中国八大菜系是指哪些？

鲁、川、粤、闽、苏（淮扬）、浙、湘、徽”是8大菜系
广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。

17765011493 :中国一共有多少菜系?它们的特色分别是什么呢?
陆饰娜1231 :答：中国八大菜系分别是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜。鲁是山东的简称，主要以济南、胶东和孔府三个中央的风味组成的一个菜系。代表菜品有，清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠...

17765011493 :中国菜的八大菜系是哪八大?
陆饰娜1231 :答：中国菜的八大菜系如下内容:01四川菜系，简称川菜四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。02广东菜系，简称粤菜...

17765011493 :中国的八大菜系是什么哦?
陆饰娜1231 :答：中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也...

17765011493 :中国八大菜系是什么?
陆饰娜1231 :答：中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...

17765011493 :中国八大菜系是什么
陆饰娜1231 :答：中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，...

17765011493 :八大菜系是哪八大?
陆饰娜1231 :答：后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。形成因素 1、习俗原因 当地的物产和风俗习惯，如中国北方多牛羊，常以牛羊肉做菜；中国...

17765011493 :中国八大菜系指哪些?
陆饰娜1231 :答：3. 粤菜：广东地方菜系，国内外影响力广泛，能代表中国饮食文化。4. 苏菜：江苏地方菜系，曾是宫廷第二大菜系，广受欢迎。5. 闽菜：以客家菜为代表，福建地方菜系。6. 浙菜：浙江地方菜系，历史悠久，是宫廷第三大菜系。7...

17765011493 :中国八大菜系都有哪些菜系,八大菜系的代表名菜是什么?
陆饰娜1231 :答：中国的八大菜系分别是苏菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、徽菜、闽菜、京菜。其中较为出名的就是鱼香肉丝、糖醋鱼、佛跳墙、叫花鸡等美食。

17765011493 :中国的八大菜系是那八个啊?
陆饰娜1231 :答：NO:1 八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗风尚有关。山东是中国古代文化的发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。代表菜品：...

17765011493 :中国八大菜系都是有哪些 满汉全席一共多少道菜 都是有哪些
陆饰娜1231 :答：回答：八大菜系——粤、鲁、川、苏、闽、浙、湘、徽 满汉全席108道: 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿 烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅 卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠 什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪...