蒸冰糖雪梨，里面放了冰糖，还需要放什么，效果会更好
更新日期：2024.05.19
川贝，，，，，，，，做法一
冰糖炖雪梨
食材准备
主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
小贴士：
梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。[3]
可以加一点川贝粉，冰糖川贝炖雪梨，对治哮喘等呼吸道疾病有很好的功效
先放冰糖吧，分泌不能在温度很高的环境中，会破坏其中的营养..
了一遍。贾政也忍不住的笑，因又说道：“你提宝玉，我正想起一件事来了。这
这就可以了
19240138382 :冰糖雪梨蒸多少时间最合适?
赖段府5104 :答：一般建议蒸25-30分钟。 冰糖雪梨具有润肺清热、生津止渴等功效，常用于辅助治疗小儿肺咳、干咳无痰、咽喉疼痛等情况；而在蒸冰糖雪梨时，时间需要把握，若时间过长，雪梨中的营养成分会有所流失，口感和药效上会有所影响，而时间过短，雪梨的味道较涩，难以入口，因此建议蒸冰糖雪梨时间在25－30分钟为好...
19240138382 :冰糖梨里的冰糖可以用白糖么 冰糖雪梨用白糖好还是冰糖好
赖段府5104 :答：大家可以炖好后先品尝下，如果觉得味道太淡了，可以等冰糖雪梨温后适当加入蜂蜜。4 正确煮梨水的方法 材料：冰糖、梨。做法：1、挑选个头饱满的梨，洗干净后去皮。2、挖出中间的梨核，在梨核的位置放入冰糖。3、将梨放入蒸锅中，隔水蒸半个小时即可食用。
19240138382 :冰糖蒸梨子的做法
赖段府5104 :答：清水冲净，重复三次，之后将雪梨洗净，切成小块状。步骤2：在砂锅中放入充分的水，放入冰糖，煮至冰糖化开，将洗净的雪梨块放入锅中小火慢炖25-30分钟即可，盛出一碗冰糖雪梨就完成了。冰糖蒸雪梨的食材购买也是方便，味道也是老少皆宜，如果有空也可以动动手，煮出来分享给家里人。
19240138382 :冰糖雪梨怎么做
赖段府5104 :答：然后将梨改刀切块备用。2、锅中加入适量水,水量不要太多,把水烧开后加入冰糖,等冰糖融化后把梨块放进去,用大火煮开后,改为小火煮20分钟即可。方法2蒸锅加水烧开,然后把装有雪梨的碗放进锅内,用中火隔水蒸1个小时,把梨肉煮软就可以了。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
19240138382 :冰糖炖雪梨要放水吗
赖段府5104 :答：冰糖蒸雪梨是不需要加水的。因为雪梨本身就富含着大量的水分，一蒸就会出来。一般隔水蒸十分钟左右就可以出水了，如果加水会导致雪梨食物原本的甜味。
19240138382 :冰糖炖雪梨要不要去皮
赖段府5104 :答：冰糖雪梨的正确做法 1.准备一个雪梨、3-4颗冰糖。2.将雪梨洗净，然后在淡盐水中浸泡15分钟。3.用水果刀在雪梨的果蒂部分，切一个小盖子出来。4.然后用勺子将雪梨核挖出，将冰糖放入其中，盖上盖子。5.用干净无水的筷子在雪梨表面戳几个小洞。6.然后再放入碗中，隔水加热1-2小时左右。#p#副...
19240138382 :冰糖炖雪梨需要加水吗?要加多少水?
赖段府5104 :答：适量即可，大约50-150ml左右。 一般在制作冰糖炖雪梨的时候，是需要加水的，并且加水量是具有一定讲究的，不同的冰糖雪梨制法加水量是不一样的，一般要是将雪梨切碎与冰糖一起炖，那么加水量就会多一些，但要是雪梨中间去掉，保留整个雪梨炖冰糖，那么这时候加水量就会比较少，一般可以根据实际情况，加...
19240138382 :冰糖雪梨配料
赖段府5104 :答：1把梨洗净，对半切。2用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。3雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。4把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。5固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全软掉 雪梨2个冰糖40g纯净水1000ml 1雪梨去皮去...
19240138382 :冰糖炖雪梨要放水吗
赖段府5104 :答：冰糖炖雪梨不需要放水，因为梨在蒸的时候就会渗出一些水分。冰糖炖雪梨正确做法是先将雪梨顶部的一部分切掉并留下备用，然后用勺子或者是小刀将雪梨内部的果核全部都挖干净。接着准备适量的冰糖放入内部被挖空的雪梨中，再将之前切下来的雪梨顶部盖回雪梨上并用牙签固定住，最后把雪梨放入容器较大的炖盅内...
19240138382 :请问雪梨蒸冰糖梨要削皮吗?
赖段府5104 :答：1、准备一个雪梨和适量冰糖；2、然后把雪梨洗净，顶部切开一小部分作为盖子，用勺挖出梨核；3、在挖空部位放入冰糖，盖上梨子顶部的梨盖，并用牙签固定好；4、然后将整个梨子放入炖盅中，蒸锅加水，慢火炖煮1小时出锅；5、蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。冰糖雪梨里面也可根据个人喜好...
