功夫茶的泡法技巧和步骤
更新日期：2024.05.18
1、功夫茶冲泡方法详细图解 一温杯 请点击输入图片描述 泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色香，味的本质二洗杯 使用杯洗清洁 请点击输入图片描述 请点击；功夫茶的泡法及饮法 1备具壶公道杯品茗杯闻香杯放在茶盘上，茶道茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧2赏茶打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形3烫杯热罐将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道。
2、1沸水温壶将纯净水烧至沸腾，倒入紫砂壶中，烫壶后将茶漏茶杯茶宠统统用沸水烫一次2加入茶饼将普洱茶饼用茶刀分成均匀的小块，取23块加入烫好的茶壶3头茶洗茶泡功夫茶的第一道茶水是不能饮用；步骤一首先，烧水，然后清洗茶具步骤二在茶壶中放入茶叶，加入沸水步骤三将茶水先倒入公道杯，为了茶水的清澈，可以在公道杯上放茶漏，过滤茶渣步骤四把茶依次倒入杯中即可享受饮用步骤五最后不要忘记清理；此外，泡制功夫茶，茶壶讲究用宜兴的紫砂茶壶茶杯最好是景德镇产小瓷杯水须山泉，最差的也要井水，自来水是万万不入流的用水也有名堂，最好是用橄榄核烧火，次为蔗渣，最次是炭火，蜂窝煤乃大忌工夫茶”泡法有。
3、功夫茶的步骤 一鉴赏香茗主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，助泡接过赏茶盘，让客人鉴赏干茶，并介绍所用茶的特点二孟臣淋霖用沸水浇壶身，其目的在于为壶体加温，即所谓ldquo温壶；功夫茶的八个步骤治器纳茶候汤冲茶刮沫淋罐烫杯酾茶等治器冲茶前的准备工作纳茶将茶叶进行粗细之分，并分别装进茶壶中，最粗的茶叶放在茶壶低端，依次往上，最上面是最细的茶叶，装至茶；一摆茶席 清洗冲泡茶所需要的茶器红泥小壶壶承品茗杯杯承纳茶纸茶仓砂铫红泥小火炉建水列席可根据需求来摆放，原则是顺手，易操作，整洁三只杯子摆成品字状 工夫茶茶席 一壶三杯在茶席中心；6第一泡将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满7鲤鱼跳龙门用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在。
4、传统的潮汕功夫茶一般只有三个杯子，不管多少客人都只用三个杯子第一杯茶一定先给左手第一位客人，无论其身份尊卑，无论其年龄大小，也无分性别每喝完一杯茶要用滚烫的茶水洗一次杯子，然后再把带有热度的杯子给下一；“茶山”冲点要一气呵成，不要迫促断续，即不要冲出宋人所说的“断脉汤”冲点时砂铫与冲罐的距离要略大，叫“高冲”，使热力直透罐底，茶沫上扬2刮沫冲点必使满罐而忌溢出，这时茶叶的白色泡沫浮出壶面；功夫茶有三种泡法，分为上投法中投法下投法三种1上投法是指先向杯中注入约七分满热水，再投茶，特别适用于碧螺春等细嫩紧致的茶，外形松散的茶叶忌用此法2中投法是指先向杯中注入13的热水，再投。
5、正常泡功夫茶可以分为八个步骤一乱器所谓乱器，就是把茶器洗工净一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶茶杯由三个为宜，乱器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净二纳茶所谓纳茶就是把茶叶放进茶壶里纳茶；功夫茶冲泡过程 嗅茶 主人取来上好的茶叶，主动介绍该品种的特点风味，依次传递欣赏嗅品一番温壶 未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶，谓之ldquo温壶rdquo，温壶之水倒进茶船mdashmdash即茶盘，一种；1开水温壶 泡功夫茶注重关键点，稍不留神茶的味道便会不顺心，因而第一道工艺流程便是烫壶将矿泉水或天然山泉水更强烧至烧开，缓缓倒进紫砂茶壶中，留意冬季时要用温开水先冲调紫砂茶壶，防止温度差过大造成的壶；1第一泡将适温的热水茶壶 计时盖上壶盖，计时1 分钟 烫杯将温盅水倒入茶杯中温热，或侧置茶杯于茶船中旋转，以茶船 内热水温烫后，取出置于茶盘中2第二泡 动作同第一泡，泡茶时间增加15秒，为1。
15242199174 :潮汕茶文化的泡沏方法
桂郝孔3659 :答：如果太多,不但泡出的茶太浓,味带苦涩,面且好茶叶多是嫩芽紧卷,一泡以开水之后,舒展开来,变得很大,纳茶太多,连水也冲不进去了。但太少也不行,没有味道。纳茶是冲工夫茶的第一步功夫。神明变幻,由此起矣。三、候汤候汤则是等待水开。这个环节是有讲究的,水开则汤沸,可分为一沸、二沸、三沸三个阶段。
15242199174 :功夫茶怎么泡 功夫茶的简单泡法
桂郝孔3659 :答：功夫茶的简易泡法如下图所示：1、准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶。2、将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净，放置一旁备用。3、往盖碗里放置茶叶。4、添水进行第一泡。第一泡通常不喝，用来洗净茶具。5、继续添水进行第二泡，茶水先从盖碗倒入带过滤网的公道杯内。6、...
