食品核心期刊有哪些

   更新日期:2024.05.05
食品核心期刊主要包括:
* 《食品科学》(月刊):由中国食品科学技术学会和江南大学共同主办,主要报道食品科学、食品安全与加工技术的前沿动态,以及食品原料、添加剂、配方、工艺、包装、机械等方面的科研成果和市场发展。
* 《食品安全质量研究》(月刊):由中国科学院主管、中国科学院上海生命科学研究院主办的学术期刊,主要关注食品安全和质量控制方面的研究。
此外,还有一些其他的重要期刊,如《食品与机械》(月刊,由湖南省农业机械研究所主办)、《食品工业科技》(月刊,由中国食品科学技术学会主办)等。这些期刊都为食品科学和技术领域提供了一个交流和传播的平台。

  食品核心期刊有食品科学、食品与发酵工业、食品工业科技、中国油脂、中国粮油学报等等。《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果。

  • 17879511002 :食品核心期刊有哪些
    纪华审2696 :答:食品核心期刊主要包括:《食品科学》(月刊):由中国食品科学技术学会和江南大学共同主办,主要报道食品科学、食品安全与加工技术的前沿动态,以及食品原料、添加剂、配方、工艺、包装、机械等方面的科研成果和市场发展。《食品安...
  • 17879511002 :中国食品学报是什么期刊
    纪华审2696 :答:《中国食品学报》被《中国学术期刊文摘》、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国科技论文统计源期刊(核心库)、《中文核心期刊要目总览》(核心库)、中国科学引文数据库(CSCD)(核心库)、《化学文摘》(CA)、《食品科学与...
  • 17879511002 :食品核心期刊有哪些
    纪华审2696 :答:食品核心期刊有食品科学、食品与发酵工业、食品工业科技、中国油脂、中国粮油学报等等。《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果。
  • 17879511002 :发表食养类的论文去哪里投稿?
    纪华审2696 :答:2. 《食品安全质量检测学报》:该期刊是国内外公开发行的学术期刊,主要关注食品安全检测技术和质量管理的最新研究进展,是食品科学领域的核心期刊之一。3. 《包装与食品机械》:该期刊创刊于1983年,为双月刊,主要关注食品机...
  • 17879511002 :食品与生物技术学报是什么期刊
    纪华审2696 :答:食品与生物技术学报是CSCD核心期刊和统计源期刊。食品与生物技术学报创刊于1982年,是经新闻总署批准的正规刊物。主管单位为教育部,主办单位为江南大学。审稿时间为1-3个月。主要栏目:食品科学与工程、发酵工程、环境生物技术...
  • 17879511002 :食品工业科技是核心期刊吗
    纪华审2696 :答:《食品工业科技》创刊于1979年,半月刊,是由中国轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京一轻研究院主办的综合性科技期刊、轻工行业期刊,属性是中国科技核心期刊CSTPCD,北大核心,RCCSE中国核心学术期刊,中国生物医学文献...
  • 17879511002 :食品研究与开发是核心期刊吗
    纪华审2696 :答:是的。食品中文核心期刊(整理)1、食品科学(FoodScience)16、食品研究与开发
  • 17879511002 :中国食品添加剂是核心期刊吗
    纪华审2696 :答:该期刊是核心期刊。《中国食品添加剂》经国家科技部和国家新闻出版署批准,由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊,是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。该期刊面向国内外食品行业的科研、教学、...
  • 17879511002 :有没有食品类型的期刊分享?
    纪华审2696 :答:1. 《中国瓜菜》,月刊,网络首发刊物,北大核心期刊,该刊主要收农业科技,园艺,瓜果蔬菜等方面的稿子,审稿流程较规范,可以看到每个审稿节点,另外官网在线留言回复相对及时。2. 《中国农业气象》双月刊,比较公正的一本...
  • 17879511002 :ei食品类期刊有哪些?
    纪华审2696 :答:《中国粮油学刊(月刊)》创刊于1985年,是由中国科学技术协会主办、中国粮油学会承办的国内外公开发行的学术期刊。它是中国食品工业的核心中文期刊。致力于粮油食品行业基础研究和应用技术研究的报道,关注行业前沿领域和交叉领域的...
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