经常吃外卖，小心糖尿病盯上你，这份指南要收好
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随着老龄化的加快、生活水平的提高糖尿病早已悄悄发展成了一个大众病， 预测2040年中国糖尿病患病人群数量将达到1.51亿人，而且患病人群逐渐呈现出年轻化的趋势。 这与很多年轻人的不良饮食和生活习惯有一定的关系。比如说一些年轻人一日三餐，主要靠高能量高脂肪的外卖来解决。
如果你经常吃外卖，为了自己的 健康 ，这份指南就一定要收好了！
点外卖的时候要看菜品的烹饪方式， 尽量选择以清炒、水煮、清蒸、凉拌、炖等方式烹饪的食物 ，比如，清蒸鱼、水煮肉片等。避免点油炸食品、较甜的食物，如拔丝红薯、油炸薯条等。避免选择用淀粉上浆或勾芡黏稠的菜式，如鱼香肉丝。
主食： 主食上坚持少精多粗，多选择一些富含膳食纤维的粗粮食物 ，如荞麦、燕麦等，这些粗粮升糖指数较低，对血糖的影响也较慢，可以有效延缓患者餐后血糖升高。
配菜： 菜品上按照白肉优于红肉的原则 ， 简单来说多 吃鱼类、禽类，适量食用蛋类，减少肥肉摄入。可以多选择脂肪含量低的白肉类食物，比如鱼类及鸡鸭鹅等禽类。此外，蛋类是膳食中优质蛋白质的良好来源，但蛋黄中的脂肪和胆固醇的含量都较高， 每天蛋类食用量最好不超过1个。
强调一点： 餐餐建议都要有新鲜蔬菜，深色蔬菜占1/2以上 。 蔬菜中的抗氧化营养素有助于降低2型糖尿病的发病风险。另外蔬菜膳食纤维与矿物质含量高，吃蔬菜可以降低膳食的血糖指数。 一般来说，每日蔬菜摄入量不应低于500g，其中1/2应为黄绿色等深色蔬菜。
1、先吃蔬菜。 蔬菜的热量比较低，进食后能增加饱腹感，蔬菜中的纤维素比较高，可以延缓餐后的升糖速度，还能促进肠道蠕动，防止便秘。
2、再吃肉类。 把肉类放到蔬菜后食用，这个时候肚子有一定的饱腹感，会让自己在摄取肉类时有所控制。
3、最后吃主食。 把主食放到最后，能够从量上控制碳水摄入，还能延缓糖的吸收速度。
1、要求商家 饭菜分开装 ，不要混在一起，以菜中的油都被米饭吸收了，盖饭就尽量不要吃了。（其实汪护士平时吃外卖都让把菜放到米饭里其实这是不对的。）
2、一般外卖的菜都非常的油腻像鱼香肉丝这类菜，大家可以在 清水当中涮一下然后再吃 ，这样可以避免摄入过多的油脂。
3、想必很多人订外卖都喜欢订 炸鸡类的食物，可你知道吗一般店铺做 炸鸡都是连皮一块炸的，因此大家在吃之前要把皮去掉。
4、如果你 没有糖尿病可以少量吃甜点 ，但要注意控制总能量，保持正常体重非常重要。
5、喝汤时尽量 撇去浮在表面的油脂 。
6、饮料上， 不要点果汁、碳酸饮料等等 ，也不要喝酒。可适量饮用低脂奶类及豆浆来当做饮料，日常还是饮用白开水或淡茶水为主。
7、注意吃水果的时间， 最好在餐前吃或两餐之间吃 ，同时最好选择含糖量比较低的水果，比如草莓、苹果、柚子等等。
这篇文章就是告诫大家吃外卖要注意，否则糖尿病就会找上你，管住嘴迈开腿这是最好的预防措施。
作者：汪护士。您身边一个懂医的朋友，让 健康 变得更简单。
禄翔皇2736 :答：营养不均衡:外卖食品往往为了提高口感和保存期而添加了大量的盐、糖、油和味精。长期食用可能导致钠摄入过多，增加高血压的风险。外卖中的蔬菜和水果可能不如家中烹饪的新鲜，因此维生素和矿物质的摄入可能不足。增加慢性疾病风险:高热量、高脂肪、高盐的饮食习惯与心血管疾病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性...
