重金属元素超标用什么检测方法?
更新日期：2024.05.02
食品中重金属元素的检测对于确保食品安全至关重要。目前，常用的检测方法包括光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法以及中子活化分析等。这些方法均被相关国家标准所规定，以确保食品中重金属元素含量的准确测定。以下列出了针对食品中铅、镉、汞和砷的国家标准检测方法。
1. 食品中铅的检测方法包括：
- 石墨炉原子吸收光谱法，检出限为5微克/千克；
- 火焰原子吸收光谱法，检出限为0.1毫克/千克；
- 单扫描极谱法，检出限为0.085毫克/千克；
- 二硫腙光度法，检出限为0.25毫克/千克；
- 氢化物原子荧光光谱法，检出限为5微克/千克。
2. 食品中镉的检测方法包括：
- 石墨炉原子吸收光谱法，检出限为0.1微克/千克；
- 火焰原子吸收光谱法，检出限为5微克/千克；
- 光度法，检出限为50微克/千克；
- 州桥原子荧光法，检出限为1.2微克/千克。
3. 食品中总汞的检测方法包括：
- 原子荧光光谱分析法，检出限为0.15微克/千克；
- 冷原子吸收光谱法，检出限为0.4微克/千克（压力消解法）或10微克/千克（其他消解法）；
- 二硫腙光度法，检出限为25微克/千克。
对于甲基汞的分析，通常先用酸提取巯基棉吸附分离，然后使用气相色谱法或冷原子吸收光谱法进行测定。
4. 食品中总砷的检测方法包括：
- 氢化物原子荧光光谱法，检出限为0.01毫克/千克；
- 银盐法，检出限为0.2毫克/千克；
- 砷斑法，检出限为0.25毫克/千克；
- 硼氢化物还原光度法，检出限为0.05毫克/千克。
通过这些精确的检测方法，可以有效地监控和控制食品中重金属元素的含量，确保食品的安全性。
18464105801 :重金属元素超标用什么检测方法?
尤向幸1387 :答：目前，常用的检测方法包括光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法以及中子活化分析等。这些方法均被相关国家标准所规定，以确保食品中重金属元素含量的准确测定。以下列出了针对食品中铅、镉、汞和砷的国家...
18464105801 :重金属元素超标用什么检测方法?
尤向幸1387 :答：食品中重金属元素限量的检测方法有光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等。有关国家标准均详细规定了食品中重金属元素的含量测定方法。以下列出的是食品中的铅、镉、汞和砷的国家标准检...
18464105801 :重金属检查法有几种
尤向幸1387 :答：1常规分析：滴定等（常量分析时常用）。2光谱类分析：紫外分光光度计（比如测六价铬）、原子吸收分光光度计（可测大部分金属）、ICP-OES（大部分金属和非金属）、原子荧光、X荧光等。3一些专用测试仪,比如测汞仪等 ...
18464105801 :重金属的检测有哪些方法
尤向幸1387 :答：1、质谱法 质谱法是将待测物质的分子转变成带电粒子，利用稳定的磁场使带电粒子按照核质比的大小顺序分离开来，并形成可以检测的谱图。在重金属检测中一般使用等离子体质谱法（ICP-MS），将电感藕合等离子体与质谱联用，...
18464105801 :重金属检查法有哪些?各适用于什么药物中的重金属检查
尤向幸1387 :答：1、在酸性溶液中检查重金属，以硫代乙酰胺产生硫化氢作为显色剂，如用硫化钠试液，容易分解析出硫，引起浑浊而影响比色。在碱性溶液中，则用硫化钠试剂作为显色剂。2、标准铅取样量在20μg左右时，适用目视观察，如小于10μ...
18464105801 :重金属怎么检测
尤向幸1387 :答：通常认可的重金属分析方法有:紫外可分光光度法(UV)、原子吸收法(AAS)、原子荧光法(AFS)、电感耦合等离子体法(ICP)、X荧光光谱(XRF)、电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)。除上述方法外,更引入光谱法来进行检测,精密度更高,更为准确!日...
18464105801 :食品中重金属的检测方法有哪些?
尤向幸1387 :答：食品中重金属的检测方法如下：1、电化学分析法（EA）是发展比较早的一项分析技术，它是根据被测物质在溶液中的电化学性质及其变化为基础，建立物质组成与浓度之间的关系。优点有：仪器装置小、操作方便、易于自动化和连续分析...
18464105801 :重金属的检测有哪些方法?
尤向幸1387 :答：重金属的检测有：1、硫代乙酰胺法：适用于无须有机破坏，溶于水、稀酸、乙醇的药物中的重金属检查为最常用的方法。2、炽灼后硫代乙酰胺法：适用于难溶或不溶于水、稀酸或乙醇的药品，或受某些因素（如自身有颜色的药品...
18464105801 :如何检测水中重金属含量,水质重金属快速检测方法
尤向幸1387 :答：方法一，使用便携式仪器检测 方法二，使用试纸法快速检测水中重金属 方法三，检测重金属污染程度的可能性.在CA培养基内分别加入不同浓度的锌、铜、铅等重金属,再将水霉菌菌株移至此些培养基上培养.由实验结果得知,培养基内含...