15242199174 :功夫茶有多少种泡茶法...说出怎么泡法!有什么步骤还有说出泡功夫茶要...
桂郝孔3659 :答：泡法：第一步和上一种是一样的，先注入八成的水，然后一点一点的把水滴在碗中的茶叶上，最后是把碗盖盖上。第三种的名字叫：八宝追夫 泡法：注水时沿着碗边注入，分八次注，每一次都必须在不同的点上注入，而这八次刚好是沿盖碗一周。第四到第九的泡法基本上是一样的，不过每一次注水的点...
15242199174 :功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍
桂郝孔3659 :答：9.喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。10.品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。11.第二泡、第三泡：操作同上。以上就是对功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍，从上面11个步骤我们就可以了解...
15242199174 :潮汕功夫茶八步法
桂郝孔3659 :答：第一步、备器，准备红泥小火炉、茶盘、茶壶、茶洗、茶杯等茶具；第二步、备茶，将需要冲泡的茶叶准备好；第三步、候水，将水烧开至100℃；第四步、洗茶，将茶叶洗茶一次；第五步、刮沫，从壶口轻轻刮去茶沫；第六步，淋壶，将废水浇灌壶身；第七步，烫杯；第八步；洒茶。潮汕工夫茶的步骤 一...
15242199174 :功夫茶的泡茶步骤
桂郝孔3659 :答：功夫茶的六个步骤冲法为：洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤。洁器：将沸水注入盖碗或茶壶，以清洁茶具，提高茶具温度，从而在正式泡茶时更充分激发出茶叶的色、香、味本质。置茶：用盖杯时可直接用茶则置茶，用茶壶时则用茶漏帮忙置茶，投茶量根据所冲泡茶类、个人口味而定。洗茶：将开水倒入...
15242199174 :功夫茶有多少种泡法?
桂郝孔3659 :答：功夫茶有三种泡法，分为上投法、中投法、下投法三种。1、上投法：是指先向杯中注入约七分满热水，再投茶，特别适用于碧螺春等细嫩紧致的茶，外形松散的茶叶忌用此法。2、中投法：是指先向杯中注入1/3的热水，再投茶，轻摇润茶后再向杯中注水七分满，条索松散的绿茶一般都用此法冲泡。3、下...
15242199174 :泡功夫茶的6个步骤
桂郝孔3659 :答：方法/步骤 沸水温壶泡功夫茶讲究细节，稍有不慎茶的味道就会不如意，因此第一道工序就是烫壶。将纯净水(或山泉水更好)烧至沸腾，徐徐倒入紫砂壶中，注意冬天时要用温水先冲泡紫砂壶，避免温差过大引起的壶裂。烫壶后将茶漏、茶杯、茶宠统统用沸水烫一次。加入茶饼对于普洱茶来说，熟茶是经过发酵而成...
15242199174 :功夫茶的泡茶流程
桂郝孔3659 :答：功夫茶的泡茶流程如下: 1、准备茶具:功夫茶需要使用多种茶具,包括茶壶、茶杯、公道杯、闻香杯、盖碗等。在泡茶前,需要将茶具洗净,并摆放整齐。 2、准备茶叶:根据个人口味和茶叶质量,选择适量的茶叶。一般来说,功夫茶所用的茶叶多为乌龙茶或普洱茶。 3、烧水:将水烧至沸腾,然后稍微晾凉片刻。 4、温壶:将热水...
