食品安全问题上,国家、生产经营和消费者应如何去做?

   更新日期:2024.06.01
解决食品安全问题的一些对策建议
  1.政府应当切实履行好其监管职责,加强对食品质量的安全监管。加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事,这就要求政府:要加强对食品的准入市场管制,提高食品的准入市场门槛,严防“三无”食品流入市场;要有效规范食品生产者的生产、经营行为,坚决取缔无证生产、无证加工食品的行为;要整合食品安全监督、检测资源,更新检测装备,加强对食品质量安全的监测,对食品从生产、加工、管理、贮运、包装到销售的全过程都要进行严格的监控;要全面严厉打击生产、销售假劣食品和不合格食品的违法犯罪活动;要规范食品采购渠道,从源头上控制不安全、不合格食品流入市场。

2.完善中国的食品安全法律体系。首先,应当建立科学、完善的食品安全标准系统。对此,笔者认为,我们可以借鉴世界上一些发达国家的先进经验,进一步细化和规范食品安全生产领域内的法律制度,制定出切实可行的食品安全方面的具体标准。同时,要提高中国的食品安全标准,使中国的食品安全标准与国际标准相接轨。其次,要加强法律法规对危害食品安全行为的惩罚力度。中国的《食品卫生法》规定,对违法企业只能是责令“停止生产经营”、“没收违法所得”,或者处以额度不高的罚款(一般都是在3万元以下),只有“情节严重”才会被“吊销卫生许可证”。可见,中国法律中对食品犯罪的处罚与世界上其他国家相比都要轻得多。这样轻的处罚,使生产经营者的违法成本比守法成本还要低,所以这对于打击制造低劣、伪冒食品者几乎起不到威慑作用。
  笔者认为,我们可以借鉴国外的巨额赔偿制度,对生产和销售质量不合格、不安全食品的厂商处以高额罚款,情节严重的还应当加重追究其刑事责任,以达到足以震慑其危害食品安全行为的作用。
  3.向广大消费者宣传、普及食品安全方面的知识。通过加大对消费者进行食品安全方面的宣传教育,使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食知识,使消费者增强食品安全意识,提高辨别问题食品的能力,自觉抵制“问题食品”,把食用不合格食品杜绝于消费者的消费观念之外。对此,我们可以通过网络、电视、报纸、杂志、广播等工具,定期组织健康饮食宣传活动,有计划地报道食品安全知识,并且要及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的一些不法厂商及其商品,披露最近发生的食品安全事件,以保障消费者的消费知情权。

国家质检总局要加大监管力度,生产企业要守法经营,做良心工程,消费者购买时要看有无QS标志,生产有效期等相关企业信息。

1.国家要制定和完善相关的法律法规。2.执法部门应加强监督和管理,加大执法力度。3.企业要规范生产,商家应依法经营。4.消费者要提高对食品安全常识的认识,善用法律进行为维权。

国家加大执法力度,完善相关法律法规

  • 18025198609 :食品安全问题上,国家、生产经营和消费者应如何去做?
    广眉虏4142 :答:1.政府应当切实履行好其监管职责,加强对食品质量的安全监管。加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事,这就要求政府:要加强对食品的准入市场管制,提高食品的准入市场门槛,严防“三无”食品流入市场;要有效规范食品生产者的生产、经营行为,坚决取缔无证生产、无证加工食品的行为;要整合食品安全监督、检测...
  • 18025198609 :食品安全问题上,国家,生产经营和消费者应如何去做
    广眉虏4142 :答:第十条 各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育,普及食品安全知识,鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传...
  • 18025198609 :国家对食品生产经营实行什么制度
    广眉虏4142 :答:国家对食品生产经营实行许可制度。食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理...
  • 18025198609 :中华人民共和国食品安全法中规定国家什么食品生产经营企业符合良好生 ...
    广眉虏4142 :答:中华人民共和国食品安全法中规定国家加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,符合良好生产规范,要符合下列要求:1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;2、具有与生产经营的食品品种...
  • 18025198609 :国家对食品生产经营实行什么制度
    广眉虏4142 :答:法律分析:国家对食品生产经营实行许可制度。对从事食品生产、食品流通、餐饮服务的,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。行政许可,是指行政机关根据公民、法人或者其他组织的申请,经依法审查,准予其从事特定活动的行为。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第二十九条 国家对食品生产...
  • 18025198609 :国家对食品生产经营实行许可制度从事什么应当依法取得许可
    广眉虏4142 :答:从事食品应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。《中华人民共和国食品安全法》第122条违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的。由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂...
  • 18025198609 :国家对食品生产经营行为实行许可制度从事什么应当依法取得许可_百度...
    广眉虏4142 :答:根据我国《中华人民共和国食品安全法》第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。第三十六条 食品生产加工小...
  • 18025198609 :国家什么食品生产经营企业符合良好生产规范要求实施危害分析与关键控制...
    广眉虏4142 :答:国家要求食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。食品生产经营应当符合直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净。穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品...
  • 18025198609 :食品安全法中第八十五条生产经营与经营的含义指的是什么?
    广眉虏4142 :答:【释义】本条是关于违反本法规定,生产经营本法所禁止生产经营的食品的行为所应承担的法律责任的规定。为了确保食品安全,食品安全法第二十八条明确规定了禁止生产经营的十一种食品,本条所列举的违法行为包括其中的八种,其余三种分别在第八十六条、第八十七条中规定。此外,本条还对利用新的食品原料从事...
  • 18025198609 :我国在食品安全上还存在哪些问题?
    广眉虏4142 :答:食品加工中存在食品安全问题依然严重 违法从事食品安全经营活动问题严重 食品安全意识淡薄 PART 1 I 农业种植、养殖业的源头污染问题依然严重农用化学品的大量使用,从源头上给食品安全带来极大隐患。而过量的施用化肥,会对人体造成危害。为预防和治疗家畜、家禽、鱼类等的疾病,促进生长,养殖者大量投入...
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