国庆去兴文石海旅游，都有哪些美味呢？
更新日期：2024.05.20
国庆长假来临之季吃货朋友们，你是不是该出发了，去寻找民间的特色美食犒劳一下自己的胃，而在四川宜宾兴文县的兴文石海，这个怪石嶙峋的世界奇观旅游佳地。有着你意想不带的人间美味，具体都有哪些美味呢？
兴文四海的美食以鲜辣为主要特色，当然对于重口味的吃货来说就正符合口味了，在兴文石海还可以品尝到当地苗家人的特色美酒哦。
兴文石海美食——大坝猪儿粑
兴文石海因有世界级喀斯特岩溶与洞穴而闻名于世。石海的地方小吃猪儿粑，在川滇黔一带也久负盛名。在兴文，人们很讲究吃猪儿粑，且做法和工序都很讲究。猪儿粑的做法不一，大小各异，花样很多，开水热水冷水掺和，揉成面团，就可以手做了。皮如蝉翼，蒸熟后心馅隔皮可辨。
猪儿粑有滋阴补肾之奇效，有养心润肺之功能，经常吃到，面色红润，光彩照人，精神焕发，身强体健。猪儿粑是川南兴文最传统最悠久最有名气的小吃，到石海旅游的客人，不在宾馆饭店或街边餐馆里品尝一次，是一件憾事。
兴文石海美食——石海洞香酒
该产品是出自世界地质公园兴文石海洞乡境内，绚丽奇特的咯斯特岩溶洞内深藏，以优质糯米，高粱、小麦、竹荪、谷子等为原料，采用独特酿制方法，经过22道工序酿造出的石海酒。酒体色泽微黄，芳香浓郁，酸甜适度，不含任何色素、香料及添加剂，完好的保持了原有的天然营养成分，并经过神奇的微生物作用，其营养成分得到进一步强化。酒内含多种氨基酸，葡萄糖、维生素、消化酶等；经常饮用有滋阴壮阳、补脑健胃、能养颜护肤，延年益寿。酒度适中。深受广大消费者喜爱。酒在石海洞内飘香，故称“石海洞香”酒。
兴文石海美食——大坝裹脚肉
大坝裹脚肉的做法有几道工才能完成，而且吃法也非常有讲究，下面就看一下：
1、选料
裹脚肉的选料要相当考究，很多不理解的人都认为，需要“二刀肉”，其实“三刀肉”才最好。就是靠近猪臀部的那一块。为什么其它地方的裹脚肉没有大坝的那么大？究其原因是大坝人卖肉是现割现卖。割肉就很长块。
2、煮肉
煮肉时，要先把肉横向抬开，这样才能在很短的时间内熟。如果没有剖开来煮，容易造成外面的肉煮老了，里面的肉还没有熟。煮肉的火候相当重要，刚刚熟最好，煮时间长了，肉味老了。
3、片肉
当然，裹脚肉最具特色的地方就在这儿了。为什么叫片肉，而不叫切肉？片肉，用刀方向是横向，而非竖向为的是把肉片的薄，片的长。肉有多长，就能片多长。我吃过长30厘米，宽15厘米，厚不足2毫米的裹脚肉。一般说来，我们大坝人自己吃的时候，都片成20厘米左右的。只有在有外地客人来时，为表示文雅，片成15厘米左右的肉。
咱大坝人把片肉水平看成是一个厨师“刀功”的最重要的一部分。据传，前些年大坝有一位号称“川南第一刀”的陶姓厨师，就是这方面的刀功厉害。裹脚肉片好后，有顺序的装成盘。
4、作料
裹脚肉讲究的是蘸水。蘸水里主要作料是：糊海椒、豆油（就是酱油，当然，是大坝人自已私人做来吃的酱油才是最好。有外地人认为是一种油，其实非也）、蒜泥、味精、花椒、少许白糖和醋。
5、吃法
呵呵，裹脚肉，当然要把肉裹在筷子上了。（苗语中，筷子叫“走”，与脚有点关系吧？呵呵。）而且吃的时候，最好是一口一块，那样味道最佳！！！
兴文石海美食——苗家歪嘴米酒
石海苗家米酒又名“石海劳汁胡子”，产于兴文石海景区周边一带，原料采用兴文优质九丝贡米(糯米)，配甜?、香料加纯天然石海山泉水加温38，并发酵至72小时酿造而成。优质《石海米酒》呈乳白色，甘甜爽口，浓香纯正、尾净味长、陈香绵绵的独特风格。具有去除风湿、泌尿、润肺、舒筋活血、壮胆之功效。
兴文石海美食——石米炒蛋
石米是一种草本植物，生长于兴文悬崖绝壁石缝阴湿处，因其叶状似米故名，石米有清热，止咳、祛热、败火、润肺、治头晕等功效，兴文农村也常将此物作治妇科病用。
兴文石海还有一些当地特产如：石海方笋、石海苦丁茶、石海毛峰、苗家刺绣、赵氏泡菜等。这些特产都你在馈赠给亲戚朋友的最佳选择哟！
19822829653 :宜宾兴文石海好玩吗?
