芒果的皮有黑斑了,还能吃吗?

   更新日期:2024.05.19

芒果的皮有黑斑了少部分可以食用,多的话就不能吃了。

成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉,就会引起腐烂,不能再食用。

选芒果:形状偏长的芒果,核较细小。短粗的芒果,核较粗大。轻轻按压果肉,会感觉到很有弹性,太柔软或果肉松动则表示过熟了。

扩展资料:

一、营养:

芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。

维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

二、功效:

1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

3、土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好

参考资料来源:人民网——精挑细选买芒果 带黑斑的不要买

参考资料来源:百度百科——芒果



        如果芒果受到挤压导致表皮变黑是可以吃的。因为芒果细胞内含有多酚类氧化酶,在受到挤压或撞击的时候释放出来被空气氧化,在表皮就会形成黑色的斑点。这种芒果表皮是起了化学反应,并不是变质了,所以可以正常食用。

        如果芒果由于储存时间比较长,已经变质了,表皮也会形成大量的黑斑,这时会导致芒果产生大量的细菌,这时候就不建议吃了。误食容易恶心,腹泻,呕吐这些急性肠胃炎的症状,严重者会有脱水的反应。

        芒果是热带水果,在广西、云南、福建等省份,有广泛的种植。芒果当中含有丰富的营养物质,比如蛋白质,糖分,碳水化合物以及大量的维生素。

        芒果中维生素A的含量是非常高的,维生素A保护视力,有很好的明目效果,还能防癌、抗癌(比如结肠癌,前列腺癌等);芒果也具有很好的抗菌消炎作用,能抑制体内大肠杆菌,治疗人体消化道感染疾病;而且能够滋润我们的皮肤,增强细胞的弹性,降低人体胆固醇,从而有效的预防心血管疾病;而芒果中也有大量的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,预防便秘。

        但不是所有的人都适合吃芒果,虚寒体质的人尽量不要吃,容易加重病情,引起消化不良。芒果是利湿的,所以体内湿气重(比如经常劳累、手脚冰凉、大便不成形,容易腹泻)的人也不要吃芒果会加重湿气的产生;对芒果过敏的人也不要吃,会引起一系列过敏反应,比如出现皮疹,腹泻,瘙痒等,严重的甚至威胁生命,所以误食芒果要及时就医。



芒果上的黑点和多数水果不一样,不是因为“热腐烂”,而是因为“冷”,将芒果放进冰箱,黑点会产生的更快。
只要里面没坏,芒果是可以吃的。

最好还是不要吃了
不能说一定有事
但也有例外的

长知识:芒果有黑斑还能吃吗?听医生怎么说



  • 13836179002 :芒果有黑斑烂了一小部分还能吃吗
    梅卸蔡1963 :答:芒果有黑斑烂了一小部分还能吃吗 这种情况是不能吃的,因为已经导致果肉出现腐烂了,里面已经是很多有害的东西了。如果能闻到明显腐烂变质的气味,那么就更不可以使用了,如果食用的话,非常容易造成胃肠出现不良的反应,甚至导致食物中毒。芒果在被挤压,冷冻或颠簸碰撞之后,很容易导致芒果皮上的多酚氧化...
  • 13836179002 :芒果长黑斑能吃吗
    梅卸蔡1963 :答:是没毒的 而且更好吃;应为好吃的芒果内含有大量的糖份和树胶肢(树胶肢对美女们的皮肤有益哦)当芒果破皮是会分泌出大量的糖份和树胶肢等风干后就成黑色了。一般黑斑都是被昆虫吸食过的才有;是好吃芒果的招牌
  • 13836179002 :芒果皮上有黑斑能吃吗
    梅卸蔡1963 :答:芒果表面出现黑斑还可以食用,不会影响正常的身体健康. 以上是对“芒果表面出现黑斑还可以食用吗
  • 13836179002 :芒果外面有黑点黑斑还能吃吗
    梅卸蔡1963 :答:芒果出现黑色斑点,如果只是表皮上的小块斑点,但果肉没有黑斑或腐烂上,这种情况还是可以食用。如果果皮有大块黑斑,而且果肉也有黑斑腐败等情况,是不能再食用的。另外芒果也不要一次吃太多,以免消化不良。
  • 13836179002 :芒果果皮长黑斑能吃吗 口感发酸不好吃
    梅卸蔡1963 :答:芒果果皮长黑斑能吃吗 口感发酸不好吃。优质的芒果有少量的斑点是很正常的,这是芒果成熟的标志之一,但是如果有大量密集的黑点,周围的果肉会发酸,影响其口感,就不要选了。外皮上比较细致的芒果是上品,如果从肉眼就能看出芒果表皮粗糙且暗淡,且带有褶皱的芒果,这类芒果放置的时间过久,不是很新鲜,...
  • 13836179002 :芒果的皮为什么会变黑芒果皮变黑了能不能吃了
    梅卸蔡1963 :答:2、水果变黑是由于被切开的水果的表皮以及内部充当“保护墙”的薄膜破裂,使氧气进入水果内部造成的,也就是所谓的“氧化作用”。3、一般的黑点,没有破坏果肉是可以吃的。成熟了的芒果,外皮完好有光泽,但有时会因磕碰或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少,且没有扩散到果肉,还可以食用。一旦黑斑持续...
  • 13836179002 :芒果长黑斑还可以吃吗
    梅卸蔡1963 :答:黑斑是由于病菌引起的,比如芒果炭疽病,这种病菌并不会危害人的生命安全,但是黑斑已经有指甲大小,且分布较多,建议不要食用。如果芒果表面的黑斑是由于变质引起的,那么这种芒果是不能食用的,它的果肉也可能已经变质。当你看到芒果表面有黑斑时,最好的做法是先剥开看看果肉的颜色和气味是否正常,如果...
  • 13836179002 :芒果有黑斑还能吃吗
    梅卸蔡1963 :答:如果黑斑只是长在果皮,没有深入到果肉里,把皮剥掉,还是可以吃;但是如果出现大面积的黑斑,就不能吃了,或者芒果里面含有黑色的细线,也代表着果肉的细胞已经被破坏,这时候误食芒果后,对身体会造成一些不利的影响。如何挑选芒果 而该如何挑选芒果呢,有以下几点技巧:1、从芒果颜色上判断:芒果成熟后...
  • 13836179002 :芒果表皮起黑斑还可以吃吗?
    梅卸蔡1963 :答:1、可以吃的情况 :芒果是一种营养丰富的水果,在运输过程中如果受到了挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损,芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来,在外皮上就会出现黑色的斑点,这种情况被称作芒果褐变,有少量褐变黑斑是可以食用的。2、不能吃的情况 :芒果放久了会发生变质反应,变质的...
  • 13836179002 :芒果表皮有黑斑能吃吗
    梅卸蔡1963 :答:芒果出现黑色斑点,如果只是表皮上的小块斑点,但果肉没有黑斑或腐烂上,这种情况还是可以的。如果果皮有大块黑斑,而且果肉也有黑斑腐败等情况,是不能吃的。另外芒果也不要一次吃太多,以免 消化不良 。芒果上的黑点和多数水果不一样,不是因为“热腐烂”,而是因为“冷”,将芒果放进冰箱,黑点会产生...
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