煎五花肉的做法家庭步骤
更新日期：2024.05.05
煎五花肉的做法，家庭步骤
鸡蛋2个
冰糖粉50克
糯米粉75克
黑米25克
辅料
冰糖粉50克
步骤1

先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下，黑米粉能更细腻一点
步骤2

将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀，备用
步骤3

将2个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里，将糖粉50克也放入盆里。准备小半盆热水，大约60℃左右
步骤4

将打蛋盆放在热水盆里面，用电动打蛋器隔热水打发全蛋，直到把牙签插入蛋糊中央，放手，能保持2-3秒不倒的，就证明蛋糊打发完全
步骤5

分2次筛入黑米和糯米混合面粉，上下翻拌均匀。每次筛入低粉，都用刮刀翻拌至不见粉末
步骤6

将翻拌好的面糊放入6寸模具内，也可以用一般的汤碗代替。（可以在模具内壁抹上一点食用油，方便脱模哦!）
步骤7

蒸锅先烧开水，再将蛋糕模具放入蒸锅内，大火蒸20-25分钟即可。蒸好之后先别着急揭开锅盖，先焖5分钟，再开锅盖
步骤8

5分钟之后，从锅里拿出来，脱模，切块即可食用
浙江蒸黑米糯米糕成品图
五花肉，大家都特别熟悉的吧，它又叫三层肉，肋条肉，是猪腹位置的肉，带着肌肉组织，肥瘦间隔，它的肥肉遇热容易化，但瘦肉久煮不柴，是许多人都喜欢吃的一种肉；提起五花肉，就能想到毛氏红烧肉，粉蒸肉，把子肉，梅菜扣肉等等。不过，精灵今天要介绍的五花肉做法，特别简单，但是特好吃，男人们用来下酒，女人们和小朋友们用来下饭，真是好吃不油腻，越吃越香，那就是香煎五花肉。这是一道不费功夫的菜，新鲜的五花肉切成稍薄的片，加入调味料和烤肉料抓匀，放冰箱冷藏腌制，想吃的时候拿出来煎一煎，几分钟就能端上桌，是不是皆大欢喜呢？再说，五花肉虽然有一些油脂，但我们是采用了煎的方式，把大部分的油脂都给逼了出来，就算是怕发胖的小姐姐们，都可以放心大胆的吃上好几块。
用料
五花肉
黑胡椒
米酒
盐
姜片
糖
辣椒粉
干煎五花肉的做法
五花肉切半厘米厚的薄片，放入碗中，用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜，将肉放入冰箱一夜
平底锅小火烧热，肉片整齐排入锅中，保持小火，将肉煎香并金黄微焦时，翻面继续煎，直到两面都金黄微焦。出锅
小贴士
肉尽量腌制过夜，好入味。
一定要微肥一些的五花肉，这样不需要添油，五花肉本身的油就可以将肉煎香，也不会过分油腻。
如果把控不好火候和熟度，可以多次翻面直到煎至照片效果即可。
13992321726 :煎五花肉的做法家庭步骤
钟韵股4759 :答：煎五花肉的做法，家庭步骤 鸡蛋2个 冰糖粉50克 糯米粉75克 黑米25克 辅料 冰糖粉50克 步骤1 先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下，黑米粉能更细腻一点 步骤2 将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀...
13992321726 :猪的五花肉怎么做好吃?
钟韵股4759 :答：- 老抽 适量 - 白糖 适量 - 盐 适量 - 植物油 适量 步骤：1. 将五花肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成薄片或者小块备用。2. 将姜和蒜切成小块备用。3. 在热锅中加入适量的植物油，烧至七成热后，放入五花肉煎至...
13992321726 :煎五花肉的最简单做法
钟韵股4759 :答：煎五花肉最简单的做法就是先用鸡蛋清调料还有香油盐，葱花，姜片把猪肉腌一会儿。然后在平底锅里放油，把猪肉放在里面，慢慢煎煎至两面金黄。这样的做法是最简单最好吃的。
13992321726 :五花肉怎么做好吃又不腻?
钟韵股4759 :答：香煎五花肉，五花肉烧豆腐，梅干菜五花肉，回锅肉都好吃不腻。1、香煎五花肉 五花肉洗净，去皮后切薄片。雪梨榨汁，沥过残渣后取汁，加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。把切好的五花肉...
13992321726 :煎猪肉的做法?
钟韵股4759 :答：原料：猪肉、韭菜、洋葱、苹果、大葱、大料、花椒、大酱、糖、酱油、糖浆、蒜末、水、醋、辣椒面、虾酱、香油。做法步骤：第1步、切韭菜。第2步、洋葱切条。第3步、苹果切大块。第4步、大酱用水化开。第5步、煮肉...
13992321726 :如何制作五花肉?
钟韵股4759 :答：五花肉是一种非常常见的食材，可以用来制作许多美味的菜肴。以下是一些常见的五花肉做法：1. 红烧五花肉：将五花肉切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料，加水煮至肉...
13992321726 :干煎五花肉的做法
钟韵股4759 :答：干煎五花肉的做法 五花肉切半厘米厚的薄片，放入碗中，用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜，将肉放入冰箱一夜 平底锅小火烧热，肉片整齐排入锅中，保持小火，将肉煎香并金黄微焦时，翻面继续煎，直到两面都金黄微焦。
13992321726 :五花肉有哪些做法?
钟韵股4759 :答：这只是其中一部分做法。1.红烧五花肉：将五花肉切成块状，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料，烧至肉熟软入味，汁浓色红。2.煎五花肉：将五花肉切成薄片，放入热锅中煎至两面金黄，撒上盐和孜然粉，口感香脆。3.炖五花肉...
鸡蛋2个
冰糖粉50克
糯米粉75克
黑米25克
辅料
冰糖粉50克
步骤1

