肉幢蛋的做法？

肉撞蛋的做法
用料
五花肉 300克
姜 5片
葱 1根
料酒 1勺
鸡蛋 5个
冰糖 30克
老抽 1勺
生抽 1勺
八角 1个
桂皮 1块
香叶 1片
步骤
肉焯水，然后油煎三层肉，多出来的油顺便还可以炒一盘包菜。
小火炒糖色。
放入煎好的肉，稍微翻炒下，微微上色就可。
一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，再放入一个香料包（八角香叶等）觉得淡的话可以再放一点盐，根据个人口味调整！
最后放水，大火5分钟，小火30分钟

17745911523 :肉沫香菇蒸蛋有什么家常做法?
关败悦2860 :答：肉沫香菇蒸蛋是一道色香味俱佳的家常菜，它不仅营养价值高，而且口感细腻，深受大人小孩的喜爱。下面是一种简单的家常做法：材料准备：鸡蛋：3个 猪肉末：100克 香菇：3-4朵（根据大小）青葱：适量 姜末：适量 盐：适量 ...

17745911523 :滑蛋牛肉有哪些家常做法分享?
关败悦2860 :答：做法一：经典滑蛋牛肉 牛肉切薄片，用一点生抽、盐、白胡椒粉、水淀粉和少量油腌制10分钟。鸡蛋打散，加入少量的盐和白胡椒粉调味。热锅冷油，将腌好的牛肉片快速翻炒至变色，取出备用。锅中留底油，倒入打散的鸡蛋液，用...

17745911523 :鹌鹑蛋烧肉有哪些家常做法?
关败悦2860 :答：准备材料：五花肉切成大块，鹌鹑蛋煮熟去壳备用。生姜切片，大葱切段。焯水：将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜和一点料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟后捞出，用冷水冲洗干净，去除血水和杂质。炒糖色：锅中放少量...

17745911523 :皮蛋瘦肉粥非常美味,营养丰富,有哪些做法适合新手党?
关败悦2860 :答：我隔晚冼好米，干水用少量盐油腌好用保鲜膜封死放到冰箱上，明天上煲粥，腌过米过煲粥很快就有得吃，料：米4两，猪瘦肉1斤，3片生姜，松花蛋三个，猪瘦肉剁碎用少量香油和少量盐和少许糖一匙食用橄榄油 半匙洒腌好待...

17745911523 :鹌鹑蛋烧肉有哪几种做法?
关败悦2860 :答：做法：1.鹌鹑蛋洗净后，煮开 2.倒入冷水中过凉 3.去掉外皮备用 4，肉选择五花肉 5.切3厘米见方的块 6.放入冷水中煮开，取出肉备用 7，锅中倒入肉块，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色 8.倒入老抽和生抽，葱片，姜...

17745911523 :学会鸡蛋哪种做法,蛋黄比肉还香,上桌就抢光?
关败悦2860 :答：【提前准备食物】生鸡蛋8个，芝麻适当，葱段适当，冷水适当，6月香葱伴侣黄豆酱2勺，六月鲜特等浓缩汁生抽2勺，味达美芳香白醋1勺，盐1勺 【具体方法】1.生鸡蛋清洗放进锅里，添加适量冷水未过生鸡蛋，1勺味达美芳香白醋...

17745911523 :牛肉的做法大全
关败悦2860 :答：牛肉的家常做法：1.把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。2.冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸...

17745911523 :端午节的来历和习俗
关败悦2860 :答：香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，拴五色丝线。写符念咒：日落之前折些桃树枝插在门窗上，或在室内挂避邪驱鬼的符咒。这一传统民俗现已基本绝迹。立蛋：如在正午时将鸡蛋直立起来，表示来年会有好运道。

17745911523 :端午节的日期、风俗、由来
关败悦2860 :答：根据文献上的记载,以及历代相传流行下来的许多端午习俗,五月被视为“毒月”、“恶月”,五月初五是九毒之首,所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如:插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。汉服端午农历五月初五为端午节,...