农产品质量安全和食品安全概念类似,但究竟有什么区别,有官方的解释么,写一篇文章需要用。

   更新日期:2024.05.06
食品安全涵盖了从农产品种植、养殖、生产加工、储运、流通、餐饮等诸多环节;农产品质量安全包括农事操作中的农药应用,产品的种植情况等!

m
食品安全涵盖了从农产品种植、养殖、生产加工、储运、流通、餐饮等诸多环节;农产品质量安全包括农事操作中的农药应用,产品的种植情况等!

农产品质量安全和食品安全是两个密切相关的概念,但它们在监管范围和应用上存在一定的区别。以下是对两者区别的官方解释:
1. 定义:
农产品质量安全(Agricultural Product Quality Safety):农产品质量安全是指农产品符合保障人体健康、生命安全的要求,具备应有的营养成分、卫生安全和良好品质。
食品安全(Food Safety):食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存、销售等全过程中,确保其安全性、适宜性和可追溯性。
2. 监管重点:
农产品质量安全的监管重点在于生产环节,包括种植、养殖、收获、加工等过程,以及农产品在流通和销售环节的质量控制。
食品安全的监管范围则更为广泛。除了农产品质量安全的监管内容外,还包括食品添加剂、食品包装材料、食品容器、食品生产经营环境等方面的监管。此外,食品安全还涉及到食品标签和说明书的规范,以及食品召回制度的实施。
3. 标准和制度:
农产品质量安全标准和制度主要依据《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规,以及相关国家标准和行业标准。
食品安全标准和制度则由《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规所规定,包括食品安全标准体系、食品生产经营规范、食品添加剂使用标准等。
4. 对策和要求:
农产品质量安全需要采取一系列对策和措施,如加强生产过程控制、完善质量检测体系、建立追溯制度等,以确保农产品的质量安全。
食品安全则需要在上述措施的基础上,进一步强化食品添加剂、食品包装材料等方面的安全管理,落实食品生产经营单位的主体责任,加强食品安全监管和执法力度等。

```````

  • 17840129948 :农产品质量安全和食品安全概念类似,但究竟有什么区别,有官方的解释么...
    政耍狐1390 :答:食品安全是一个广泛的概念,它包括了从农产品的种植、养殖、加工、储存、运输到销售的各个环节。同样,农产品质量安全也涉及农事活动中的农药使用、产品的种植条件等因素。
  • 17840129948 :食品安全概念股有哪些
    政耍狐1390 :答:1. 远望谷(000061):该公司致力于完善食品安全监管体制机制,提升食品安全保障水平,确保“从田间到餐桌”的全过程管理,特别是在农产品流通领域的食品安全体系建设方面。2. 大恒科技(600288):主营业务涉及高洁净应用材料的...
  • 17840129948 :农产品质量安全,名词解释。
    政耍狐1390 :答:农产品质量安全,就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境的危害等级水平的要求。初级农产品的简...
  • 17840129948 :什么是农产品质量安全
    政耍狐1390 :答:答:农产品质量安全标准是指关于农产品质量安全的强制性技术规范,必须依照有关法律、行政法规的规定制定和发布。按照《食品安全法》的规定,食用农产品质量安全标准都要依法整合为食品安全国家标准。问题二:农产品质量安全“四员”是什么意思...
  • 17840129948 :什么是农产品质量安全标准?
    政耍狐1390 :答:农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。农产品质量安全,来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、...
  • 17840129948 :食品安全不包括食用农产品质量安全
    政耍狐1390 :答:食品安全法规定,食用农产品是指供食用的源于农业的初级产品,如蔬菜、瓜果、未经加工的肉类,等等。食品包含食用农产品,但是考虑到我国在2006年已经制定了农产品质量安全法,对包括食用农产品在内的农产品的生产、监督检查等...
  • 17840129948 :食品安全法和农产品质量安全法有什么区别
    政耍狐1390 :答:其次,农产品,是属于食品的的初级类别,也就是种殖或养殖类,是初级环节,比较特殊,因此,国家对这一类或这一环节制定的农产品 质量安全法,这就意味着,该类别食品在遵守食品安全法的同时,还必须遵守农产品质量安全法。
  • 17840129948 :食品安全法和农产品质量安全法有什么区别
    政耍狐1390 :答:(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、...
  • 17840129948 :食用农产品安全可以沿用食品安全的概念吗?为什么?
    政耍狐1390 :答:食品安全通常关注食品在生产、加工、储存和销售过程中的卫生与安全标准,以确保消费者健康。相比之下,食用农产品安全特别关注农产品的种植、养殖和储存环节,这些环节可能出现农药残留、重金属污染和病原体感染等问题,对人类...
  • 17840129948 :食品安全概念股有哪些?
    政耍狐1390 :答:食品安全是前题,质量和营养价值是根本,确保人民健康是最终目的。从食品与农产品生产经营到餐桌的全程严格检测、控制和监管,是保障食品安全与质量的社会需求,更是广大民众的期望。那相关的食品安全概念股有哪些呢?食品安全概念...
  • 相关链接

    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024 © 视觉网