雪梨煮冰糖水起什么作用
经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。 有条件加贝母同炖更好。此外， 梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。
肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状； 高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻； 肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴； 雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
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冰糖雪梨的注意事项
关于冰糖的选择。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。事实上，多晶冰糖，单晶冰糖，白砂糖三者在土方药用上是有区别的。
熬梨汤用白砂糖，效果不好；单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒，似乎和中药的感觉相差甚远；只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
参考资料来源：人民健康网-冰糖雪梨滋阴润肺养胃生津 如何制作冰糖雪梨
1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。
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梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。
梨忌与蟹肉同食 ，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。
参考资料：
百度百科--冰糖雪梨
1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。
4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。
5、冰糖炖梨对嗓子卓有养护作用。
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
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食用冰糖雪梨的禁忌：
1、冰糖雪梨可以治疗咳嗽，但是有痰的患者不宜食用。因为其中的养分会加重痰湿的症状。
2、冰糖雪梨中的梨与蟹肉都属于寒性的食材，同食容易伤胃，因此不建议吃螃蟹的同时饮用冰糖雪梨。因为梨的寒凉属性，因此也不建议与油腻、同属寒性的其它食物同吃。
参考资料来源：百度百科-冰糖雪梨
梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。
治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用 梨的药用功效 一、药用功效梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮毒、酒毒等。 梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后满口清凉，既有营养，又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品；又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。 梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。
单单雪梨煮冰糖水是可以润肺、润喉、清热作用，但是很单薄，作用很差。最好是添加些川贝，这样效果好些。因为川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰。一般每天一个梨250克左右10克川贝冰糖适量，一周左右对于咳嗽有比较明显效果。这比单单雪梨冰糖水效果好得多，如果你不咳嗽吃这个润喉清热民间也是常用的。
岑瑾季5131 :答：2、切好雪梨，冰糖。3、高压锅里加冷水，水烧开以后下冰糖。4、转小火，融化冰糖。5、冰糖融化以后，糖水也变。小火加入雪梨。6、放入雪梨，转大火煮开，盖上高压锅，转小火慢炖20分钟。7、慢炖完成。8、可以开吃 ...
岑瑾季5131 :答：揭秘冰糖雪梨的神秘疗效与独特做法冰糖雪梨不仅是一道美味的甜品,更是止咳的良药。我们将一起探索冰糖炖雪梨的奥秘,看看如何做出既美味又有效的止咳佳品。🍬保留梨皮更有利保留梨皮更有利于发挥其功效。但
岑瑾季5131 :答：亲爱的准妈妈们,你们知道吗?冰糖炖雪梨不仅仅是一道美味的甜品,它还对你的身体和宝宝的健康有很多好处。本文将为你详细介绍冰糖炖雪梨的功效和注意事项,让你和宝宝都健康又美丽。滋润肺部,缓解咳嗽和痰多雪梨的甘寒味道能够滋润你的...
岑瑾季5131 :答：具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。准备材料：梨1个、枸杞1小把、红枣2个、冰糖适量。具体步骤：1、把准备的的梨和枸杞红枣清洗干净 2、然后将梨块枸杞红枣放入锅里加适量清水大火烧开。3、把水烧开后加入...
岑瑾季5131 :答：孕妇们要尽量避免那些容易上火的食物,因为火气可能会对身体造成不适。而冰糖雪梨,就像是一个天然的“药剂”,能够帮助缓解因上火引起的喉咙不适,让我们远离药物的副作用。多重功效冰糖雪梨不仅解燥润肺,还有多重功效。冰糖养阴生津,...
岑瑾季5131 :答：一、准备配料:一般需要准备好两个雪梨,然后适量的冰糖,还可以准备一些木瓜、红枣等。二、选择炖煮的方法:首先就要把雪梨的核掏空,放入红枣、枸杞以及适当的冰糖,然后放在火上隔水蒸。三、使用养生壶:如把所有的材料放在养生壶中,加入...
岑瑾季5131 :答：特别适合饮酒人士。3:梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。4:梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
岑瑾季5131 :答：雪梨煮冰糖水起什么作用 用料 主料 鸭梨1个 调料 冰糖 100克 水 适量 冰糖梨水的做法 材料*** 图: 1.将鸭梨洗净,去皮 2.去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感 3.将处理好的梨,切成滚刀块 4.锅中加入适量水,烧...
岑瑾季5131 :答：冰糖雪梨中的多糖物质可以调节肝脏，配合维生素A更好的养肝保肝。冰糖雪梨中有很多的维生素B物质，这种物质长期食用可以改善人体疲劳，帮助降低血管硬化问题。最后冰糖雪梨对亚硝酸盐还有抑制，可以起到防癌的作用。
岑瑾季5131 :答：对体虚也有较大的好处。梨子本身是凉性，对于脾胃虚弱、体质虚寒者来说不可食用，但是可以少量食用熬水后的梨子，也可以为身体带来不少的好处。梨子熬水后，其中的营养更容易消化吸收，对肠胃较弱的人来说也非常合适。