18464105801 :头发查查重金属怎么检测
尤向幸1387 :答：常用的方法包括原子吸收光谱法（AAS）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等。这些方法可以检测不同重金属元素的含量。4、实验操作：根据选择的检测方法，按照相应的实验操作进行样品前处理、溶解、稀释等步骤，然后使用仪器进行...
1. 食品中铅的检测方法包括：
- 石墨炉原子吸收光谱法，检出限为5微克/千克；
- 火焰原子吸收光谱法，检出限为0.1毫克/千克；
- 单扫描极谱法，检出限为0.085毫克/千克；
- 二硫腙光度法，检出限为0.25毫克/千克；
- 氢化物原子荧光光谱法，检出限为5微克/千克。
2. 食品中镉的检测方法包括：
- 石墨炉原子吸收光谱法，检出限为0.1微克/千克；
- 火焰原子吸收光谱法，检出限为5微克/千克；
- 光度法，检出限为50微克/千克；
- 州桥原子荧光法，检出限为1.2微克/千克。
3. 食品中总汞的检测方法包括：
- 原子荧光光谱分析法，检出限为0.15微克/千克；
- 冷原子吸收光谱法，检出限为0.4微克/千克（压力消解法）或10微克/千克（其他消解法）；
- 二硫腙光度法，检出限为25微克/千克。
对于甲基汞的分析，通常先用酸提取巯基棉吸附分离，然后使用气相色谱法或冷原子吸收光谱法进行测定。
4. 食品中总砷的检测方法包括：
- 氢化物原子荧光光谱法，检出限为0.01毫克/千克；
- 银盐法，检出限为0.2毫克/千克；
- 砷斑法，检出限为0.25毫克/千克；
- 硼氢化物还原光度法，检出限为0.05毫克/千克。
通过这些精确的检测方法，可以有效地监控和控制食品中重金属元素的含量，确保食品的安全性。
尤向幸1387 :答：目前，常用的检测方法包括光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法以及中子活化分析等。这些方法均被相关国家标准所规定，以确保食品中重金属元素含量的准确测定。以下列出了针对食品中铅、镉、汞和砷的国家...
尤向幸1387 :答：食品中重金属元素限量的检测方法有光度法、比浊法、斑点比较法、色谱法、光谱法、电化学分析法、中子活化分析等。有关国家标准均详细规定了食品中重金属元素的含量测定方法。以下列出的是食品中的铅、镉、汞和砷的国家标准检...
尤向幸1387 :答：1常规分析：滴定等（常量分析时常用）。2光谱类分析：紫外分光光度计（比如测六价铬）、原子吸收分光光度计（可测大部分金属）、ICP-OES（大部分金属和非金属）、原子荧光、X荧光等。3一些专用测试仪,比如测汞仪等 ...
尤向幸1387 :答：1、质谱法 质谱法是将待测物质的分子转变成带电粒子，利用稳定的磁场使带电粒子按照核质比的大小顺序分离开来，并形成可以检测的谱图。在重金属检测中一般使用等离子体质谱法（ICP-MS），将电感藕合等离子体与质谱联用，...
尤向幸1387 :答：1、在酸性溶液中检查重金属，以硫代乙酰胺产生硫化氢作为显色剂，如用硫化钠试液，容易分解析出硫，引起浑浊而影响比色。在碱性溶液中，则用硫化钠试剂作为显色剂。2、标准铅取样量在20μg左右时，适用目视观察，如小于10μ...
尤向幸1387 :答：通常认可的重金属分析方法有:紫外可分光光度法(UV)、原子吸收法(AAS)、原子荧光法(AFS)、电感耦合等离子体法(ICP)、X荧光光谱(XRF)、电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)。除上述方法外,更引入光谱法来进行检测,精密度更高,更为准确!日...
尤向幸1387 :答：食品中重金属的检测方法如下：1、电化学分析法（EA）是发展比较早的一项分析技术，它是根据被测物质在溶液中的电化学性质及其变化为基础，建立物质组成与浓度之间的关系。优点有：仪器装置小、操作方便、易于自动化和连续分析...
尤向幸1387 :答：重金属的检测有：1、硫代乙酰胺法：适用于无须有机破坏，溶于水、稀酸、乙醇的药物中的重金属检查为最常用的方法。2、炽灼后硫代乙酰胺法：适用于难溶或不溶于水、稀酸或乙醇的药品，或受某些因素（如自身有颜色的药品...
尤向幸1387 :答：方法一，使用便携式仪器检测 方法二，使用试纸法快速检测水中重金属 方法三，检测重金属污染程度的可能性.在CA培养基内分别加入不同浓度的锌、铜、铅等重金属,再将水霉菌菌株移至此些培养基上培养.由实验结果得知,培养基内含...
尤向幸1387 :答：常用的方法包括原子吸收光谱法（AAS）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）等。这些方法可以检测不同重金属元素的含量。4、实验操作：根据选择的检测方法，按照相应的实验操作进行样品前处理、溶解、稀释等步骤，然后使用仪器进行...