15242199174 :龙井功夫茶的冲泡方法
桂郝孔3659 :答：1、上投法，往玻璃杯中注入80~85℃的开水，将龙井茶投入玻璃杯中；2、中投法，往玻璃杯中注入3分满80~85℃的开水，投入龙井茶，再注入7分满的开水；3、下投法，将井茶投入玻璃杯中，再注入80~85℃的开水冲泡。冲泡龙井功夫茶的方法如下：1.准备：将一杯180ml的水烧开，龙井功夫茶3g（约一...
2、1沸水温壶将纯净水烧至沸腾，倒入紫砂壶中，烫壶后将茶漏茶杯茶宠统统用沸水烫一次2加入茶饼将普洱茶饼用茶刀分成均匀的小块，取23块加入烫好的茶壶3头茶洗茶泡功夫茶的第一道茶水是不能饮用；步骤一首先，烧水，然后清洗茶具步骤二在茶壶中放入茶叶，加入沸水步骤三将茶水先倒入公道杯，为了茶水的清澈，可以在公道杯上放茶漏，过滤茶渣步骤四把茶依次倒入杯中即可享受饮用步骤五最后不要忘记清理；此外，泡制功夫茶，茶壶讲究用宜兴的紫砂茶壶茶杯最好是景德镇产小瓷杯水须山泉，最差的也要井水，自来水是万万不入流的用水也有名堂，最好是用橄榄核烧火，次为蔗渣，最次是炭火，蜂窝煤乃大忌工夫茶”泡法有。
3、功夫茶的步骤 一鉴赏香茗主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶，置于赏茶盘中，助泡接过赏茶盘，让客人鉴赏干茶，并介绍所用茶的特点二孟臣淋霖用沸水浇壶身，其目的在于为壶体加温，即所谓ldquo温壶；功夫茶的八个步骤治器纳茶候汤冲茶刮沫淋罐烫杯酾茶等治器冲茶前的准备工作纳茶将茶叶进行粗细之分，并分别装进茶壶中，最粗的茶叶放在茶壶低端，依次往上，最上面是最细的茶叶，装至茶；一摆茶席 清洗冲泡茶所需要的茶器红泥小壶壶承品茗杯杯承纳茶纸茶仓砂铫红泥小火炉建水列席可根据需求来摆放，原则是顺手，易操作，整洁三只杯子摆成品字状 工夫茶茶席 一壶三杯在茶席中心；6第一泡将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满7鲤鱼跳龙门用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在。
4、传统的潮汕功夫茶一般只有三个杯子，不管多少客人都只用三个杯子第一杯茶一定先给左手第一位客人，无论其身份尊卑，无论其年龄大小，也无分性别每喝完一杯茶要用滚烫的茶水洗一次杯子，然后再把带有热度的杯子给下一；“茶山”冲点要一气呵成，不要迫促断续，即不要冲出宋人所说的“断脉汤”冲点时砂铫与冲罐的距离要略大，叫“高冲”，使热力直透罐底，茶沫上扬2刮沫冲点必使满罐而忌溢出，这时茶叶的白色泡沫浮出壶面；功夫茶有三种泡法，分为上投法中投法下投法三种1上投法是指先向杯中注入约七分满热水，再投茶，特别适用于碧螺春等细嫩紧致的茶，外形松散的茶叶忌用此法2中投法是指先向杯中注入13的热水，再投。
5、正常泡功夫茶可以分为八个步骤一乱器所谓乱器，就是把茶器洗工净一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶茶杯由三个为宜，乱器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净二纳茶所谓纳茶就是把茶叶放进茶壶里纳茶；功夫茶冲泡过程 嗅茶 主人取来上好的茶叶，主动介绍该品种的特点风味，依次传递欣赏嗅品一番温壶 未放置茶叶之前，先将开水冲入空壶，谓之ldquo温壶rdquo，温壶之水倒进茶船mdashmdash即茶盘，一种；1开水温壶 泡功夫茶注重关键点，稍不留神茶的味道便会不顺心，因而第一道工艺流程便是烫壶将矿泉水或天然山泉水更强烧至烧开，缓缓倒进紫砂茶壶中，留意冬季时要用温开水先冲调紫砂茶壶，防止温度差过大造成的壶；1第一泡将适温的热水茶壶 计时盖上壶盖，计时1 分钟 烫杯将温盅水倒入茶杯中温热，或侧置茶杯于茶船中旋转，以茶船 内热水温烫后，取出置于茶盘中2第二泡 动作同第一泡，泡茶时间增加15秒，为1。
桂郝孔3659 :答：如果太多,不但泡出的茶太浓,味带苦涩,面且好茶叶多是嫩芽紧卷,一泡以开水之后,舒展开来,变得很大,纳茶太多,连水也冲不进去了。但太少也不行,没有味道。纳茶是冲工夫茶的第一步功夫。神明变幻,由此起矣。三、候汤候汤则是等待水开。这个环节是有讲究的,水开则汤沸,可分为一沸、二沸、三沸三个阶段。
桂郝孔3659 :答：功夫茶的简易泡法如下图所示：1、准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶。2、将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净，放置一旁备用。3、往盖碗里放置茶叶。4、添水进行第一泡。第一泡通常不喝，用来洗净茶具。5、继续添水进行第二泡，茶水先从盖碗倒入带过滤网的公道杯内。6、...