禄翔皇2736 :答：例如，经常吃炸鸡、薯条等油炸食品可能导致摄入过多的反式脂肪和饱和脂肪，增加心血管疾病的风险。增加慢性疾病风险:长期摄入高热量、高脂肪的食物可能导致肥胖、2型糖尿病、高血压和心血管疾病等慢性疾病的风险增加。消化系统问题:外卖食物往往加工过度，可能缺乏膳食纤维。长期这样吃可能导致便秘、肠道菌群...
禄翔皇2736 :答：3、肥胖导致糖尿病。我们都知道大部分糖尿病人都有一个明显的特征，就是身体特别的胖大，这主要是因为他们在饮食方面经常暴饮暴食，导致身体肥胖引发糖尿病。长期的暴饮暴食不仅会对我们的肠胃造成一定的危害，也会使自己患上糖尿病的几率增加，这主要是因为暴饮暴食会让体内的胰岛素分泌过多，分泌胰岛素...
禄翔皇2736 :答：医生立即对症治疗，他连续血透治疗4天后，转入急诊重症监护室，目前住院心血管及代谢病病房，进一步控制血糖。年仅21岁的小刘是名IT从业人员，体重超重，长期工作压力较大，也经常加班，饿了就叫外卖渴了就喝饮料，由于不健康的生活方式患上了糖尿病，最终导致严重的、危及生命的糖尿病酮症酸中毒。在被...
禄翔皇2736 :答：另外，有很多外卖的菜品结构单一，有一些食物是属于高油高脂的，长期吃外卖容易引发胃炎，便秘等疾病，甚至还会导致人体形成脂肪肝，糖尿病等疾病，所以大家一定要特别的注意，如果实在工作繁忙，一定需要点外卖，大家应该要选择少油少糖少盐的食物。以上详细的介绍了常吃外卖会怎么样，除了以上的一些常见的...
禄翔皇2736 :答：春节前连续加班几天的小刘感到自己精神恍惚以为是劳累造成的低血糖，但是在其跟前小牛神志不清甚至晕了过去。被送到医院的小刘经过医生检查，发现其不仅患有重度糖尿病酮症酸中毒、坏死性肠炎同时伴有脓毒性休克、横纹肌溶解症还合并心、肝、肾等多器官功能不全，可谓重病缠身，好在经过医生的全力抢救，小...
禄翔皇2736 :答：1、高油盐 外卖食品多高油高脂，并且菜品结构单一，长期吃外卖会使得女生容易引发胃炎、便秘等问题。如果再加上常常久坐不运动，还会导致肥胖，引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。2、不营养 经常吃外卖红容易造成营养不良的，外卖中的食物没有太多的营养。因为外卖是以快和便宜为主，在达到了前面的两个...
禄翔皇2736 :答：4、长期吃快餐外卖能够引发多种疾病胃炎：外卖食品多高油高脂，并且菜品结构单一。有些商贩为了牟利甚至加入添加剂增加口味。这种饮食方式极易引发胃炎。便秘：外卖快餐吃太多，常常会引起纤维摄取不足，而衍生出便秘。脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖：长期摄入过多油脂和盐分，加上常常久坐不运动...
禄翔皇2736 :答：营养不均衡：外卖通常以口感和便捷为主，往往忽视了食物的营养价值。许多外卖食品含有过多的糖、盐和脂肪，而缺乏必要的膳食纤维、维生素和矿物质。长期食用这样的食品，可能会导致营养不均衡，甚至引发各种健康问题，如肥胖症、心脏病、糖尿病等。食品安全问题：虽然大多数外卖商家都会遵循食品安全规定，但...
禄翔皇2736 :答：生活方式疾病的风险增加：由于外卖食品往往含有过多的热量和不健康的成分，长期摄入可能增加肥胖、2型糖尿病、心血管疾病等生活方式疾病的风险。减少家庭烹饪的机会：家庭烹饪可以提供更加均衡的饮食，而且可以确保食材的新鲜和安全。长期依赖外卖可能导致烹饪技能的丧失，从而进一步影响饮食质量。社交影响：家庭...
