怎么样才能开好包子店?谁有过开早点店的经验?

   更新日期:2024.05.29
1、对自己包子店有个小小的定位,走中高低三个中的那个路线!
2、无利不起早,利润是最大的,店面选择,包子口味,食材购买。最好都是亲力亲为!怎样能很好的控制成本!
3、设备的选择,蒸包子用的气炉。可以去买厨房设备的地方自己选择,也可以用煤炉。不过麻烦!
最重要的是口味,一定要自己先学好手艺,调味,卫生也要注意,防止检查,城管也是。消防,等等!
最好配餐也要丰富起来!各种稀饭粥如:皮蛋瘦肉粥、青菜粥、银耳粥、绿豆粥、等等自我发觉搭配!茶叶蛋、各式小咸菜!都是很主要的!既然想开就丰富点搭配!怎样满足不同人的口味,才会有更多的顾客!
先为你的小包子店做个定位吧!

起得早必须。母亲开过早点店,要头天把能准备好的准备了。看地方和规模,考虑下可能的人流量,考虑什么样的经营方式。当然味道很重要。现在的包子越来越缩水,好吃的难找了,伤不起。。。

我哥哥以前开过,后来他受不了早起的罪,不敢了,你得有帮忙的,味儿一定好,价格合理。不过挺忙的。你得有能吃苦的精神,大概3、4点起床,累累累。

开包子店的注意事项,希望对你有帮助
1、选址:包子店选址以学校、农贸市场、车站附近为宜,住宅区和人流量较大的街区也可。    开包子店指南2、租金:选址不同租金差异也大,月租金1500元左右可租1间一般小店。    开包子店指南3、装修:包子店应进行简单装修。    开包子店指南4、设备:压面机、蒸笼、... 开包子店指南1、选址:包子店选址以学校、农贸市场、车站附近为宜,住宅区和人流量较大的街区也可。
  
  开包子店指南2、租金:选址不同租金差异也大,月租金1500元左右可租1间一般小店。
  
  开包子店指南3、装修:包子店应进行简单装修。
  
  开包子店指南4、设备:压面机、蒸笼、炉灶、柜台等共约10000元。
  
  开包子店指南5、员工工资:一般小店也需招聘2名员工,每人年薪约10000元。
  
  开包子店指南6、技术:无此技艺者应先去学艺,一般厨师培训班中都已有做包子和点心的课程,培训班出来后,一般还要有一段时间实习。如果直接到包子店跟师傅学艺,半年左右可学成。
  
  根据有关规定,开包子店的所有从业人员均应领取健康证。
  
  此外,开包子店还可以顺便兼售牛奶、豆浆等富含营养的饮料。这样既方便顾客,又可以增加营业额。

包子店属于小投资、大回报的项目,并且上手简单、可持续经营,加上消费者对包子的需求无季节性,为包子店的发展提供了无限的操作空间。
包子店的启动资金一般为3~5万元。以一个拥有5000人常住人口的居民区为例,若平均每天接待600~700个顾客,人均消费2元左右,日营业额为1300元,日纯利润可达650元。
选址经验

  包子店选址要利于经营,周边环境要清洁卫生。店面以靠近交通主干道的街面为佳,或选在繁华的商业街,但商业街租金昂贵,资金紧张的创业者须慎重考虑。

  对于初次经营包子店的小本创业者而言,在选址前要进行实地考察调研,切勿仓促行事,还可事先找餐饮业专家求得指导,做到万无一失。

  经营策略

  注意原材料的采购,包括面粉、肉、蔬菜、调料等。开业初期,可尝试多做一些口味的包子,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品。同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客安心购买。

  销售方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格,特色产品定价可适当调高。晚上7点后,可将当天卖剩的产品进行折价销售,保证每天无积压产品。为了提升销售额,小店可在每天早上兼卖豆浆、油条、馒头等早餐。