庾以婷2705 :答：主要有谐趣园、七女峰、石海之谜、豹子山、猫狗山、化石迷宫和翟波、
19822829653 :兴文石海门票兴文石海景点介绍
庾以婷2705 :答：其中，这里最著名的景观是这里的三大奇观，即“地表石海”、“天坑”、“溶洞”。这三个景观都很有特色，往下看就明白了！水面石海表面的石海是崎岖不平的景观，从东到西绵延，长达20多公里，景观辽阔壮阔！250万年前的地质运动使这里的石灰岩大面积露出地面，形成了现在的壮观景象！这个地方在地表上之所...
19822829653 :在四川兴文石海旅游区旅游时,有哪些让你难忘的经历?
庾以婷2705 :答：最后，兴文石海的旅游服务设施也非常完善。这里有各种档次的酒店供游客选择，还有丰富的娱乐项目，如温泉、漂流等，让游客在游览之余可以放松身心。此外，这里的导游服务也非常专业，可以为游客提供详细的讲解，帮助游客更好地了解兴文石海的历史文化和自然景观。总之，在四川兴文石海旅游区旅游时，可以欣赏到...
19822829653 :兴文石海景区周边有哪些景点?
庾以婷2705 :答：2、兴文地质博物馆兴文地质博物馆位于兴文石海洞乡景区，入口左侧，走一段距离就能看到。该馆主要介绍兴文地质地貌的形成和演变。博物馆不大。除展厅外，还有兴文宣传片放映室，介绍苗族、撒拉族的风俗。博物馆入口处有一个完整的展现兴文地质特征的石海，是兴文石海景区的一大亮点。如果要俯瞰地质博物馆，...
19822829653 :石海旅游景点介绍 海南石岛旅游景点
庾以婷2705 :答：都说四川兴文旅游景点好,都有什么著名的景点?四川宜宾市兴文县的旅游景点主要有石海洞乡景区、_王山景区、石菊古地景区、大漏斗、花山公园、白云寺等等。 中国最出名的石海在哪里?兴文石海风景名胜区位于四川省宜宾市兴文县境内,总面积121平方公里,目前已开发可供游览核心景区面积14平方公里,属大型喀斯特风景名胜区。景...
19822829653 :宜宾兴文有什么好玩的?
庾以婷2705 :答：让我们来看看吧！1、兴文石海景区兴文，全县有石林、石洞十二镇，享有“石海洞乡”的美誉。远离城市的喧嚣，回归大自然的怀抱，走进最壮观的兴文石海景区，你会看到天坑、石林、峡谷.众多美景汇聚石海，令人叹为观止！来到户外运动基地，还可以体验飞拉达、丛林穿越、滑索等五个超级刺激的户外项目，每个项目...
19822829653 :国庆去兴文石海旅游,都有哪些美味呢?
庾以婷2705 :答：兴文石海美食——大坝猪儿粑 兴文石海因有世界级喀斯特岩溶与洞穴而闻名于世。石海的地方小吃猪儿粑，在川滇黔一带也久负盛名。在兴文，人们很讲究吃猪儿粑，且做法和工序都很讲究。猪儿粑的做法不一，大小各异，花样很多，开水热水冷水掺和，揉成面团，就可以手做了。皮如蝉翼，蒸熟后心馅隔皮可辨...
19822829653 :兴文石海苗族旅游景点介绍 兴文石海苗族旅游景点介绍图片
庾以婷2705 :答：来到兴文石海前,在途中经过玉屏镇的时候买点著名的小吃玉屏猪儿粑!皮糯且薄,里面的馅料由宜宾特产碎米芽菜加上碎肉炒制而成,咬一口肉汁四溢,满嘴留香! 到四川兴文旅游,一般都会到哪些景区?你可以咨询咨询旅游顾问1、_王山 AAAA_王山(原名博望山),位于四川省宜宾市兴文县境内,属山岳型省级风景名胜区,总面积60...
