羊汤怎么熬白又香
更新日期：2024.06.01
用料
主料
羊排500克
辅料
葱
适量
食盐
适量
香菜
适量
白胡椒粉
适量
羊肉汤的做法
1.
准备羊肋排
2.
冲洗一下，切小段
3.
锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水
4.
煮至羊肉浮起
5.
倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排
6.
锅中放足够的水，大火上锅，开始煮
7.
水开后转中小火，大约煮一个半小时，煮至羊肉用筷子一插，很轻松的插入的时候即可
8.
准备葱花、香菜末
9.
碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤
10.
放适量的盐、白胡椒粉调味
11.
一晚热腾腾的羊肉汤就好了
15218243144 :羊汤怎么熬白又香
嵇邹秆1760 :答：碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤 10.放适量的盐、白胡椒粉调味 11.一晚热腾腾的羊肉汤就好了
15218243144 :羊肉汤怎么熬又浓又白
嵇邹秆1760 :答：1、准备食材。2、羊肉焯水。3、羊肉冷水下锅,加入生姜片和葱段。4、大火烧开后转小火慢炖一到一个半小时。5、炖好后,挑出大葱,加少许盐调味。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1871812065056207147/answer/4511721959 新浪微博 微信扫一扫 ...
15218243144 :羊肉汤怎么熬又浓又白
嵇邹秆1760 :答：5、炖好后，挑出大葱，加少许盐调味，不要加太多盐，最大程度的保留汤的鲜美。汤汁奶白，鲜香扑鼻～你一定要试哦，不会让你失望的。
15218243144 :羊肉汤熬白有妙招 羊肉汤是怎么熬出来
嵇邹秆1760 :答：把水里面的泡沫撇去，如图所示。5、然后撇去用清水洗干净羊肋排，如图所示。6、再次将羊肋排放进锅里面，大水煮开。7、水开后转中小火，炖一个小时。8、开始准备其他的配料。9、然后在碗里倒入葱花、香菜末，把羊肉汤倒进去，如图所示。10、最后放盐、白胡椒粉搅拌均匀，即可食用。
15218243144 :怎样熬羊汤好喝 汤白窍门
嵇邹秆1760 :答：这样熬羊汤好喝汤白窍门 首先将羊肉放入清水中洗干净了，洗好以后改刀切成稍微大一点的块，这样吃着才过瘾，全部切好以后放入大碗里备用!准备一块生姜去掉外皮，切成硬币厚的片，再来少许大葱段，少许花椒，干辣椒，一小块山奈，一个豆蔻，一小块白芷，少许小茴香，两红三白加葱姜，这就是炖羊肉的必备...
15218243144 :如何将羊骨头汤炖的奶白?
嵇邹秆1760 :答：1、羊骨头用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净 2、锅内烧开水，把洗干净的排骨放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫 3、把洗好的骨头放进炒菜机 4、然后一次性加足水 5、放入大葱和姜片，选择肉类，汤羹模式，启动机器，进入自动烹饪模式，时间两小时 6、鲜甜玉米去皮...
15218243144 :我想问一下羊肉汤炖法,炖羊肉汤的方法
嵇邹秆1760 :答：煮的过程中如果再有浮沫出现,也要及时撇出来,以免浮沫在煮的过程中被羊肉又吸收回去了,达不到去腥的效果。捞出的羊肉用清水再次冲洗干净。 3,锅中加入清水,大火煮开,将处理干净的羊肉和羊骨放进来,先大火煮20分钟,再转中火煮20分钟。大火煮可以使羊汤更白。如果有羊油,可以加些羊油一起煮,能使羊汤更白更...
15218243144 :熬羊肉汤怎样才能又香又白
嵇邹秆1760 :答：2、如果没有羊骨，还可以放羊油。建议先将羊肉用羊油炒一下或者煎一下，然后再加水，大火猛煮，将羊油中的脂肪和羊肉中的蛋白质煮至乳化状，这样熬出来的羊汤又快又白，待汤色变白之后再转小火慢炖。3、在炖羊肉汤的途中发现羊肉汤不能炖白，这时候可以在汤中加入一些山楂，另外还可以加入一些羊油...
15218243144 :羊肉汤怎么做又白又香,本人想开羊肉汤馆,恳请赐教?
嵇邹秆1760 :答：4--晚上在汤锅加入3份之一的水，加入羊骨，大火烧开，撇去血沫。再放入羊油，葱姜羊肉，继续煮，直到羊肉煮熟，拿筷子扎一下，能扎透就行，不能煮太狠了，要不肉煮烂了，把肉捞出，放凉再放入冷藏几个小时，拿出来好切。5--继续大火煮半小时左右，这时候的汤又白又浓香，加入清水直到汤锅的8...
