素炒莲藕怎么做好吃，素炒莲藕的家常做法

食材用料

莲藕一节约400克相克食物
蒜苗两根相克食物
油适量
盐少量
鸡精适量
大蒜两粒相克食物
剁椒一汤匙
素炒藕片的做法

素炒藕片的做法图解11.蒜苗洗净，莲藕刮皮洗净
素炒藕片的做法图解22.莲藕切片后放入水中冲洗一下，倒岀备用
素炒藕片的做法图解33.蒜切碎，蒜苗切段
素炒藕片的做法图解44.温锅凉油，油烧温放入剁椒和大蒜炒香
素炒藕片的做法图解55.倒入藕片翻炒一至两分钟
素炒藕片的做法图解66.炒好后调入少量的盐，鸡精和蒜苗翻炒几下
素炒藕片的做法图解77.成品图
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小贴士

莲藕切好后冲洗一下能洗掉多余的淀粉，防止藕片变色，放入剁椒盐就要少放，因为剁椒比较咸，这样一道清甜，爽脆的素炒藕片就做好了

步骤

1.准备好食材，莲藕刨皮，辣椒，大蒜叶，味精。

2.莲藕切成片，用水漂着，避免莲藕发黑。辣椒，大蒜叶，切段。

3.锅内放入适量油，油烧热放人辣椒炒出香味，倒入莲藕，翻炒几分钟可以加入适量开水，让莲藕熟透。

4.水干后可以少放点醋，放入大蒜叶，味精，翻炒几下就可以出锅了。

15858685578 :莲藕要怎样炒着才好吃
红邓促2087 :答：有这几种炒法可以试试 素炒白花藕 主料：莲藕200克 配料：青椒50克蒜苔20克 调料：植物油50克盐3克味精1克各适量 口感清香嫩脆，咸鲜微甜。制作方法 1.藕去藕节，削去粗皮，对剖成两半，切成厚2毫米的片，放在清水...

15858685578 :素炒莲藕片怎么炒好吃
红邓促2087 :答：用料：连藕1个、青辣椒1个、红辣椒1个、黑木耳适量、盐适咠、鸡精适量、蒜头1片。步骤：1、备用材料。2、把莲藕洗净切片，红青洗净切好备用。3、黑木耳煮过水，烧热锅倒入油爆香蒜泥，先把红青辣椒倒入翻炒一下，在...

15858685578 :素炒藕片怎么做
红邓促2087 :答：素炒藕片做法一，材料 主料：藕1节，配料：青红甜椒各一个 调料：食用油适量，盐、味精少许，白醋少许 做法 1.藕洗净切薄片，放在加白醋的水里泡一会，滤干备用 2.青红甜椒去蒂、子洗净后切片。3.锅烧干倒入食用油烧...

15858685578 :素炒莲藕怎样炒好吃
红邓促2087 :答：素炒莲藕的话，我们家经常吃的，就是把这个藕切成细细的丝，然后放一点油到锅里面，过一会儿把藕丝倒下去，一边翻炒，一边加点水的，这样边炒边加水，等到快熟了，才能把盐放下去的，再炒一炒，拌一拌就把这个藕丝装...

15858685578 :炒莲藕的方法!
红邓促2087 :答：你好，有几种炒藕片的方法你可以试试。一、素炒白花藕：主料： 莲藕 200克。配料： 青椒 50克，蒜苔 20克 。调料： 植物油 50克 ，盐 3克 ， 味精 1克。口感： 清香嫩脆，咸鲜微甜。做法：1、藕去藕节削去粗皮...

15858685578 :素炒莲藕片怎么炒好吃
红邓促2087 :答：最后将泡好的木耳翻炒均匀炖一会儿。加入少许味精。这个冬天，决定一个人吃素。素食主义的概念在我心中是比较模糊的。暂且把这些炒藕片配一些胡萝卜，木耳之类的，叫做素食主义。颜色和营养双向均衡，口感和味道都不错。我推荐...

15858685578 :有什么关于素炒莲藕的做法分享?
红邓促2087 :答：可以适当增减调味料的用量。这样一道清爽可口的素炒莲藕就完成了，既保留了莲藕的原汁原味，又有蒜香和青红椒的提味，是一道很适合夏天食用的清淡菜肴。此外，素炒莲藕的做法简单，营养丰富，非常适合作为日常家常菜。

15858685578 :素藕怎么炒好吃又简单
红邓促2087 :答：鲜藕片，翻炒至熟，点入精盐、味精调味即可，好吃有营养的炒素藕做好了。个人经验：爱美的女士多吃些莲藕，对于皮肤以及肠道都会有很大的帮助。炒菜的时候尽量不要油放的太多，除了可以放荠菜，可以放胡萝卜，青椒素炒。莲...

15858685578 :莲藕怎么炒更好吃啊?
红邓促2087 :答：有这几种炒法可以试试 素炒白花藕 主料： 莲藕 200克 配料： 青椒 50克 蒜苔 20克 调料： 植物油 50克 盐 3克 味精 1克 各适量 口感 清香嫩脆，咸鲜微甜。制作方法 1.藕去藕节，削去粗皮，对剖成两半，切成...