吃蛋黄派、榴莲、汉堡，喝藿香正气水，为何也能测出酒驾？
每年由于酒后驾车引发的交通事故亦达数万起，而造成死亡的事故中，有50%以上都与酒驾有关。酒后驾车已经成为交通事故的第一大“杀手”，其危害更是让人触目惊心。随着人们对酒驾危害的认知不断的加深，有越来越多的人在认真奉行“酒后不开车”的原则。但是有些食物在吃完以后紧接着吹酒精检测仪，发现检测结果属于“饮酒驾驶”和“醉酒驾驶”，为什么吃个蛋黄派、喝瓶藿香正气水，竟能被测出酒驾，原因究竟为何？
食品的食材中含有酒精
适量的把食用酒精被作为配料或者添加剂添加到食品中，是经过国家相关法律允许的，对人体也没有大的危害，又因其含量极少、在人体内的代谢极快，因此不会进入人的血液当中。比如蛋黄派在制作的过程中就会添加酒精，这样做出来的蛋黄派才更有味道。若在刚吃完这些含食用酒精的食品后，就用交警部门专业的设备测量酒驾时，因其在口腔内的残留原因，是很容易被测量仪器认定成为酒驾的。这种情况下，再过5-15分钟，等口腔内的酒精会发完毕后再测量，仪器上的酒精含量数据也会自动变成“0”。
口腔微生物的作用
蛋黄派、藿香正气水等加工食品、饮品，是因为添加了食用酒精而会在短暂的时间段内被检测出酒精成分，这种原因很多人表示可以理解，但为什么吃了榴莲这种天然食物之后的人，也能在短期之内被检测出酒精成分？这就要“归功”于人们口腔内的微生物了。
榴莲、葡萄、甚至是储存不当的梨和苹果，都有可能会短时间内出现“被酒驾”的现象。其原因也很简单，这些水果都属于高糖食物，糖分被吃进体内后，短时间内会被无氧分解成酒精成分，也就是说会被体内存在的微生物利用、发酵，从而产生酒精，让酒精检测仪器形成了误报。
药物本身含有酒精
藿香正气水中含有的酒精，并且其酒精量高达40%以上，可以说酒精度完全超过一些常见的低度白酒了。很多时候为了解暑有些人就把喝藿香正气水当做喝水一样，这样做的结果估计与喝酒也没多少区别。为了避免被交警误判为酒驾，建议您选择没有酒精含量的藿香正气丸，这样就可以避免被酒驾。其实不仅仅是藿香正气水，止咳糖浆、漱口水、口气清新剂等产品中也含有一定量的酒精，都有可能在喝过之后出现“被酒驾”的情况，保险起见您还是喝完后等上十几分钟后再开车。
酒精对于人体的危害较大，对于添加了酒精的食品，尽量还吃要少吃。高糖的水果，也是会增加能量的摄入量，吃的时候要注意量。
因为这些食物里面都含有可食用酒精，刚吃下去就测试的话就会被测出酒驾，这个时候只要向交警提出申请血液检测就好了
因为蛋黄派，榴莲，汉堡，喝霍香正气水，这些都含有酒精，如果食用过多，酒精度就高，口中散发出酒精味，一测就是酒驾了。
因为这些食品里面含有酒精，因此可以查出酒驾，不过含量很少，在血液里是查不出来的，因此在吹出酒驾以后，建议再去做一下抽血化验。
因为蛋黄派榴莲汉堡，藿香正气水的里面有食用酒精，所以在吃完蛋黄派啊，喝完藿香正气水的也是可以测出酒驾的
廖岭疫1222 :答：口腔微生物的作用 蛋黄派、藿香正气水等加工食品、饮品，是因为添加了食用酒精而会在短暂的时间段内被检测出酒精成分，这种原因很多人表示可以理解，但为什么吃了榴莲这种天然食物之后的人，也能在短期之内被检测出酒精成分？这就要“归功”于人们口腔内的微生物了。榴莲、葡萄、甚至是储存不当...