先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下，黑米粉能更细腻一点
步骤2

将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀，备用
步骤3

将2个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里，将糖粉50克也放入盆里。准备小半盆热水，大约60℃左右
步骤4

将打蛋盆放在热水盆里面，用电动打蛋器隔热水打发全蛋，直到把牙签插入蛋糊中央，放手，能保持2-3秒不倒的，就证明蛋糊打发完全
步骤5

分2次筛入黑米和糯米混合面粉，上下翻拌均匀。每次筛入低粉，都用刮刀翻拌至不见粉末
步骤6

将翻拌好的面糊放入6寸模具内，也可以用一般的汤碗代替。（可以在模具内壁抹上一点食用油，方便脱模哦!）
步骤7

蒸锅先烧开水，再将蛋糕模具放入蒸锅内，大火蒸20-25分钟即可。蒸好之后先别着急揭开锅盖，先焖5分钟，再开锅盖
步骤8

5分钟之后，从锅里拿出来，脱模，切块即可食用
浙江蒸黑米糯米糕成品图
五花肉，大家都特别熟悉的吧，它又叫三层肉，肋条肉，是猪腹位置的肉，带着肌肉组织，肥瘦间隔，它的肥肉遇热容易化，但瘦肉久煮不柴，是许多人都喜欢吃的一种肉；提起五花肉，就能想到毛氏红烧肉，粉蒸肉，把子肉，梅菜扣肉等等。不过，精灵今天要介绍的五花肉做法，特别简单，但是特好吃，男人们用来下酒，女人们和小朋友们用来下饭，真是好吃不油腻，越吃越香，那就是香煎五花肉。这是一道不费功夫的菜，新鲜的五花肉切成稍薄的片，加入调味料和烤肉料抓匀，放冰箱冷藏腌制，想吃的时候拿出来煎一煎，几分钟就能端上桌，是不是皆大欢喜呢？再说，五花肉虽然有一些油脂，但我们是采用了煎的方式，把大部分的油脂都给逼了出来，就算是怕发胖的小姐姐们，都可以放心大胆的吃上好几块。
用料
五花肉
黑胡椒
米酒
盐
姜片
糖
辣椒粉
干煎五花肉的做法
五花肉切半厘米厚的薄片，放入碗中，用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜，将肉放入冰箱一夜
平底锅小火烧热，肉片整齐排入锅中，保持小火，将肉煎香并金黄微焦时，翻面继续煎，直到两面都金黄微焦。出锅
小贴士
肉尽量腌制过夜，好入味。
一定要微肥一些的五花肉，这样不需要添油，五花肉本身的油就可以将肉煎香，也不会过分油腻。
如果把控不好火候和熟度，可以多次翻面直到煎至照片效果即可。
钟韵股4759 :答：煎五花肉的做法，家庭步骤 鸡蛋2个 冰糖粉50克 糯米粉75克 黑米25克 辅料 冰糖粉50克 步骤1 先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下，黑米粉能更细腻一点 步骤2 将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀...
钟韵股4759 :答：- 老抽 适量 - 白糖 适量 - 盐 适量 - 植物油 适量 步骤：1. 将五花肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，切成薄片或者小块备用。2. 将姜和蒜切成小块备用。3. 在热锅中加入适量的植物油，烧至七成热后，放入五花肉煎至...
钟韵股4759 :答：煎五花肉最简单的做法就是先用鸡蛋清调料还有香油盐，葱花，姜片把猪肉腌一会儿。然后在平底锅里放油，把猪肉放在里面，慢慢煎煎至两面金黄。这样的做法是最简单最好吃的。
钟韵股4759 :答：香煎五花肉，五花肉烧豆腐，梅干菜五花肉，回锅肉都好吃不腻。1、香煎五花肉 五花肉洗净，去皮后切薄片。雪梨榨汁，沥过残渣后取汁，加姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调成腌料。把切好的五花肉...
钟韵股4759 :答：原料：猪肉、韭菜、洋葱、苹果、大葱、大料、花椒、大酱、糖、酱油、糖浆、蒜末、水、醋、辣椒面、虾酱、香油。做法步骤：第1步、切韭菜。第2步、洋葱切条。第3步、苹果切大块。第4步、大酱用水化开。第5步、煮肉...
钟韵股4759 :答：五花肉是一种非常常见的食材，可以用来制作许多美味的菜肴。以下是一些常见的五花肉做法：1. 红烧五花肉：将五花肉切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料，加水煮至肉...
钟韵股4759 :答：干煎五花肉的做法 五花肉切半厘米厚的薄片，放入碗中，用其他配料抓匀腌制。碗上盖一层保鲜膜，将肉放入冰箱一夜 平底锅小火烧热，肉片整齐排入锅中，保持小火，将肉煎香并金黄微焦时，翻面继续煎，直到两面都金黄微焦。
钟韵股4759 :答：这只是其中一部分做法。1.红烧五花肉：将五花肉切成块状，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料，烧至肉熟软入味，汁浓色红。2.煎五花肉：将五花肉切成薄片，放入热锅中煎至两面金黄，撒上盐和孜然粉，口感香脆。3.炖五花肉...
