食堂等B端渠道盛行多年，目前随着消费者的需求多元化和疫情催化，逐渐走进消费市场”。从前景上来看，目前预制菜的市场渗透率在我国还很低，有报告显示也就在15%左右，和成熟市场之间的差距还很大。随着市场渗透不断扩充，未来前景广阔。
他指出，“中国预制菜行业仍处于萌芽发展的初期，虽有着蓬勃生长的良好预期，但市场尚未形成成熟业态”，其行业痛点可归纳为产业入门门槛低、标准不完善，质量参差不齐；菜品研发和供应链及工业预制化能力、商品化能力不够高效匹配，同质化严重；同品类产品价格差异大，差异来源不明晰；冷鲜物流配送成本高，时效性在不同区域具有不确定性等等。
另一方面，消费者对于预制菜的采购诉求主要体现为安全、美味、实惠、便利、丰富五大要点。然而消费者对市场中同名同质化产品缺乏辨别，对产品场景需求应用标准缺乏判断，对产品是否具有营养价值、符合国民膳食需求缺乏认知，因此，消费者往往不知道从哪里选购优质优价、合乎心意的预制菜产品，更无法作出客观合理的评价。
他表示，“针对产销两端的问题，联盟及联盟研究院会结合预制菜行业现阶段自身特点，建立起科学、权威、专业、便捷的预制菜消费者评价指数体系”，旨在通过数字化、透明化、清晰化的评价指数，从产品原料端到加工端再到消费者体验端，推进全链路可追溯，各环节可量化，各指标可评级的标准体系，为消费者建立起从源头到消费的信任感，真正让 健康 美味的产品走进千家万户。
印蔡怎1298 :答：预制菜消费人群还是有一定门槛的，并不是所有人都喜欢预制菜。毕竟预制菜有着很多的弊端，对于很多年长者而言是没有吸引力的。预制菜比较的适合年轻人，尤其是一些上班族。在自己日常生活中没有足够的时间来做饭，点外卖又比较的麻烦和不安全。因此有很多的年轻人选择购买预制菜，这样能节省自己做饭的时间...
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印蔡怎1298 :答：预制菜不仅受到年轻人和“宅一代”的青睐，一些60后、70后也在宴请客人时选择购买预制菜产品。一位70后表示：“不出门就能享受到饭店的品质，为何不选择预制菜呢？”行业专家预测，未来十年，家庭和餐饮连锁的全面预制化将成为不可逆转的趋势。中国预制菜行业正处在品质和效率提升的关键节点，预计将迎来...
印蔡怎1298 :答：生活中并非所有人，都是烹饪大家，有很多人都不擅长做饭。对于这类人群，预制菜就是救星；及能够弥补厨艺不足，带来尴尬，还能够在宴请亲朋好友时候，在大家面前大显身手。除了不会做饭人群外，还有一些独居人士，也不愿意一个人捣鼓菜肴。有了预制菜以后，他们吃饭问题，就得到了妥善解决。
印蔡怎1298 :答：没空煮饭或是不愿意出门买东西的群体订外卖、线上电商平台盛行买东西依靠快递公司，催热了“宅经济”宅男女们享有待在家里就可随便选择送上门的乐趣。预包装食品菜肴正式进入大家视线范围，更成为了当下年轻人群家居餐桌上的“新欢”。艾媒《中国预制菜行业发展趋势研究报告》强调在我国预制菜市场份额有望在...
印蔡怎1298 :答：所谓的预制菜又被称为半成品菜，商家提前将菜品所需要的材料清洗干净，准备齐全，就连炒菜之时所用到的配料都放在包装盒中。购买回家之后，只需要下锅热一下就能当上饭桌，对于不少职场人来讲，日常生活节奏较为紧促，根本没时间下厨日，预制菜成为他们的首选，既开启了做饭生活，又能省钱，可谓是两全...
印蔡怎1298 :答：疫情之后，越来越多的人开始在家做饭。在“懒宅经济”的推动下，“热一下就能吃”的预制菜满足了人们对“美味+便捷”的需求，形成了3000亿规模的市场。未来，预制菜会成为年轻人厨房的必需品吗？预制菜就是预先做好的半成品菜，厂商通过中央厨房提前把菜加工好，然后再把这些菜冷冻或者真空包装起来进行...
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印蔡怎1298 :答：现在受到冷链运输等各方面的影响，预制菜生产企业特别多，这个市场整体来说是鱼龙混杂，产品质量得不到保障。在这种情况下，就可能会出现一些食品安全问题，很多顾客不愿意买。第三，菜品种类不是很丰富。而且在这个市场上，相对来说品种特别少，不能够满足不同地区饮食的需求。有很多预制菜的品种都很单一...
印蔡怎1298 :答：假如疫情结束，我想我有时也会购买预制菜。一来节省了很多的时间，二来对于一些不是很拿手的菜品，预制菜让让炒菜变得太简单了，我想我会来一单。比起其他的速食，预制菜也是其中之一，相比它的劣势，我想它带来的方便是让人直接可以感受得到的。它带来的美味，它也是简单而快速的。总之，预制菜就是...
