海参,鲍鱼,鱼肚何一齐煲汤吗
更新日期：2024.05.11
可以的，太补了，不过发泡好的海参要后放，要将鲍鱼，鱼肚要煮好是将海参放人煮二分钟左右即可，因为海参不宜久煮。
您好：
您说的是佛跳墙吧，以上三样再加些冬笋片，香菇，鸡肉，生姜之类的就是大补的佛跳墙了
因佛跳墙里面的用料没有统一规定，通常都以海产类和山珍类各占一半。海产类如；鱼翅、鲍鱼、乌参、瑶柱等为主，山珍类早已不用了，一般都用鸡肉、牛蹄筋等代替，通常使用如；牛蹄筋、熟鸡肉、鹌鹑蛋（或鸽蛋）、香菇（羊肚菌）、冬笋、猪前肘等。
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廖股泊2426 :答：2、其次，用母鸡开始熬高汤，将油撇去，将汤倒入砂锅，倒入素鱼翅，开盖大火煮20分钟，同时，将海参和鱼肚切成合适大小，与鲍鱼一起放入沸水中，加入30ml味淋，中火煮20分钟去腥。3、最后，用漏勺将鲍鱼海参鱼肚捞出，倒入...
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18371424447 :鲍鱼全家福河南做法
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18371424447 :鲍鱼,海参,干贝怎么烹饪啊?(是煲汤的)
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廖股泊2426 :答：3、鲍鱼、鱼肚、海参分别用开水氽透,再用鸡汤氽一遍捞出4、锅内放入浓鸡汤,下入葱、姜将鲍鱼、鱼肚、海参下入锅内,汤开后,再烧3-5分钟,然后挑出葱、姜,再加入料酒、酱油、盐、白糖,调好口味,用水淀粉勾薄芡,淋上芝麻油,盛...
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廖股泊2426 :答：5.把完全处理好的鲍鱼加入鸡汤里一起小火炖制一小时。炖好后先尝味，因鲍鱼本身有咸鲜味，可以不加入任何调味料，如果口味重点，可以稍微加点盐；一小时之内去准备其他的食物。方法二 主料：童子鸡1只约750克,小冬瓜1只,...
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廖股泊2426 :答：将海参、鱼丸放入锅中略焯,取出。海参切段、鱼丸切成片,备用。再将虾仁、鲍鱼片、鲜贝、笋片一起放入锅中,烫2分钟取出,备用。将特富龙?涂层的炒锅放到火上,在锅中只要倒入1汤匙底油,用中火把葱姜慢慢爆香,下火腿片、鸡腿菇略炒,...
您好：
您说的是佛跳墙吧，以上三样再加些冬笋片，香菇，鸡肉，生姜之类的就是大补的佛跳墙了
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廖股泊2426 :答：2、其次，用母鸡开始熬高汤，将油撇去，将汤倒入砂锅，倒入素鱼翅，开盖大火煮20分钟，同时，将海参和鱼肚切成合适大小，与鲍鱼一起放入沸水中，加入30ml味淋，中火煮20分钟去腥。3、最后，用漏勺将鲍鱼海参鱼肚捞出，倒入...
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