咸菜炒肉怎么炒好吃,就是普通的咸菜疙瘩,说的详细点,最好有步骤。

   更新日期:2024.05.08
1
咸菜切条,用清水洗下(泡泡就不咸了)。
2
猪肉切条,用生抽料酒腌制10分钟。
3
干辣椒洗净,切丝备用。
4
锅内多放些油,烧热后,放入辣椒爆香。
5
放入肉丝,小火,翻炒。
6
肉丝变色,加入咸菜,翻炒。
7
加适量清水,焖熟即可(喜欢的话可以加点鸡精)。
小贴士
1、咸菜就是我们这里的辣疙瘩。
2、泡泡咸菜条,去掉咸味更好吃。
3、炸辣椒的时候,火小点,我不小心把辣椒炸糊了~~

把肉放锅里炒熟,放上咸菜炒熟就可以了,爱吃辣放上辣椒。

咸菜先泡在水里,把里面的盐拔出来。然后炒肉,肉炒的七八分熟时放入咸菜,加点水。在炒一会就行。

你都说是普通的咸菜了。把肉腌制一下后一起炒就是了,放一点酱油

要腊肉再加上辣椒

  • 17337899501 :咸菜炒肉如何做才好吃
    经香师3441 :答:3、热油锅,放蒜片爆香,把咸菜放下去煸炒一会,盛出备用。4、另热油锅,下肉丝煸炒,煸炒至变色,加少许的料酒炒下,然后把炒过的咸菜放进去一起翻炒一会,加红椒下去翻炒一会,加鸡精即可出锅。
  • 17337899501 :咸菜炒肉如何制作简单又美味?
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  • 17337899501 :咸菜炒猪肉如何做,鲜咸爽口,很下饭也很开胃呢?
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    经香师3441 :答:炒肉时火不要太小,以免肉出水,影响口感。咸菜的咸度不同,调味时要根据实际情况适量添加盐。如果喜欢吃辣,可以在炒咸菜时加入一些辣椒增加风味。按照以上步骤,你就可以在家轻松做出一道美味的咸菜炒肉了。这道菜色香味俱...
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