15218243144 :羊肉汤怎样熬既白又不膻味道又鲜
嵇邹秆1760 :答：羊肉汤里加奶白菜和椰浆可以让汤汁变白又不膻味道又鲜，做法如下：准备材料：羊肉、姜片、黄酒、香茅酱、洋葱、奶白菜、椰浆、鱼露、花生油。一、羊肉切成长块。二、冷水下锅，煮开锅1分钟后，捞出洗净。三、锅中加足量的水，放入牛肉块、5片姜片、黄酒，大火煮开转小火炖至肉烂，大约需要2个小时...
主料
羊排500克
辅料
葱
适量
食盐
适量
香菜
适量
白胡椒粉
适量
羊肉汤的做法
1.
准备羊肋排
2.
冲洗一下，切小段
3.
锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水
4.
煮至羊肉浮起
5.
倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排
6.
锅中放足够的水，大火上锅，开始煮
7.
水开后转中小火，大约煮一个半小时，煮至羊肉用筷子一插，很轻松的插入的时候即可
8.
准备葱花、香菜末
9.
碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤
10.
放适量的盐、白胡椒粉调味
11.
一晚热腾腾的羊肉汤就好了
嵇邹秆1760 :答：碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤 10.放适量的盐、白胡椒粉调味 11.一晚热腾腾的羊肉汤就好了
嵇邹秆1760 :答：1、准备食材。2、羊肉焯水。3、羊肉冷水下锅,加入生姜片和葱段。4、大火烧开后转小火慢炖一到一个半小时。5、炖好后,挑出大葱,加少许盐调味。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1871812065056207147/answer/4511721959 新浪微博 微信扫一扫 ...
嵇邹秆1760 :答：5、炖好后，挑出大葱，加少许盐调味，不要加太多盐，最大程度的保留汤的鲜美。汤汁奶白，鲜香扑鼻～你一定要试哦，不会让你失望的。
嵇邹秆1760 :答：把水里面的泡沫撇去，如图所示。5、然后撇去用清水洗干净羊肋排，如图所示。6、再次将羊肋排放进锅里面，大水煮开。7、水开后转中小火，炖一个小时。8、开始准备其他的配料。9、然后在碗里倒入葱花、香菜末，把羊肉汤倒进去，如图所示。10、最后放盐、白胡椒粉搅拌均匀，即可食用。
嵇邹秆1760 :答：这样熬羊汤好喝汤白窍门 首先将羊肉放入清水中洗干净了，洗好以后改刀切成稍微大一点的块，这样吃着才过瘾，全部切好以后放入大碗里备用!准备一块生姜去掉外皮，切成硬币厚的片，再来少许大葱段，少许花椒，干辣椒，一小块山奈，一个豆蔻，一小块白芷，少许小茴香，两红三白加葱姜，这就是炖羊肉的必备...
嵇邹秆1760 :答：1、羊骨头用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净 2、锅内烧开水，把洗干净的排骨放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫 3、把洗好的骨头放进炒菜机 4、然后一次性加足水 5、放入大葱和姜片，选择肉类，汤羹模式，启动机器，进入自动烹饪模式，时间两小时 6、鲜甜玉米去皮...
嵇邹秆1760 :答：煮的过程中如果再有浮沫出现,也要及时撇出来,以免浮沫在煮的过程中被羊肉又吸收回去了,达不到去腥的效果。捞出的羊肉用清水再次冲洗干净。 3,锅中加入清水,大火煮开,将处理干净的羊肉和羊骨放进来,先大火煮20分钟,再转中火煮20分钟。大火煮可以使羊汤更白。如果有羊油,可以加些羊油一起煮,能使羊汤更白更...
嵇邹秆1760 :答：2、如果没有羊骨，还可以放羊油。建议先将羊肉用羊油炒一下或者煎一下，然后再加水，大火猛煮，将羊油中的脂肪和羊肉中的蛋白质煮至乳化状，这样熬出来的羊汤又快又白，待汤色变白之后再转小火慢炖。3、在炖羊肉汤的途中发现羊肉汤不能炖白，这时候可以在汤中加入一些山楂，另外还可以加入一些羊油...
嵇邹秆1760 :答：4--晚上在汤锅加入3份之一的水，加入羊骨，大火烧开，撇去血沫。再放入羊油，葱姜羊肉，继续煮，直到羊肉煮熟，拿筷子扎一下，能扎透就行，不能煮太狠了，要不肉煮烂了，把肉捞出，放凉再放入冷藏几个小时，拿出来好切。5--继续大火煮半小时左右，这时候的汤又白又浓香，加入清水直到汤锅的8...
嵇邹秆1760 :答：羊肉汤里加奶白菜和椰浆可以让汤汁变白又不膻味道又鲜，做法如下：准备材料：羊肉、姜片、黄酒、香茅酱、洋葱、奶白菜、椰浆、鱼露、花生油。一、羊肉切成长块。二、冷水下锅，煮开锅1分钟后，捞出洗净。三、锅中加足量的水，放入牛肉块、5片姜片、黄酒，大火煮开转小火炖至肉烂，大约需要2个小时...
