山药粥的配方
更新日期：2024.06.01
山药粥的做法如下：
糯米和大米提前洗净浸泡2小时以上
豆浆可以自己做，也可以直接豆浆粉冲泡或购买
山药洗净削皮切成小块，上锅蒸
蒸熟后用勺子压成泥
锅中倒入糯米和大米
倒入豆浆和清水
中火煮开转小火后不停搅拌，待米变得绵软
倒入山药泥和冰糖，不停地搅拌
煮到浓稠即可
放入红枣或枸杞食用
山药粥的烹饪技巧
1、熬煮的时候一定不要盖锅盖，会扑锅！2、切记要不停地搅拌，防止糊锅！
山药粥的配方和做法有几种：
做法一
【工艺】煮
【口味】原本味
【主料】山药(100克) 粳米(200克)
【调料】赤砂糖(10克)
【食品调理】补虚养身调理、乳母食谱
【所属类别】快餐/主食
【适宜人群】该做法适宜产褥期食用。
制作流程
山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。
制作提示
如用山药粉煮粥时，应注意用冷水入锅，加热过程中不断搅拌，以免结块。
做法二：
制作食材
山药30克胡萝卜20克 米30克菠菜泥少许 水2杯
该做法适宜10～12个月婴儿适用
制作流程
1.山药、胡萝卜削皮，切小块（约1厘米见方）。
2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。
做法三
黑芝麻
1勺
枸杞子
10粒
黄冰糖
30g
1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山药去皮洗净，切小块。
3.糯米洗净，同山药一块放入砂煲。
4.大火煮开，小火慢煮20分钟。加入冰糖，煮5分钟。
5.加入枸杞子，煮5分钟。
6.倒入黑芝麻，煮5分钟。
7.煮好的粥离火焖一会。
8.准备150克全麦面粉和干酵母。
9.酵母用温水调匀，倒入面粉中。
10.打入鸡蛋，和好，成光滑面团。
11.放在温暖处发酵。
12.面团发至两倍大。
13.面团排气，分成两份；取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来；饧发20分钟。
14.麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。
15.取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。
19145932553 :山药粥的做法大全
师杨祁4579 :答：一、山药蛋黄粥 材料：大米200克，鸡蛋3个，山药30克，白砂糖适量 做法：1、山药去皮洗净后切丁，大米洗净，鸡蛋打破，取蛋黄，打散。2、大米倒入锅里，加水，大火煮沸，用小火煮到大米变软后，加入山药，熬成浓稠的粥。淋上蛋黄，加白砂糖煮熟搅匀即可。二、山药桂圆粥 材料：五味子5克，荔枝肉20...
19145932553 :怎样做山药粥?
师杨祁4579 :答：1、山药取小半截，洗净削去外皮。2、切成小丁块。3、准备大米小米。4、洗净后放入炖盅里面。5、放入山药块。6、加入8分满的水。7、炖上2个小时即可。
19145932553 :山药怎么熬粥?
师杨祁4579 :答：材料：紫薯1个，山药1段，大米1杯，冰糖适量。1、山药洗净，去皮，切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。3、在米粥熬到20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药，然后继续煮，到食物烂了为止。4、最后15分钟放入冰糖即可。山药南瓜粥 材料：大米，山药，南瓜，红枣。1、...
19145932553 :山药稀饭的做法
师杨祁4579 :答：请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。请点击输入图片描述 大火煮开后，转小火，慢煲成粥。（期间需要不断搅拌下，防止粘底）。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。请点击输入图片描述 最后完成。请点击输入图片描述 END 注意事项 注意讲米和山药清洗干净，最...
19145932553 :山药熬粥放什么好
师杨祁4579 :答：山药和莲子一起煮粥比较好，能达到清热去火作用，也可以和南瓜搭配在一起煮粥，适当搭配红枣和枸杞也有好处，可以根据个人口味选择。山药有实用的价值，也有药用的价值，平时可以和莲子搭配在一起熬粥，熬粥的时候可以适当的添加糯米，莲子能起到清热和去火的效果。山药平时也可以和南瓜搭配在一起，南瓜...
19145932553 :山药粥的做法
师杨祁4579 :答：1. 主料：生淮山药500 克。2. 调料：白糖。制作流程 将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《本草纲目》载...
19145932553 :用山药怎么做粥
师杨祁4579 :答：3.放盐翻拌，服用前撒上花椒粉、莴笋末及香莱即成。Tips：淮山药近年来被视作滋阴补阳的佳品，针对女人丰胸、皮肤抗皱有实际效果。箩卜则有排水管道有利排尿、促进消化、防止人体脂肪沉积等作用，二者配搭服用，针对女士养颜美容、减肥消肿均有神效。糯米山药粥 原材料：圆粒檽米1杯、大枣10粒、淮山药...
19145932553 :山药粥的配方
师杨祁4579 :答：山药粥的做法如下：糯米和大米提前洗净浸泡2小时以上豆浆可以自己做，也可以直接豆浆粉冲泡或购买山药洗净削皮切成小块，上锅蒸蒸熟后用勺子压成泥锅中倒入糯米和大米倒入豆浆和清水中火煮开转小火后不停搅拌，待米变得绵软倒入山药泥和冰糖，不停地搅拌煮到浓稠即可放入红枣或枸杞食用山药粥的烹饪技巧1...
19145932553 :山药和什么一起熬粥
师杨祁4579 :答：1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块;2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。不愿加冰糖，最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓，我喜欢这样的喝法。假日里，给父母熬上一碗，温暖永驻!)还可以，加红砂糖调味成...