廖岭疫1222 :答：不过现在有很多剂型的藿香正气都不含酒精，买的时候注意一下。2、蛋黄派、软面包、瑞士卷 有些小蛋糕在制作过程中需要酵母菌发酵，会产生酒精，而有些则是因为要保存水分而添加了食用酒精。不过也不用担心，毕竟蛋黄派含酒精总量不高，吃完过个三五分钟，体内的酒精基本就被代谢掉了，也就测不出来了。
廖岭疫1222 :答：除了荔枝，榴莲也是一样的，吃完榴莲之后，用酒精探测仪器探测酒精含量也会超标。除此之外，蛋黄派它作为一种蛋糕小点心，在制作的时候会放入一些酒做原料增加风味，所以在开车的时候尽量避免吃这一类的食物。二、藿香正气水和酒心巧克力。藿香正气水它是作为一种能够解暑的药品，很多人在夏天的时候都会喝...
廖岭疫1222 :答：男子连喝48瓶藿香正气水涉嫌醉驾，还有米酒、气泡水、蛋黄派、榴莲、荔枝吃了会被认定酒驾。这名男子在喝了这么多药品之后被检测出来涉嫌醉驾，虽然从一定程度上并没有说明男子涉嫌违法犯罪，但是的确会让酒精检测仪出现报警的状况，针对这种特殊的情况，交警应该要仔细的调查得出结果，不然的话就很容易冤...
廖岭疫1222 :答：1、吃榴莲会被查出酒驾 每个人都知道榴莲成熟时，有酒的味道。如果你吃榴莲开车，遇到警察检查酒后驾驶，可能是酒后驾驶。据说有一个民警做过这样的测试，刚吃完榴莲以后，然后进行酒驾检测，发现是酒驾，但是当漱口以后，等待十分钟左右再进行开车，这样就可以显示正常驾驶，所以当你吃了榴莲以后也可以...
廖岭疫1222 :答：藿香正气水以酒精为溶剂，本来就含有很多的酒精，和平常生活中的低度酒差不多，若是在喝藿香正气水的同时再喝其他的酒类，或是同时吃含酒精量大的食物，大量饮用甚至直接引起酒醉。常见含酒精量大的食物有：漱口水、酸梅汤、蛋黄派、腐乳、放置较久的荔枝等。3、头孢类药物 因为藿香正气水里有40%—50...
廖岭疫1222 :答：结果显示，豆腐乳、蛋黄派和藿香正气水在食用后可测出显著的酒精含量，甚至超过醉驾标准，如豆腐乳志愿者的酒精含量曾高达122mg/100ml。荔枝和榴莲因高糖分，也可能引发短暂的酒驾，但数值会在5分钟后降至0mg/100ml。香烟和臭豆腐则未对酒精检测产生影响，说明它们并非主要的酒精来源。然而，藿香正气水...
廖岭疫1222 :答：藿香正气水是一种中药，具有解表化湿、理气和中的作用。一般情况下，喝了藿香正气水可以吃烧烤，但具体是否适合吃烧烤，还需要根据个人体质和症状来判断。如果个人身体存在脾胃虚弱、肠炎等消化系统疾病，或者在炎热的夏季出现中暑、胃部不适等症状，建议在喝藿香正气水期间避免食用烧烤等油腻、辛辣、刺激性...
廖岭疫1222 :答：在市面上售卖的蛋黄派、草莓派等软体蛋糕，为了保持水分和口感，会添加可食用酒精，虽然吃了对身体没什么影响，但在开车时食用，很可能会被误判为酒驾。榴莲 和荔枝这类的水果一样，榴莲吃完后，酒精会在身体里残留几分钟，之后会完全消散，虽然看起来没什么影响，但在吃完榴莲后的酒精含量大 ，你若...
廖岭疫1222 :答：不仅蛋黄派，而且很多小吃或水果只要酒精测试就会出现假醉酒驾驶。如：榴莲、荔枝、酒巧克力、豆腐奶、加瓦斯等，上述食品都会发生这种情况。事实上，我们真的不用担心。毕竟，假醉酒驾驶并不是真正的酒后驾驶。如果你在开车前吃过类似的食物，而且刚刚遇到交警的检查，那就什么都不是了。毕竟，区分假酒后...