19822829653 :兴文石海门票兴文石海景点的介绍
庾以婷2705 :答：景点介绍5亿年地质奇观 兴文石海，其地质地貌的形成历史悠久，被誉为是“兴文式”喀斯特地貌王国，这里的地质景观历史最久的可以超过了五亿年的时间！其中，这里最著名的景观就是这里的三绝了，分别是“地表石海”、“天坑”、“溶洞”，这三处景观都很具有特色，具体的大家向下看就可以了解了！地表石海 ...
19822829653 :兴文石海一日游攻略
庾以婷2705 :答：3、住宿推荐：兴文县城有各种类型的住宿，从民宿到星级酒店都有。在景区附近也有一些住宿选择，但是设施和服务可能没有县城中的酒店完善。建议提前预订，以免出现无法找到住宿的情况。兴文石海的景点推荐 1、石海风景区 兴文石海的主要景点是石海风景区，它是一个由石头堆积而成的独特地貌。这里的石头呈现出...
兴文四海的美食以鲜辣为主要特色，当然对于重口味的吃货来说就正符合口味了，在兴文石海还可以品尝到当地苗家人的特色美酒哦。
兴文石海美食——大坝猪儿粑
兴文石海因有世界级喀斯特岩溶与洞穴而闻名于世。石海的地方小吃猪儿粑，在川滇黔一带也久负盛名。在兴文，人们很讲究吃猪儿粑，且做法和工序都很讲究。猪儿粑的做法不一，大小各异，花样很多，开水热水冷水掺和，揉成面团，就可以手做了。皮如蝉翼，蒸熟后心馅隔皮可辨。
猪儿粑有滋阴补肾之奇效，有养心润肺之功能，经常吃到，面色红润，光彩照人，精神焕发，身强体健。猪儿粑是川南兴文最传统最悠久最有名气的小吃，到石海旅游的客人，不在宾馆饭店或街边餐馆里品尝一次，是一件憾事。
兴文石海美食——石海洞香酒
该产品是出自世界地质公园兴文石海洞乡境内，绚丽奇特的咯斯特岩溶洞内深藏，以优质糯米，高粱、小麦、竹荪、谷子等为原料，采用独特酿制方法，经过22道工序酿造出的石海酒。酒体色泽微黄，芳香浓郁，酸甜适度，不含任何色素、香料及添加剂，完好的保持了原有的天然营养成分，并经过神奇的微生物作用，其营养成分得到进一步强化。酒内含多种氨基酸，葡萄糖、维生素、消化酶等；经常饮用有滋阴壮阳、补脑健胃、能养颜护肤，延年益寿。酒度适中。深受广大消费者喜爱。酒在石海洞内飘香，故称“石海洞香”酒。
兴文石海美食——大坝裹脚肉
大坝裹脚肉的做法有几道工才能完成，而且吃法也非常有讲究，下面就看一下：
1、选料
裹脚肉的选料要相当考究，很多不理解的人都认为，需要“二刀肉”，其实“三刀肉”才最好。就是靠近猪臀部的那一块。为什么其它地方的裹脚肉没有大坝的那么大？究其原因是大坝人卖肉是现割现卖。割肉就很长块。
2、煮肉
煮肉时，要先把肉横向抬开，这样才能在很短的时间内熟。如果没有剖开来煮，容易造成外面的肉煮老了，里面的肉还没有熟。煮肉的火候相当重要，刚刚熟最好，煮时间长了，肉味老了。
3、片肉
当然，裹脚肉最具特色的地方就在这儿了。为什么叫片肉，而不叫切肉？片肉，用刀方向是横向，而非竖向为的是把肉片的薄，片的长。肉有多长，就能片多长。我吃过长30厘米，宽15厘米，厚不足2毫米的裹脚肉。一般说来，我们大坝人自己吃的时候，都片成20厘米左右的。只有在有外地客人来时，为表示文雅，片成15厘米左右的肉。
咱大坝人把片肉水平看成是一个厨师“刀功”的最重要的一部分。据传，前些年大坝有一位号称“川南第一刀”的陶姓厨师，就是这方面的刀功厉害。裹脚肉片好后，有顺序的装成盘。
4、作料
裹脚肉讲究的是蘸水。蘸水里主要作料是：糊海椒、豆油（就是酱油，当然，是大坝人自已私人做来吃的酱油才是最好。有外地人认为是一种油，其实非也）、蒜泥、味精、花椒、少许白糖和醋。
