怎么做藕片炒肉

【藕片炒肉】

食材：莲藕、五花肉。

配料：白醋、食盐、蒜末、生抽、蚝油、小米辣（不喜欢吃辣的可不加）。

步骤：

1、莲藕与五花肉均切成薄片。

2、水开加点白醋、食盐，藕片焯水一分钟，捞出（白醋可防止藕片氧化变黑）。

3、热油蒜末爆香加五花肉炒出油。

4、放入焯水后的藕片，加入1勺生抽、1勺蚝油（如果不够咸再适量加少许盐），翻炒一会即可出锅。

18579694687 :莲藕炒肉怎么好吃?
郎恒贸2264 :答：1、把莲藕切成薄片。 2、把生姜切成丝。 3、把青椒切成块。 4、把猪肉切成片。 5、锅中倒入水,烧开,放入莲藕片,焯水2分钟。 6、把焯好水的莲藕片捞出,滤干水分备用。 7、热锅热油,放入肉片,翻炒3分钟。 8、加入料酒、老抽,翻炒2分钟。 9、放入生姜丝、青椒块,翻炒3分钟。 10、放入...

18579694687 :怎么做藕片炒肉
郎恒贸2264 :答：步骤: 1、莲藕与五花肉均切成薄片。 2、水开加点白醋、食盐,藕片焯水一分钟,捞出(白醋可防止藕片氧化变黑)。 3、热油蒜末爆香加五花肉炒出油。 4、放入焯水后的藕片,加入1勺生抽、1勺蚝油(如果不够咸再适量加少许盐),翻炒一会即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 为什么越来越多的大学...

18579694687 :藕片炒肉
郎恒贸2264 :答：藕片炒肉 食材准备:莲藕、瘦肉、小米辣、姜蒜 做菜步骤 1.莲藕切薄片,下锅焯水至断生(藕片的颜色变得透亮的状态就差不多可以捞出了) 2.油热下姜蒜和小米辣炒香 3.下入猪肉炒至变色后,加半勺老抽调色 4.加一勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精和适量盐,最后开大火翻炒一两分钟即可出锅 已赞过 已踩过< 你对...

18579694687 :藕烧肉怎么烧
郎恒贸2264 :答：油盐适量 料酒适量 生抽适量 莲藕烧肉的做法 步骤1 买的是前腿肉，洗好把沥干 步骤2 莲藕去皮切成滚刀块 步骤3 肥肉先下锅炒出油 步骤4 放小块生姜，把肉放进去炒致肉变色倒入适量料酒 步骤5 倒入适量老抽上色，生抽提鲜 步骤6 莲藕放进去 步骤7 稍微翻一会 步骤8 锅内加水，水要盖住菜正好...

18579694687 :怎么做好吃,花生莲藕炒肉丁的家常做法
郎恒贸2264 :答：100g 花生 50g 辅料 油 适量 盐 适量 绵白糖 适量 生抽 适量 淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.莲藕洗净后削去外皮，2.切成藕丁，3.猪瘦肉切成丁，放葱姜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟，4.花生米炸熟后备用，5.热锅倒凉油，下肉丁翻炒，6.肉丁变色后盛出，7.锅里留少许底油，下藕丁翻炒，...

18579694687 :莲藕炒牛肉的做法步骤图,莲藕炒牛肉怎么做
郎恒贸2264 :答：1.主料：莲藕、牛肉、红辣椒辅料：植物油、盐、姜、淀粉、香油、胡椒粉、生抽、鸡精、白糖 2.把牛肉横切薄片，用生抽、淀粉、白糖、胡椒粉拌均匀，加香油腌制5分钟左右 3.莲藕洗净去皮切片，用凉水泡泡捞起 4.红辣椒洗净切斜块，姜切末 5.热锅凉油，油热8成下牛肉翻炒2分钟左右捞起 6.再次热锅...

18579694687 :莲菜炒肉怎么做
郎恒贸2264 :答：做法：1.莲菜去皮切片，然后放入淡然水中浸泡（防止莲菜变色，成菜颜色不好）；2.里脊肉切片，然后用五香粉，姜粉，生粉，生抽，老抽，油腌渍10分钟（老抽一点点就好，稍稍上个色）；3.葱切片，蒜剁末；4.把莲菜片放入加了少许盐的沸水中焯30秒，捞出过凉水，控干备用；5.热锅放油，快速的滑入...

18579694687 :莲藕炒肉怎么做好吃
郎恒贸2264 :答：藕片炒肉做法：食材：藕1个、猪肉60克 辅料：青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1／3匙。具体步骤：1、藕去皮切片。2、猪肉切片。3、青椒去籽去蒂切片。4、锅中热油，放入肉片翻炒。5、肉片变色后放入藕片翻炒。6、加入姜丝炒匀后，把菜拨到一边，...

18579694687 :猪肉炒莲藕怎么做好吃
郎恒贸2264 :答：猪肉炒莲藕 1.准备好食材 2.猪肉切长条 3.切好猪肉，加少许生粉和生抽 4.然后抓匀，腌制几分钟 5.莲藕去皮切成和猪肉大小的条状，然后用水冲洗几遍 6.锅里下适当多点水 7.等水开的时候，把冲洗过的莲藕放进去飞水 8.大概2分钟的时间就可以捞出，泡冷水 9.切好配料 10.锅里下多点油，把腌制...