  • 17229904607 :想要开好一家沈老头包子加盟店,我们都应该做好哪些事情?
    古泽石3037 :答:2、要保证所有原材料的新鲜度 相信人人都明白新鲜原材料调制出的餐饮更加鲜美可口,因此为了保证沈老头包子加盟店的原材料新鲜度,餐饮经营者每日开店前都要盘点原材料,近进一些自己店铺最需要的东西。3、要保持店内的各个位置非常卫生整洁 卫生是所有的餐饮加盟店都要注意的问题,是所有经营的要点里的重...
  • 17229904607 :想开个包子店有哪些实用的建议值得分享?
    古泽石3037 :答:4.善于倾听顾客和员工的建议,这样才有利于包子店的发展。
  • 17229904607 :怎么样才能开好包子店?谁有过开早点店的经验?
    古泽石3037 :答:1、对自己包子店有个小小的定位,走中高低三个中的那个路线!2、无利不起早,利润是最大的,店面选择,包子口味,食材购买。最好都是亲力亲为!怎样能很好的控制成本!3、设备的选择,蒸包子用的气炉。可以去买厨房设备的地方自己选择,也可以用煤炉。不过麻烦!最重要的是口味,一定要自己先学好...
  • 17229904607 :有人开过包子店吗?怎么做的比别人好?
    古泽石3037 :答:7、去小商品市场拓展生意,因为他们一般中午不下班。8、小菜一定要卖,而且种类要多,价格最好都是一样的,比如说一盘小菜十元钱,种类不限,让顾客自己选择种类。9、提供大蒜,大葱等辣子,一定要提供口香糖或者木糖醇,最好是免费的,因为吃了蒜嘴里味道大的很,很多人会有顾虑。这个服务很贴心啊,...
  • 17229904607 :开一个包子店需要注意什么,有什么经营技巧?
    古泽石3037 :答:回答:作为一名吃货的我,来好好讲讲开好一个包子店应该注意些什么。 包子是我们日常生活中都能见到而且我相信大家也都是吃过的。 现在人们对食物的要求愈来愈高,人们都希望吃到嘴里的食物色香味俱全。 想要开好一个包子店,得有一个会做好包子的师傅,这个师傅不仅手巧还得有一张能尝出美食的嘴巴,...
  • 17229904607 :开个包子铺有什么注意的
    古泽石3037 :答:1、可以做果蔬包子!现在很多女生怕胖,不太吃热量高的,可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子,不仅卖相好还热量少。2、建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方,用玻璃隔出来,但是一定要卫生,师傅要戴口罩(参考浙大的食堂工作人员那个改良版口罩)。、可以推出针对小盆友的套餐。4、设计个包子铺的...
  • 17229904607 :想开个包子馒头铺看的利润最低 给老百姓个实惠 我以量大取胜 谁有经营...
    古泽石3037 :答:1.选址:位置很重要,最好选在菜市场旁边或人口密集区、商务区,这样能保证有充分的客源;2.租金:上述这些地方寸土寸金,租金一般也很贵,你要选择尽量便宜些的档口,可以选背街或侧面,租金稍微便宜点,不要选临街,租金很贵。馒头包子铺不需要大门大店,一般使用面积有15方左右就可以了。如能占用...
  • 17229904607 :如何开包子店
    古泽石3037 :答:一、店铺的地点选择包子店只要在人口多的地方都可以开业。当然,繁华的商业区开设包子店恐怕划不来,店租就已经够吓人的了。市场附近、公共汽车站旁、住宅小区进出口、职工上下班必经之地等,都是开设包子店的好地方。但应注意:卫生条件差、蚊子苍蝇四处乱飞的菜市旁不宜开包子店,否则亏多少,因为顾客...
  • 17229904607 :如何开一家包子店
    古泽石3037 :答:最好选择在上班族密集的位置,早上和晚上是最佳的买卖时间,把握好这两个时间,就等着赚钱吧! 3利润分析和前景:无论是小生意还是大生意,做买卖讲究的就是要有利润,因此投资与回报之间也一定要存在正比例的关系,开一间包子店也就需要三五万的启动资金,而在经营的过程中,如果每天有五六百个顾客...
  • 17229904607 :如何开个包子店
    古泽石3037 :答:想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。推荐使用有钱花,有钱花是度小满金融旗下信贷品牌,面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务,借钱就...
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