海参,鲍鱼,黄鳝能否一起煮汤

您好，可以是可以但是会不会营养会过剩啊，而且一起做汤味道应该会很杂吧。海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。另外,海参还不宜与甘草同服。俗话说“陆有人参,水有海参”,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣。原因是:酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。因此,加了醋的海参不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。除了不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃，老尹家（海参），提示您以下也是吃海参的注意事项：
1、海参也不能和甘草一起吃；
2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分；
3、年龄太小的儿童最好少吃海参，体格虚弱的儿童可以适当多吃；
4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担；
5、夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大，夏天食用火上加火，容易生病，其实不然。
6.感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参
7.肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补
鲍鱼含有丰富的蛋白质和人体所需的营养元素，它不仅口感好，而且是一种滋阴补阳的佳品。人们都一直把鲍鱼当做滋补食品来食用，但其实鲍鱼也有一定食用禁忌，切不可乱吃，否则滋补不成反而可能对自己的身体造成不良的影响。吃鲍鱼要注意
　　1、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;
　　2、感冒发烧或者阴虚喉痛的人不宜食用鲍鱼;
　　3、有顽癣痼疾之人忌食鲍鱼;
　　4、鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食，鲍鱼与这些食物相克。
　　5、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼，糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效;
　　6、宝宝脾胃功能较弱，像鲍鱼这种富含蛋白质的食材加入摄入过多不仅无法及时消化，还会加重肠胃负担，所以宝宝最好不要多吃鲍鱼;
　　7、食用鲍鱼时应选择软硬适度，咀嚼起来有弹牙的，过软或过硬都难以品尝到鲍鱼真正的鲜美味道。
青岛老尹家（海参）客服组很高兴能帮助您。祝您生活愉快

19374142747 :海参,鲍鱼,黄鳝能否一起煮汤
明灵环3521 :答：一、可以一起煮汤。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维...

19374142747 :鲍鱼可以和黄鳝一起炖吗
明灵环3521 :答：首先鲍鱼、黄鳝之间没有中药的配伍禁忌，其次鲍鱼、黄鳝之间的性味也没有相互克制，并且它们的营养成分之间也没有冲突，所以完全可以一起煮汤。鲍鱼，在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体...

19374142747 :鲍鱼和海参能同吃吗 鲍鱼和海参怎么煮
明灵环3521 :答：鲍鱼和海参在营养成分和食物性质上并无冲突，所以是可以一起吃的。2 鲍鱼和海参吃多少合适 鲍鱼和海参各1-2个。鲍鱼和海参都是高蛋白低脂肪的食物，两者的蛋白质成分含量比较高，如果食用过多，蛋白质无法完全消化吸...

19374142747 :海参和鲍鱼可以一起煲汤吗
明灵环3521 :答：海参和鲍鱼可以一起煲汤，下面是具体做法：准备材料：即食海参3个，鲍鱼4个，鸡蛋液 适量，韭菜段 适量，橄榄油 适量，酱油 两勺，盐 一勺 1、鲍鱼洗干净后用勺子把鲍鱼完整取来。2、将墨绿色的鲍鱼胆去掉。3、鲍鱼上方...

19374142747 :海参和鲍鱼可以一起煮吗
明灵环3521 :答：当然可以 有道菜就叫 海参鲍鱼 [效用] 温肾壮阳。适用于肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、阳痿早泄等症。[组成] 水发海参500克，罐头鲍鱼200克，姜片5克，葱节10克，料酒20克，酱油10克，盐2克，胡椒粉2克，味精1克，清汤300...

19374142747 :黄鳝骨头可以和海参一起吃吗?
明灵环3521 :答：可以的，一般海参都是最后放，不能久煮。海参的禁忌：不能与醋、甘草同食，吃海参海参不能马上吃酸性水果，一般要间隔2小时以上

19374142747 :鲍鱼和海参能不能同时吃
明灵环3521 :答：1、海参和鲍鱼可以一起吃，增加营养恢复就快，但也不要过量，对胃不好，适量就可以了，注意观察。2、海参是食品也是药材，海参营养丰富，具有补肾益精，补血润燥，调经，提高性功能，提高女性新陈代谢等功效，所以常吃海参...

19374142747 :鲍鱼和海参怎么煮鲍鱼和海参一起煮方法介绍
明灵环3521 :答：1、材料：鲍鱼200克，海参400克，蛏干、食盐各适量。2、将鲍鱼去壳，去内脏，洗净杂质，划花刀备用。3、海参处理干净，切丝备用。4、将鲍鱼、海参、蛏干放入砂锅中。5、加入适量清水，开大火煮沸。6、然后转小火，继续炖...

19374142747 :海参。鲍鱼。虾。能在一起煮呀?
明灵环3521 :答：海参和鲍鱼、虾可以一起吃，都是海鲜类，煮成海鲜粥会比较好。增加营养恢复就快，但也不要过量，对胃不好，适量就可以了，注意观察。

19374142747 :鲍鱼和海参以及虾可以同食吗?
明灵环3521 :答：都是海鲜，高蛋白高钙质的，可以一起食用的，我们去海边吃海鲜也是同时有好多种海鲜一起吃的，没有问题，但是呢虾适量就好了，以免引发高血钙症。海鲜本身含有大量的盐分，吃完海鲜需要注意补充水分 ...