19145932553 :山药黑米粥的做法
师杨祁4579 :答：备用食材：黑米90克，糯米10克，大米50克，山药半根，干桂圆5-8个，枸杞1小撮，百合干少许，红糖适量；制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，黑米、大米和糯米准备出需要的量后，将其混合在一起，淘洗干净后，重新加上清水，让其在水中浸泡，头一天晚上浸泡，第二天可以直接煲粥；第二步...
糯米和大米提前洗净浸泡2小时以上
豆浆可以自己做，也可以直接豆浆粉冲泡或购买
山药洗净削皮切成小块，上锅蒸
蒸熟后用勺子压成泥
锅中倒入糯米和大米
倒入豆浆和清水
中火煮开转小火后不停搅拌，待米变得绵软
倒入山药泥和冰糖，不停地搅拌
煮到浓稠即可
放入红枣或枸杞食用
山药粥的烹饪技巧
1、熬煮的时候一定不要盖锅盖，会扑锅！2、切记要不停地搅拌，防止糊锅！
山药粥的配方和做法有几种：
做法一
【工艺】煮
【口味】原本味
【主料】山药(100克) 粳米(200克)
【调料】赤砂糖(10克)
【食品调理】补虚养身调理、乳母食谱
【所属类别】快餐/主食
【适宜人群】该做法适宜产褥期食用。
制作流程
山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。
制作提示
如用山药粉煮粥时，应注意用冷水入锅，加热过程中不断搅拌，以免结块。
做法二：
制作食材
山药30克胡萝卜20克 米30克菠菜泥少许 水2杯
该做法适宜10～12个月婴儿适用
制作流程
1.山药、胡萝卜削皮，切小块（约1厘米见方）。
2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。
做法三
黑芝麻
1勺
枸杞子
10粒
黄冰糖
30g
1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山药去皮洗净，切小块。
3.糯米洗净，同山药一块放入砂煲。
4.大火煮开，小火慢煮20分钟。加入冰糖，煮5分钟。
5.加入枸杞子，煮5分钟。
6.倒入黑芝麻，煮5分钟。
7.煮好的粥离火焖一会。
8.准备150克全麦面粉和干酵母。
9.酵母用温水调匀，倒入面粉中。
10.打入鸡蛋，和好，成光滑面团。
11.放在温暖处发酵。
12.面团发至两倍大。
13.面团排气，分成两份；取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来；饧发20分钟。
14.麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。
15.取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。
师杨祁4579 :答：一、山药蛋黄粥 材料：大米200克，鸡蛋3个，山药30克，白砂糖适量 做法：1、山药去皮洗净后切丁，大米洗净，鸡蛋打破，取蛋黄，打散。2、大米倒入锅里，加水，大火煮沸，用小火煮到大米变软后，加入山药，熬成浓稠的粥。淋上蛋黄，加白砂糖煮熟搅匀即可。二、山药桂圆粥 材料：五味子5克，荔枝肉20...
师杨祁4579 :答：1、山药取小半截，洗净削去外皮。2、切成小丁块。3、准备大米小米。4、洗净后放入炖盅里面。5、放入山药块。6、加入8分满的水。7、炖上2个小时即可。
师杨祁4579 :答：材料：紫薯1个，山药1段，大米1杯，冰糖适量。1、山药洗净，去皮，切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。3、在米粥熬到20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药，然后继续煮，到食物烂了为止。4、最后15分钟放入冰糖即可。山药南瓜粥 材料：大米，山药，南瓜，红枣。1、...
师杨祁4579 :答：请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。请点击输入图片描述 大火煮开后，转小火，慢煲成粥。（期间需要不断搅拌下，防止粘底）。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。请点击输入图片描述 最后完成。请点击输入图片描述 END 注意事项 注意讲米和山药清洗干净，最...
师杨祁4579 :答：山药和莲子一起煮粥比较好，能达到清热去火作用，也可以和南瓜搭配在一起煮粥，适当搭配红枣和枸杞也有好处，可以根据个人口味选择。山药有实用的价值，也有药用的价值，平时可以和莲子搭配在一起熬粥，熬粥的时候可以适当的添加糯米，莲子能起到清热和去火的效果。山药平时也可以和南瓜搭配在一起，南瓜...
师杨祁4579 :答：1. 主料：生淮山药500 克。2. 调料：白糖。制作流程 将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《本草纲目》载...
师杨祁4579 :答：3.放盐翻拌，服用前撒上花椒粉、莴笋末及香莱即成。Tips：淮山药近年来被视作滋阴补阳的佳品，针对女人丰胸、皮肤抗皱有实际效果。箩卜则有排水管道有利排尿、促进消化、防止人体脂肪沉积等作用，二者配搭服用，针对女士养颜美容、减肥消肿均有神效。糯米山药粥 原材料：圆粒檽米1杯、大枣10粒、淮山药...
师杨祁4579 :答：山药粥的做法如下：糯米和大米提前洗净浸泡2小时以上豆浆可以自己做，也可以直接豆浆粉冲泡或购买山药洗净削皮切成小块，上锅蒸蒸熟后用勺子压成泥锅中倒入糯米和大米倒入豆浆和清水中火煮开转小火后不停搅拌，待米变得绵软倒入山药泥和冰糖，不停地搅拌煮到浓稠即可放入红枣或枸杞食用山药粥的烹饪技巧1...
师杨祁4579 :答：1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块;2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。不愿加冰糖，最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓，我喜欢这样的喝法。假日里，给父母熬上一碗，温暖永驻!)还可以，加红砂糖调味成...
师杨祁4579 :答：备用食材：黑米90克，糯米10克，大米50克，山药半根，干桂圆5-8个，枸杞1小撮，百合干少许，红糖适量；制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，黑米、大米和糯米准备出需要的量后，将其混合在一起，淘洗干净后，重新加上清水，让其在水中浸泡，头一天晚上浸泡，第二天可以直接煲粥；第二步...