5、吃法
呵呵，裹脚肉，当然要把肉裹在筷子上了。（苗语中，筷子叫“走”，与脚有点关系吧？呵呵。）而且吃的时候，最好是一口一块，那样味道最佳！！！
兴文石海美食——苗家歪嘴米酒
石海苗家米酒又名“石海劳汁胡子”，产于兴文石海景区周边一带，原料采用兴文优质九丝贡米(糯米)，配甜?、香料加纯天然石海山泉水加温38，并发酵至72小时酿造而成。优质《石海米酒》呈乳白色，甘甜爽口，浓香纯正、尾净味长、陈香绵绵的独特风格。具有去除风湿、泌尿、润肺、舒筋活血、壮胆之功效。
兴文石海美食——石米炒蛋
石米是一种草本植物，生长于兴文悬崖绝壁石缝阴湿处，因其叶状似米故名，石米有清热，止咳、祛热、败火、润肺、治头晕等功效，兴文农村也常将此物作治妇科病用。
兴文石海还有一些当地特产如：石海方笋、石海苦丁茶、石海毛峰、苗家刺绣、赵氏泡菜等。这些特产都你在馈赠给亲戚朋友的最佳选择哟！
庾以婷2705 :答：主要有谐趣园、七女峰、石海之谜、豹子山、猫狗山、化石迷宫和翟波、
庾以婷2705 :答：其中，这里最著名的景观是这里的三大奇观，即“地表石海”、“天坑”、“溶洞”。这三个景观都很有特色，往下看就明白了！水面石海表面的石海是崎岖不平的景观，从东到西绵延，长达20多公里，景观辽阔壮阔！250万年前的地质运动使这里的石灰岩大面积露出地面，形成了现在的壮观景象！这个地方在地表上之所...
庾以婷2705 :答：最后，兴文石海的旅游服务设施也非常完善。这里有各种档次的酒店供游客选择，还有丰富的娱乐项目，如温泉、漂流等，让游客在游览之余可以放松身心。此外，这里的导游服务也非常专业，可以为游客提供详细的讲解，帮助游客更好地了解兴文石海的历史文化和自然景观。总之，在四川兴文石海旅游区旅游时，可以欣赏到...
庾以婷2705 :答：2、兴文地质博物馆兴文地质博物馆位于兴文石海洞乡景区，入口左侧，走一段距离就能看到。该馆主要介绍兴文地质地貌的形成和演变。博物馆不大。除展厅外，还有兴文宣传片放映室，介绍苗族、撒拉族的风俗。博物馆入口处有一个完整的展现兴文地质特征的石海，是兴文石海景区的一大亮点。如果要俯瞰地质博物馆，...
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庾以婷2705 :答：来到兴文石海前,在途中经过玉屏镇的时候买点著名的小吃玉屏猪儿粑!皮糯且薄,里面的馅料由宜宾特产碎米芽菜加上碎肉炒制而成,咬一口肉汁四溢,满嘴留香! 到四川兴文旅游,一般都会到哪些景区?你可以咨询咨询旅游顾问1、_王山 AAAA_王山(原名博望山),位于四川省宜宾市兴文县境内,属山岳型省级风景名胜区,总面积60...
庾以婷2705 :答：景点介绍5亿年地质奇观 兴文石海，其地质地貌的形成历史悠久，被誉为是“兴文式”喀斯特地貌王国，这里的地质景观历史最久的可以超过了五亿年的时间！其中，这里最著名的景观就是这里的三绝了，分别是“地表石海”、“天坑”、“溶洞”，这三处景观都很具有特色，具体的大家向下看就可以了解了！地表石海 ...
庾以婷2705 :答：3、住宿推荐：兴文县城有各种类型的住宿，从民宿到星级酒店都有。在景区附近也有一些住宿选择，但是设施和服务可能没有县城中的酒店完善。建议提前预订，以免出现无法找到住宿的情况。兴文石海的景点推荐 1、石海风景区 兴文石海的主要景点是石海风景区，它是一个由石头堆积而成的独特地貌。这里的石头呈现出...