桂郝孔3659 :答：泡法：第一步和上一种是一样的，先注入八成的水，然后一点一点的把水滴在碗中的茶叶上，最后是把碗盖盖上。第三种的名字叫：八宝追夫 泡法：注水时沿着碗边注入，分八次注，每一次都必须在不同的点上注入，而这八次刚好是沿盖碗一周。第四到第九的泡法基本上是一样的，不过每一次注水的点...
桂郝孔3659 :答：9.喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。10.品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。11.第二泡、第三泡：操作同上。以上就是对功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍，从上面11个步骤我们就可以了解...
桂郝孔3659 :答：第一步、备器，准备红泥小火炉、茶盘、茶壶、茶洗、茶杯等茶具；第二步、备茶，将需要冲泡的茶叶准备好；第三步、候水，将水烧开至100℃；第四步、洗茶，将茶叶洗茶一次；第五步、刮沫，从壶口轻轻刮去茶沫；第六步，淋壶，将废水浇灌壶身；第七步，烫杯；第八步；洒茶。潮汕工夫茶的步骤 一...
桂郝孔3659 :答：功夫茶的六个步骤冲法为：洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤。洁器：将沸水注入盖碗或茶壶，以清洁茶具，提高茶具温度，从而在正式泡茶时更充分激发出茶叶的色、香、味本质。置茶：用盖杯时可直接用茶则置茶，用茶壶时则用茶漏帮忙置茶，投茶量根据所冲泡茶类、个人口味而定。洗茶：将开水倒入...
桂郝孔3659 :答：功夫茶有三种泡法，分为上投法、中投法、下投法三种。1、上投法：是指先向杯中注入约七分满热水，再投茶，特别适用于碧螺春等细嫩紧致的茶，外形松散的茶叶忌用此法。2、中投法：是指先向杯中注入1/3的热水，再投茶，轻摇润茶后再向杯中注水七分满，条索松散的绿茶一般都用此法冲泡。3、下...
桂郝孔3659 :答：方法/步骤 沸水温壶泡功夫茶讲究细节，稍有不慎茶的味道就会不如意，因此第一道工序就是烫壶。将纯净水(或山泉水更好)烧至沸腾，徐徐倒入紫砂壶中，注意冬天时要用温水先冲泡紫砂壶，避免温差过大引起的壶裂。烫壶后将茶漏、茶杯、茶宠统统用沸水烫一次。加入茶饼对于普洱茶来说，熟茶是经过发酵而成...
桂郝孔3659 :答：功夫茶的泡茶流程如下: 1、准备茶具:功夫茶需要使用多种茶具,包括茶壶、茶杯、公道杯、闻香杯、盖碗等。在泡茶前,需要将茶具洗净,并摆放整齐。 2、准备茶叶:根据个人口味和茶叶质量,选择适量的茶叶。一般来说,功夫茶所用的茶叶多为乌龙茶或普洱茶。 3、烧水:将水烧至沸腾,然后稍微晾凉片刻。 4、温壶:将热水...
桂郝孔3659 :答：1、上投法，往玻璃杯中注入80~85℃的开水，将龙井茶投入玻璃杯中；2、中投法，往玻璃杯中注入3分满80~85℃的开水，投入龙井茶，再注入7分满的开水；3、下投法，将井茶投入玻璃杯中，再注入80~85℃的开水冲泡。冲泡龙井功夫茶的方法如下：1.准备：将一杯180ml的水烧开，龙井功夫茶3g（约一...