冰糖炖雪梨
食材准备
主料：梨（雪梨）2个
调料：冰糖30-60克
制作步骤
1.将雪梨去皮，去核，与冰糖[1] 同置瓷碗内
2.隔水炖至冰糖溶化即成
做法二
食材准备
冰糖炖雪梨
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多
甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2] ，切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
做法三
食材准备
雪梨、冰糖、川贝、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
做法四
主料：200g雪梨
配料：100g冰糖 20g枸杞
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
小贴士：
梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃。[3]
可以加一点川贝粉，冰糖川贝炖雪梨，对治哮喘等呼吸道疾病有很好的功效
先放冰糖吧，分泌不能在温度很高的环境中，会破坏其中的营养..
了一遍。贾政也忍不住的笑，因又说道：“你提宝玉，我正想起一件事来了。这
这就可以了
赖段府5104 :答：一般建议蒸25-30分钟。 冰糖雪梨具有润肺清热、生津止渴等功效，常用于辅助治疗小儿肺咳、干咳无痰、咽喉疼痛等情况；而在蒸冰糖雪梨时，时间需要把握，若时间过长，雪梨中的营养成分会有所流失，口感和药效上会有所影响，而时间过短，雪梨的味道较涩，难以入口，因此建议蒸冰糖雪梨时间在25－30分钟为好...
赖段府5104 :答：大家可以炖好后先品尝下，如果觉得味道太淡了，可以等冰糖雪梨温后适当加入蜂蜜。4 正确煮梨水的方法 材料：冰糖、梨。做法：1、挑选个头饱满的梨，洗干净后去皮。2、挖出中间的梨核，在梨核的位置放入冰糖。3、将梨放入蒸锅中，隔水蒸半个小时即可食用。
赖段府5104 :答：清水冲净，重复三次，之后将雪梨洗净，切成小块状。步骤2：在砂锅中放入充分的水，放入冰糖，煮至冰糖化开，将洗净的雪梨块放入锅中小火慢炖25-30分钟即可，盛出一碗冰糖雪梨就完成了。冰糖蒸雪梨的食材购买也是方便，味道也是老少皆宜，如果有空也可以动动手，煮出来分享给家里人。
赖段府5104 :答：然后将梨改刀切块备用。2、锅中加入适量水,水量不要太多,把水烧开后加入冰糖,等冰糖融化后把梨块放进去,用大火煮开后,改为小火煮20分钟即可。方法2蒸锅加水烧开,然后把装有雪梨的碗放进锅内,用中火隔水蒸1个小时,把梨肉煮软就可以了。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
赖段府5104 :答：冰糖蒸雪梨是不需要加水的。因为雪梨本身就富含着大量的水分，一蒸就会出来。一般隔水蒸十分钟左右就可以出水了，如果加水会导致雪梨食物原本的甜味。
赖段府5104 :答：冰糖雪梨的正确做法 1.准备一个雪梨、3-4颗冰糖。2.将雪梨洗净，然后在淡盐水中浸泡15分钟。3.用水果刀在雪梨的果蒂部分，切一个小盖子出来。4.然后用勺子将雪梨核挖出，将冰糖放入其中，盖上盖子。5.用干净无水的筷子在雪梨表面戳几个小洞。6.然后再放入碗中，隔水加热1-2小时左右。#p#副...
赖段府5104 :答：适量即可，大约50-150ml左右。 一般在制作冰糖炖雪梨的时候，是需要加水的，并且加水量是具有一定讲究的，不同的冰糖雪梨制法加水量是不一样的，一般要是将雪梨切碎与冰糖一起炖，那么加水量就会多一些，但要是雪梨中间去掉，保留整个雪梨炖冰糖，那么这时候加水量就会比较少，一般可以根据实际情况，加...
赖段府5104 :答：1把梨洗净，对半切。2用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。3雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。4把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。5固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全软掉 雪梨2个冰糖40g纯净水1000ml 1雪梨去皮去...
赖段府5104 :答：冰糖炖雪梨不需要放水，因为梨在蒸的时候就会渗出一些水分。冰糖炖雪梨正确做法是先将雪梨顶部的一部分切掉并留下备用，然后用勺子或者是小刀将雪梨内部的果核全部都挖干净。接着准备适量的冰糖放入内部被挖空的雪梨中，再将之前切下来的雪梨顶部盖回雪梨上并用牙签固定住，最后把雪梨放入容器较大的炖盅内...
赖段府5104 :答：1、准备一个雪梨和适量冰糖；2、然后把雪梨洗净，顶部切开一小部分作为盖子，用勺挖出梨核；3、在挖空部位放入冰糖，盖上梨子顶部的梨盖，并用牙签固定好；4、然后将整个梨子放入炖盅中，蒸锅加水，慢火炖煮1小时出锅；5、蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开即可食用。冰糖雪梨里面也可根据个人喜好...
